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Par Secrets2cuisine Verrine légère parfaite pour une entrée ou un apéritif. Ingrédients 0 personne Matériel Préparation 1 Peler le potiron, le passer sous l'eau claire et le découper en morceaux. 2 Mettre les morceaux de potiron dans une casserole remplie d'eau salée, ajouter le bouillon cube et les feuilles de laurier. 3 Faire cuire à couvert, à feu moyen, 30 minutes à partir des premiers bouillons. Après cuisson, le potiron doit se défaire tout seul. 4 Laisser égoutter dans une passoire et refroidir pendant 2 heures. Verrine de potiron pour aperitif thermomix uk. 5 Mixer le potiron avec la crème. Ajouter le sel, le poivre et le piment fort ou le tabasco. Mixer à nouveau. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire. 6 Verser la préparation dans les verrines. Sur une moitié, déposer des morceaux de chorizo et sur l'autre moitié l'ail mixé grossièrement avec la ciboulette et l'huile d'olive. Ajouter sur ces dernières des copeaux de fromage. 7 Placer 2 heures au frigidaire avant de servir. Commentaires Idées de recettes Recettes d'entrées Recettes à base de chorizo Recettes à base de potiron Recettes de velouté de potiron Recettes d'entrées apéritives Recettes à base de potiron et chorizo Recettes: 750green
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Mettre la levure et l'eau dans le bol et programmer 2 … Individual Pies Mussels Pies Tart Tarts Ingrédients: – une pâte brisée (voir recette ici) – 200 grammes de Roquefort – 4 œufs – 500 grammes de crème liquide entière – du sel, du poivre – un peu de muscade moulue 1. Préparer la pâte brisée, si ça n'est déjà fait et l'étaler pour ne garnir des moules à tarte individuels ou un moule ordinaire (il faudra … Quiche Au Brocoli Smoking Cheese Dish quiche-de-poireaux-et-magret-fume Ricotta Apple Pie Zucchini Ingrédients: (d'après une recette de la revue RUSTICA) – une pâte brisée (voir recette ici) – 250 grammes de ricotta – 1 petite courgette – 8 tranches de bacon – du sel, du poivre – 10 grammes d'huile d'olive + un peu en filet ou en vaporisation pour la cuisson – du cumin 1.
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Par Une verrine festive aussi bonne chaude que froide! Pour des Apéritifs chics et facile à préparer. Ingrédients 4 personnes Matériel Casserole Préparation 1 Épluchez et coupez le potiron en petits morceaux. 2 Epluchez et hachez l'oignon. Faites-le colorer 3min dans une casserole avec du beurre. 3 Ajoutez le potiron, du sel et du poivre. Couvrez largement d'eau, ajoutez le bouillon cube, laissez cuire 20 min sur feu moyen. 4 Mixez le tout pour obtenir un velouté, ajoutez la crème fraîche. 5 Laissez tiédir le velouté. Versez-le dans des verrines. 6 Déposez sur la surface une queue d'écrevisse et un Apérivrais aux Olives, dégustez. Conseils Pour varier les plaisirs, utiliser des carottes à la place du potiron. Le crémeux peut se déguster chaud ou froid. Verrines de betterave au Thermomix - Cookomix. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de potiron Recettes de crème de légumes Recettes de velouté de potiron Recettes de crème de potiron Recettes d'entrées apéritives Recettes à base d'Apérivrais Recettes de verrines apéritives
1 h Facile Verrines de potimarron au chorizo 0 commentaire À Noël, la première façon de faire plaisir à sa famille et à ses amis, c'est de les régaler à table. Et comme tout bon plat commence toujours par se déguster avec les yeux, n'oubliez pas la présentation et pensez aux verrines, toujours super tendance! Vous reprendrez bien une petite coupe de velouté de potimarron au chorizo en entrée? 1 potimarron 3 gousses d'ail 100 g de chorizo fort 100 g de parmesan râpé 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à café de paprika Sel Poivre du moulin 1. 13 idées de VERRINES | recette apéritif, apéritif dinatoire, recette apero dinatoire. Pelez votre potimarron, retirez les graines au milieu, et débitez-le en petits dés d'environ 1 cm. Réservez-les. 2. Préparez 1 l de bouillon avec le cube et maintenez-le au chaud. 3. Pelez et émincez l'ail, et faites-le revenir 5 min à feu vif dans un faitout avec l'huile. Ajoutez ensuite les dés de potimarron, et faites-les dorer 5 min encore avant de baisser le feu, de mouiller à hauteur avec le bouillon et de laisser cuire tranquillement 25 min.