Pomme De Terre Basilic / Collège Sainte Thérèse Rambouillet
Recette de: Pommes de terre sautées au basilic Type de plat: Plat Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 45 minutes Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Pommes de terre sautées au basilic - 1 kg de pommes de terre- 50 g de beurre- 4 cuillères à soupe d'huile- 2 oignons- 2 gousses d'ail- 1 bouquet de basilic- sel et poivre Préparation de la recette Pommes de terre sautées au basilic Préparez les pommes de terre: pelez-les et détaillez-les en dés. Faites chauffer le beurre et 2 cuillères à soupe d'huile dans un sauteuse, faites-y sauter les pommes de terre à l'étouffée en remuant de temps en temps. Quand elles commencent à dorer, rajoutez l'ail et les oignons hachés. Hachez le basilic et mélangez-le avec l'huile restante. Ajoutez ceci aux pommes de terre quand elles sont cuites, remuez délicatement et servez. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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Pomme De Terre Basilic
Crédit photo: ©UE/Interfel/CNIPT/Amélie Roche Recette: AnneCé Bretin - Interfel Mode de cuisson Four Difficulté Facile Prix Bon marché Saveurs Salée Les étapes de la recette Laver et éplucher les pommes de terre. Plonger les dans une casserole d'eau froide salée et faire précuire pendant 10 à 15 minutes environ. Pendant ce temps, préparer le pesto: Rincer et effeuiller les herbes. Eplucher et dégermer l'ail. Dans le bol du robot, mixer ensemble le basilic, le cresson effeuillé et l'ail avec les pignons de pin grillés, le parmesan frais râpé et l'huile d'olive. Ajouter quelques gouttes de jus de citron et réserver au frais. Préchauffer le four à 200°C (th. 6-7). Eplucher et tailler la courge en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. Réserver. Egoutter, éplucher et couper les pommes de terre en fines tranches. Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Etaler la crème fraîche sur toute la surface. Alterner des tranches de courge et de pommes de terre.
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Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée, puis les mettre dans le panier vapeur profond. Remplir le bol mixeur avec 1 litre d'eau froide. Mettre le panier vapeur en place, fermer et faire cuire avec le programme Cuisson vapeur. Vérifier ensuite la cuisson des pommes de terre et la prolonger si nécessaire. Réserver les pommes de terre et les laisser refroidir. Rincer le bol mixeur, l'essuyer et le laisser refroidir. Pour l'assaisonnement, laver le basilic, le sécher et l'effeuiller, puis mettre les feuilles dans le bol mixeur. Insérer le gobelet doseur et hacher 3 secondes/vitesse 8. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule. Ajouter la ricotta, le parmesan et le lait froid, puis remettre le gobelet doseur. Mélanger 10 secondes/vitesse 5. Saler et poivrer, puis insérer le gobelet doseur et mélanger 10 secondes/vitesse 2. Couper les tomates séchées en fines lanières et les mettre dans un grand saladier avec les pommes de terre et la sauce, puis bien mélanger.
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Préparation de la recette Préparez les gnocchis: Epluchez puis lavez les pommes de terre. Plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau salée et faites cuire 20 minutes après ébullition. Emincez très finement les feuilles de basilic. Egouttez les pommes de terre et écrasez-les en une purée fine à l'aide d'un presse purée. Ajoutez le basilic finement ciselée et mélangez bien. Incorporez 125 g de farine et l'œuf puis mélangez à l'aide d'une spatule ou à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse et non-collante. Ajoutez de la farine si nécessaire. Sur un plan de travail légèrement fariné, formez de longs rouleaux de 1 à 2 cm de diamètre. Découpez-les en tronçons de 2 cm de long environ. Roulez-les délicatement sur le dos d'une fourchette. Saupoudrez-les de farine et déposez-les sur un linge légèrement fariné Laissez reposer les gnocchis 15 minutes. Préparez la sauce tomate: Lavez vos tomates et coupez-les en quartiers. Epluchez l'ail et les oignons. Ciselez finement l'oignon.
Mode de préparation Séparez les portions avant réchauffage. Disponibilité Ce produit est disponible toute l'année pour votre plus grand plaisir! Présentation Cet écrasé de pommes de terre vous est présenté en barquette bi-portion micro-ondables 2x195g Valeurs nutritionnelles Moyenne pour 100 g Valeur énergétique (kcal) 106 Valeur énergétique (kJ) 444 Matières grasses 4, 3 dont acides gras saturés 0, 7 Glucides 14 dont sucres 1, 4 Fibres Protéines 2, 0 Sel 0, 64 Allergènes présents lait Conservation A conserver au réfrigérateur entre 0°c et +4°c Où trouver nos produits? Si vous avez des questions Agrémentez nos recettes La recette Écrasé de pommes de terre façon crumble Pour réaliser le crumble de parmesan et jambon de pays, mélangez le beurre tendre avec la farine, le gruyère et le parmesan préalablement râpés pour obtenir une pâte homogène et réservez. Disposez ensuite Découvrir
Collège Sainte-Thérèse Rambouillet Présentation du Collège Sainte-Thérèse, établissement Privé de Rambouillet (78). Le collège accueille 710 élèves dont 173 élèves en classe de 6 ème et 181 en classe de 5 ème, 181 élèves de 4 ème et 175 élèves en 3 ème. En fin de troisième, selon les résultats obtenus au DNB (diplome national du Brevet), 98% des collégiens du Collège Sainte-Thérèse ont acquis le niveau de compétences et de connaissances requises. 87% des collègiens ont pour leur part acquis à la fin de leur cursus au Collège Sainte-Thérèse, un niveau de compétence supérieur à la moyenne exigée. Collège sainte thérèse rambouillet de la. Ces résultats classent le Collège Sainte-Thérèse 329 e collège au niveau national. Ces données proviennent du ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports, elles ont été vérifiées et mises à jour le 19/04/2022.
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Le collège Sainte-Thérèse est un collège, situé dans la commune de Rambouillet (78120), dans le département des Yvelines, en région Ile-de-France. Cet établissement privé qui accueille 724 elèves fait partie de l'académie de Versailles. Ce collège est ouvert depuis environ 54 ans (23-03-1968) et dépend du ministère de l'éducation nationale. Collège sainte thérèse rambouillet et. Caractéristiques du collège Le collège Sainte-Thérèse: Dispose d'une cantine Ne propose pas d'hébergement Vous pouvez contacter le collège Sainte-Thérèse par les moyens suivants: Téléphone: 01 61 08 64 60 Fax: 01 30 88 62 96 Email: Site internet: Adresse du collège Vous pouvez vous rendre ou écrire au collège à l'adresse suivante: Collège Sainte-Thérèse 27 rue Lachaux 78120 Rambouillet Plan d'accès au collège Retrouvez ci-dessous le plan d'accès au collège. Vos avis sur le collège Le département des Yvelines compte 139 collèges.
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Demain, nous fêterons les Germain, Joran Cours des monnaies Dernier cours du 01/04/2021 1€ = 1, 17$ 0, 85£ 129, 91¥ 1, 11F Prix des carburants Les derniers tremblements de terre Compteurs au hasard Minuteurs au hasard
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vincent-guermonprez a publié un avis le 30/08/2014 1, 7 911pepe a publié un avis le 02/10/2013 2, 2 vincent78 a publié un avis le 05/09/2013 3, 0 Le collège a l'air bien, une bonne équipe d'enseignants, mis à part certains peu aimables. Mais les professeurs ont leurs habitués (élèves), l'administration râle vraiment, s'ils n'ont pas leur facture au jour le jour. Classement des collèges en France Voir tous les classements Tous les articles sur le collège Les derniers articles publiés
7% 58% Locataires 6558 51. 3% 42% Proportion des propriétaires et locataires Part des résidences principales, secondaires et vacantes (sur 12779 logements) Logements Résidences principales 11693 91. 5% 81, 7% Résidences secondaires 270 2. 1% 9, 8% Logements vacants 816 6. 4% 8, 5% Proportion des résidences principales, secondaires et vacantes Données relatives à l'emploi Nombre de personnes de 15 à 64 ans: 16309 personnes Part d'actifs, de 15 à 64 ans: 77. 4% (12629 pers. ) Part de chômeurs, de 15 à 64 ans: 7. 3% (1183 pers. ) Statistiques de la commune (INSEE) Équipement numérique de l'école Plan numérique présidentiel 2015-2017 Cette école ne faisait pas partie du plan numérique 2015-2017. Aumônerie des collèges et lycées de l'enseignement public de Rambouillet. Enquête ETIC L'enquête ETIC pour cette école ne contient aucune information. Effectif des élèves - Ecole élémentaire privée Sainte Thérèse de Rambouillet Les effectifs d'élèves dans les tableaux suivants sont ceux déclarés par le directeur de l'Ecole élémentaire privée Sainte Thérèse de Rambouillet.