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La glace en écailles ou glace en paillette Ce type de glace sera parfait pour présenter les fruits de mer et les poissons dans une vitrine réfrigérée. C'est une glace sèche et très froide avec une température à -7 °C. Les glaçons en écailles ou glaces paillettes peuvent être utilisées par un service traiteur, une boucherie ou une poissonnerie. En effet, ces glaces sont idéales pour présenter les aliments comme les fruits de mer dans les bacs d'un comptoir réfrigéré. La glace pilée La glace pilée est la plus utilisée dans une poissonnerie, comme dans une cuisine professionnelle. Ce type de glace offre une qualité esthétique et stylée qui convient à la présentation des poissons dans la vitrine réfrigérée. 4 poissons glacés, crème glacée au chocolat surgelés Picard. Elle permet également de préserver la qualité et la fraicheur des aliments en stock dans le comptoir. La glace pilée possède la capacité de rafraichir rapidement et durablement les poissons et les autres produits alimentaires. L'atout d'une glace de ce type est qu'elle ne fond pas rapidement.
Glace De Poisson
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Étant donné que la glace a la forme d'une feuille, elle entrera facilement dans le poisson. Le poisson des glaces à -5 ° C peut se conserver au froid pendant 24 heures dans des conditions appropriées. Cette Etape peut suffire àprés avoir attraper le poisson à le préparer à l'expédition vers la vente. Dans cet article, nous avons essayé de donner des informations sur la relation et les conditions d'utilisation entre le poisson et la glace. Pour plus d'informations sur les modèles de glace en flocons et de glace en flocons et les différentes capacités, vous pouvez trouver le lien correspondant. Les machines à glace Tamutom exportent des machines à glace avec des normes de qualité élevées et adaptées depuis de nombreuses années à 80 pays aujourd'hui. Glace de poulet gold. La prochaine orthographe portera sur les coûts de production de la machine à glace et le ratio de rentabilité des ventes de glace. Continuez à nous suivre. Sales Representative / Senegal Mr. Bakary MARIA