Comment Choisir Son Type De Manifestation ? - Vente À Domicile Produit Alimentaire
Votre galerie vient d'ouvrir? Vous avez accueilli une nouvelle exposition? Vous êtes en charge de l'organisation d'un buffet traiteur pour un vernissage? Flunch Traiteur a la solution qu'il vous faut: Flunch Traiteur Entreprise. Un buffet traiteur pour le vernissage: les canapés Pour épater vos invités dès le début de la soirée, agrémentez votre buffet froid de l'un de nos plateaux saveurs gourmandes. Flunch Traiteur vous propose des plateaux de 254 pièces spécialement conçus pour les grandes réceptions. Régalez une vingtaine de personnes avec des saveurs variées: entremets au saumon fumé et chutney d'ananas, mini-burgers au bloc de foie gras, fines crêpes de Bretagne aux 4 saveurs…Autant de recettes à partager! Un buffet traiteur pour le vernissage: les pagnotes Après les entremets de début de soirée, offrez à vos invités l'une de nos savoureuses pagnotes. Pour cette occasion, nous vous conseillons tout d'abord la pagnote de navettes bretzels et ses multiples saveurs: mousse de canard/cèpes, chèvre/miel, saumon/roquette… De quoi régaler chaque convive!
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Les grazing tables: Un brunch géant haut en couleurs et en saveurs Des légumes, des fruits, des fleurs fraiches, du vin, de la charcuterie, du fromage, des produits laitiers, des tartinables, du pain, des fleurs comestibles, des petits gâteaux, des mousses, se régaler en mode finger-food. Les formules traditionnelles Poissons & Fruits de mer Saumon fumé, crevette-cocktail, terrine de St-Jacques... Assortiment charcuteries Jambon cru & blanc, terrine, rillettes, saucisson... Avec du pain Viandes froides découpée Rosbeef tranché, rôti de porc, gigot d'agneau... Terrines faites maisons Assortiment de terrines de campagnes servies avec du pain Buffet sur mesure Livraison et dressage vous accompagne dans l'élaboration des menus de vos événements. Vous avez envie d'un buffet froid pour votre occasion? Votre traiteur se charge de réaliser pour vous et selon votre convenance, un buffet froid. C'est l'idéal pour partager un moment de convivialité et de partage avec tous vos invités. Parce que la réussite d'un événement repose en grande partie sur la qualité et la variété des mets par le traiteur, celui-ci déploie son savoir-faire pour concrétiser votre demande.
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Quelques cacahuètes, olives ou chips diverses ajouterons à la diversité de votre cocktail. Le Cocktail Déjeunatoire ou Dinatoire: Pour un anniversaire, un réunion conviviale … il permet de faire un repas complet sans avoir toute une logistique à mettre en place (tables chaises, couverts assiettes) et permettre les échanges entre tous les participants. Constitué d'un ensemble de petites pièces façon cocktail, il faut compter un minimum de 20 pièces (24 étant le plus complet) dont 4 à 6 sont sucrées ou éventuellement remplacées par un gâteau au thème de la manifestation, de 22 à 28 pièces des animations culinaires seront à proposer ainsi que des miniatures chaudes. Vous pouvez utiliser quelques manges debout ou petites consoles avec quelques chaises pour les personnes âgées, mais mettre une place assise pour chaque convives serait une erreur (le buffet froid ou chaud serait une meilleurs solution). Le Buffet Lunch: Soirée entre amis, inauguration de chantier…. C'est une formule comparable à un buffet, mais tout comme un cocktail celui-ci se mange debout, toutes les pièces sont prête a être mangé du bout des doigts.
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Vous avez un évènement à préparer pour un grand nombre d'invités: mariage, cérémonie, anniversaire? Plutôt type cocktail dînatoire, buffet ou repas assis? La préparation d'une telle réception demande du temps et de l'organisation pour être prêt à temps et cela peut devenir fastidieux et stressant. Pour vous accompagner, Carrefour Traiteur est le partenaire idéal pour vous aider dans la préparation de vos repas et cocktails dînatoires. Vous trouverez tous les produits qu'il vous faut pour passer un moment festif et gourmand en famille ou entre amis. Pour vous faciliter le choix, Carrefour traiteur vous propose une sélection de buffets et de cocktail dînatoire déjà composés afin que vous vous rendiez compte des quantités à prévoir pour chaque personne, et surtout du budget à prévoir pour votre évènement. Nos buffets et cocktails sont préparés sur place en magasin par nos charcutiers traiteurs. Voici un aperçu des buffets et plateaux proposés. Pour les amateurs de charcuterie, Carrefour Traiteur vous a concocté un vaste choix de plateaux.
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Voici les quantités généralement constatées: 100 grs d'entrées: charcuterie, poissons fumés ou marinés, terrines … 150 grs de viande et/ou poissons froids 200 grs de salades composées ou d'accompagnements 70 grs de fromage et un peu de salade 100 grs de dessert Et bien sur 100 grs de pain. On pensera aussi aux différentes sauces, moutarde, vinaigrettes, beurre et cornichons. Si vous savez que vos invités sont de gros mangeurs, n'hésitez pas à augmenter les proportions. A Table! Vous prendrez surement l'apéritif debout autour d'un petit cocktail, mais pour le buffet froids vous devez prévoir que chacun puisse s'asseoir, si vous ne voulez pas ou n'avez pas la place d'installer des tables et chaise, gardez en tête que chacun cherchera à couper sa viande, sa charcuterie … Donc en plus des tables et chaises, il faut penser au buffet pour poser les plats (3m/20pers puis 1m/20pers), la vaisselle et les couverts de service en finissant par une petit décoration suivant votre thème. Suivant votre budget ou les conditions de votre manifestation, vous choisirez de la vaisselle jetable, votre vaisselle familiale ou ferait appel à la location.
J'ai compté 3 kg pour le buffet des 50. On trouve le kg à 2, 30 € que j'ai arrondi à 3 € pour tenir compte des petits accompagnements qui donneront à l'ensemble un aspect attrayant. Si on tient malgré tout à présenter des fromages, pour 40 à 60 personnes, on peut proposer une roue entière de brie de Meaux qui pèse environ 2, 8 kg. Sur Internet, j'en ai trouvé une à 65 €, ce qui me paraît très cher, soit 1, 30 € par personne à rajouter au budget calculé pour Gaëlle. Pain Chaque fois que j'ai fait une fête à la maison, il m'est resté une grande quantité de pains. Ici, on en aura besoin seulement pour la charcuterie: c'est pourquoi il me paraît plus approprié d'acheter des pains de campagne tranchés (plutôt que des baguettes) car les tranches me paraissent plus pratiques. N. B. S'il reste du pain, il est facile de le congeler. J'utilise la méthode préconisée par mon ami Alain. Découpez la baguette en 3 ou 4 dans la longueur (selon la longueur des tartines désirées), puis en 2 dans la largeur.
Une fois votre commande reçue et vos produits dégustés, n'oubliez pas de laisser des commentaires aux commerçants dans un contexte d'amélioration perpétuel. Livraison ou magasin, les mêmes prix Pourquoi aller s'approvisionner dans des supermarchés alors que le commerce de proximité offre tout ce dont vous avez besoin? Que ce soit pour une livraison de courses à domicile ou un click and collect, vous paierez le même prix en euros. Fruits, légumes, viandes, poissons, sont choisis et emballés avec soin par le commerçant lui-même. Faire confiance à ses commerçants de proximité vous permet aussi de nouer un lien avec celui-ci, qui se ressent! Vente à domicile produit alimentaire et. Nombre de nos clients nous ont parlé de petits cadeaux arrivés et de nombreux avantages en plus de la vente, alors comment résister? Soutenir les artisans et les commerçants de proximité, c'est soutenir les acteurs de l'économie locale. Des courses 7j/7 Nous connaissons les problématiques des urbains, des actifs, mais aussi des familles. Nous savons que vous avez besoin de pouvoir faire vos courses tous les jours de la semaine, en choisissant tranquillement de la maison, et en étant livré au moment qui vous arrange le plus.
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