L'Inclusion Professionnelle Des Personnes Handicapées Doit S'Ancrer Au Niveau Européen • Hospimedia | Feuille D Argent

l'essentiel Grain de Sel, le restaurant inclusif qui emploiera des jeunes porteurs de trisomie 21 entre ce lundi dans sa phase chantier pour une ouverture dans le courant du printemps. Ce samedi 6 novembre, au 1er étage de la gare d'Albi Madeleine, les bénévoles de l'association citoyens 21 Albi lèvent leur verre. Leur projet de restaurant inclusif va entrer dans une phase concrète. Dès aujourd'hui, les premiers gros travaux vont débuter. À Rouen, un restaurant emploie uniquement des salariés handicapés pour favoriser leur insertion professionnelle. "Le Grain de sel", c'est le nom de ce restaurant, va bien voir le jour. La partie n'était pas gagnée d'avance. Mais la volonté de tous ces bénévoles, ces familles, parents ou amis d'enfants trisomiques a su passer tous les écueils, jusqu'à présent. Au printemps prochain, ils pourront une nouvelle fois trinquer à l'ouverture de ce lieu où la notion de lien social prendra alors toute sa valeur. L'aventure a débuté il y a un an avec la création de l'association. L'objectif est de favoriser l'insertion professionnelle en milieu ordinaire des personnes porteuses de trisomie 21; leur donner la possibilité de travailler et d'exercer leur citoyenneté au milieu de tous, sans gommer les différences mais en les respectant.

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À Rouen, Un Restaurant Emploie Uniquement Des SalariÉS HandicapÉS Pour Favoriser Leur Insertion Professionnelle

L'équipe pourra compter sur la présence en cuisine de Yasmin et Guillaume Gèze, actuels gérants de l'Ambroisie qui ont décidé de se lancer dans cette aventure humaine. Situé à la gare de la Madeleine, il proposera un service à midi du mardi au samedi ainsi que le jeudi soir et vendredi soir. Il y aura aussi des plats à emporter, pour les voyageurs par exemple. Avant son ouverture officielle, le Grain de sel proposera une pré-ouverture à tous ceux qui l'ont soutenu financièrement afin de caler au mieux le France, on compte 9 restaurants inclusifs de ce genre. Quatre autres doivent voir le jour dont le Grain de sel.

"Notre projet doit leur permettre de s'autonomiser", indique Mano Bernal, vice-président de l'association. La première étape a été de trouver un local pour ce restaurant. Il se situera dans les anciens appartements des cheminots à la gare de la Madeleine. "Nous avions répondu à un appel à projet de la SNCF que nous avons remporté". Désormais, il s'agit d'adapter le lieu à sa nouvelle fonction. Heureusement, l'association a su mobiliser autour d'elle des bénévoles mais aussi des entreprises séduites par cette aventure. Sur un coût total de 300 000 euros, Citoyens 21 a déjà récupéré 130 000 euros par le biais du mécénat et différentes subventions. Le reste sera financé par l'emprunt. Des entreprises ont accepté d'intervenir sur le chantier dans des délais courts afin de permettre au restaurant d'ouvrir dans le courant du printemps. Pour transformer les trois niveaux du bâtiment, les porteurs de projet ont aussi passé une convention avec la Segpa de Bellevue dont les élèves sont venus au soutien des bénévoles pour préparer le chantier.

Français [ modifier le wikicode] Étymologie [ modifier le wikicode] ( XVII e siècle) Composé de feuille et de argent. Locution nominale [ modifier le wikicode] Singulier Pluriel feuille d'argent feuilles d'argent \fœj d‿aʁ. ʒɑ̃\ feuille d'argent \fœj d‿aʁ. ʒɑ̃\ féminin ( Industrie) Placage d'une matière. Nous ferons remarquer que cette pièce est fourrée, c'est-à-dire qu'elle est en cuivre recouvert d'une feuille d'argent. — ( Journal d'agriculture et des arts et feuille d'avis (Bourg), Bottier, 1842, page 210) ( Textile) Pour décorer un vêtement. Ces sweets multicolores, nommés mithai, sont souvent recouverts d'une feuille d'argent alimentaire. — (Dominique Auzias, ‎Jean-Paul Labourdette, NEW DELHI 2017, Petit Futé) ( Orfèvrerie) Pour créer des décors. On applique sur le cuivre la feuille d'argent, et l'on couvre de blanc d'Espagne la face de cuivre qui ne doit pas être recouverte. — ( Dictionnaire des arts et manufactures, L. Comon, 1854) ( Ornement) Pour rehausser un motif. Chaque trait du dessin préalablement gravé était couvert d'une feuille d'argent, et les espaces intermédiaires étaient recouverts d'une couche de composition bitumineuse noire […] — (Gaston Migeon, ‎Henri Saladin, Arts d'Islam, Parkstone International, 2015) ( Poétique) Reflet d'une feuille.

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