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Laisser mijoter 20 minutes. pendant ce temps éplucher les légumes et les couper en deux sur le sens de la longueur ( les navets, les panais, les carottes et les courgettes) le chou est coupé en quatre, le potiron en quartier. Recette de Boulettes de veau à la Marocaine. Mettre la semoule dans un récipient creux ( la kasria en arabe) verser dessus un peu d' eau salé, brasser avec les mains en ajoutant de temps en temps de l' eau puis passer les grumes de semoule dans un tamis ( on peut acheter le couscous prêt), mettre le couscous dans le couscoussier. ajouter de l' eau chaude dans la marmite ( 1litre et demi) puis les navets(jaune blancs et panais) et les carottes, poser le couscoussier sur la marmite;laisser cuire 20minute. Verser le couscous dans le récipient creux et verser un verre d' eau froid sur le couscous chaud en remuant pour que la semoule absorbe l eau, laisser reposer un quart d heure, puis mettre le couscous dans le couscoussier la marmite ajouter le chou, les fèves et le bouquet de( persil coriandre)puis mettre le couscoussier sur la marmite une 2ème fois, laisser cuire 20minute.

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Préparation de la recette Veau mariné à la marocaine Placer la viande dans un récipient type marmite. Préparer la marinade: Hacher les oignons, l'ail et le bouquet de persil plat dans un robot jusqu'à obtention d'une purée. Y mélanger le concentré de tomate, l'huile, la cannelle et le raz-el-hanout. Verser la préparation sur la viande en s'assurant que tous les morceaux sont enduits de cette purée. Y rajouter un demi litre d'eau. Laisser mariner 4 heures minimum. Pendant ce temps faire revenir les amandes émondées dans l'huile de tournesol chaude. Les faire dorer. Les retirer lorsqu'elle sont bien blondes. Les disposer sur un papier absorbant. Les réserver. Prendre la marmite la mettre sur le feu. Rajouter de l'eau sur la viande à peu près à hauteur. Laisser cuire environ 1h30 jusqu'à ce que la viande mijote dans un fond de sauce. Roti de veau Marocain. Servir avec les amandes grillées. (photo:) *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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5 2 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:20 Cuisson: 1:20 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1 rôti de 1, 500 grs 1 tête d'ail, 100 grs. de beurre 2 feuilles de laurier 1 c. à soupe de moutarde 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre noir Préparation Le rôti vendu ficelé, ou le ficeler soi même, dans le dernier cas enduire l'intérieur d'une petite purée d'ail, saler, poivrer, puis ficeler le rôti. Enduire toute sa surface de moutarde, saler, poivrer, piquer de gousses d'ail, déposer dans un plat allant au four, semer dessus des noisettes de beurre, mettre les feuilles de laurier, introduire au four déjà chaud, laisser cuire doucement 1 heure 20 environ en ayant soin de couvrir le dessus d'une feuille d'aluminium. Couscous marocain au veau. Arroser le dessus de temps en temps. Servir accompagné de petite pomme de terre bouillies, puis pelées et sautées dans le jus de rôti, ou d'haricots fins sautés. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi

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La lettre S concerne les moteurs à essence et la lettre C est réservée aux moteurs Diesel. Ces deux lettres sont suivies d'une autre (parfois d'une troisième lettre et d'un chiffre) afin d'établir un classement en fonction des exigences des constructeurs. Récupération des huiles de vidange: comment procéder et où les déposer La législation interdit le rejet des huiles de vidange à l'égout ou dans la nature, ainsi que leur brûlage qui engendre des rejets toxiques dans l'atmosphère ( dioxine, gaz à effet de serre). Collecter les résidus de vidange dans un bidon et le porter dans une déchetterie, chez un garagiste ou un atelier de mécanique spécialisé en motoculture (en effet, quelques-uns participent à l'opération de récupération des huiles de vidange). Pour connaître les points de collectes, s'adresser à sa mairie ou se renseigner sur Internet pour trouver le centre de collecte spécialisé en la matière, le plus proche de chez soi. Ne mélangez pas toutes vos huiles usagées. Des conteneurs spécifiques sont à votre disposition dans les déchetteries.

Les huiles semi-synthétiques y ajoutent une partie d'huile minérale (du pétrole raffiné en simplifiant). Plus économiques, elles conviennent à la plupart des motos du marché, notamment en usage purement routier. La plupart des huiles 10W-40, grades les plus communs sur le marché, appartiennent à cette famille. Les huiles minérales, 100% composées à base de pétrole raffiné, sont devenues rares, mais restent disponibles. Elles conviennent particulièrement aux vieilles mécaniques, type moteur air/huile d'ancienne génération avec davantage de jeux de fonctionnement que les moteurs modernes. Généralement, ce sont des huiles 15W-40 et au-delà. La plupart des huiles sont complétées de nombreux additifs (type ester) pour améliorer leur efficacité. Quand vidanger ma moto? Au fil des kilomètres, l'huile 4-temps s'use, s'encrasse et s'oxyde. Elle perd finalement ses propriétés jusqu'au point où elle ne joue plus bien son rôle. Une nouvelle fois, suivez les préconisations du constructeur pour connaître la bonne fréquence de vidange.