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Thursday, 25 July 2024

Non contents de nous agiter les papilles, les créateurs d'esprits n'en manquant pas nous agitent aussi les neurones en précisant que cette boisson est créée en hommage à Henry David Thoreau, philosophe, poète et naturaliste américain du XIXème siècle: le père de la désobéissance civile. « Ses écrits ont profondément marqué l'équipe des Bienheureux en les encourageant à exercer leur liberté d'innover pour atteindre l'excellence organoleptique », nous expliquent-ils! Les connaissant bien, nous ne manquons pas de les croire… Il faut dire que ce produit a bien failli ne jamais voir le jour. Imaginé par Alexandre Sirech, les premières tentatives n'ont pas été à la hauteur de ses espoirs. Mais après trois années de recherche assidue, c'est Olivier Dumont, le nez de la Maison, qui a trouvé le procédé et la formule qui vérifient la règle des grands assemblages: 1 + 1 = 3. Les Bienheureux. Et pour célébrer dans le bonheur ce nouveau mariage, inédit, il a fallu inventer une procédure d'élevage, décrite comme tout aussi inédite, et pour cela tenue secrète… De même, quitte à ne pas respecter les normes en vigueur, autant y aller franchement, et pour cela le Thoreau se trouve proposé dans une élégante et très classique carafe sur laquelle a été apposée une étiquette d'un vert fluorescent des plus pétants!

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L'hommage au philosophe rebelle se poursuit sur les collerettes où se déclinent, bouteille après bouteille, quatorze citations choisies de l'auteur dont certaines auraient pu se retrouver sur les barrages routiers d'avant COVID-19 ( « Il n'y aura jamais d'État vraiment libre et éclairé tant que l'État ne reconnaîtra pas l'individu comme une force supérieure et indépendante. » ou bien encore « La désobéissance est le véritable fondement de la liberté. L'obéissant est esclave. » …). Sur notre flacon nous avons eu le droit à « Le meilleur gouvernement est celui qui gouverne le moins. », nous ne ferons pas de politique ici, mais nous avons tout de même souri… Surtout nous avons dégusté sans tarder ce Thoreau. Les Bienheureux, Thoreau - Rhum et Cognac – Le Coin des Épicuriens. Dans le verre l'esprit se présente dans une élégante robe dorée aux reflets vieil or. Au nez nous sommes en présence d'un vieux rhum, avec ses notes gourmandes fruitées et sucrées, enrobées de vanille, une pointe d'épices. Puis une certaine fraicheur s'impose, beaucoup plus florale. En bouche la gourmandise est aussi la première en scène, elle est suave, avec des notes d'agrumes enrobées de vanille, puis une poussée épicée et fraiche, avant de nous emmener vers une finale assez longue et complexe où les fruits confits et les fruits secs s'entremêlent avec des touches d'épices du bois.

De variété Alcmaria, cette pomme de terre format grenaille est particulièrement savoureuse en bouche. Profitez-en vite en commandant votre bourriche de pommes de terre. Idées cadeaux pour la fête des Pères Dimanche 19 juin, c'est la fête de tous les papas! Faites-lui la surprise d'un cadeau gourmand à l'occasion de la Fête des Pères: paniers garnis, bouteilles de rhum, coffrets de bières, caisses de vins en bois... Des idées irrésistibles pour tous les papas gourmets! Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. Les bienheureux rhum film. Avec ce produit, nous vous recommandons: Appleton Bouteille 70cl sans étui 39, 95 € Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine Etoile pleine La Favorite Bouteille de 70cl 54, 00 € El Libertad 31, 00 € Hee Joy Bouteille 50cl - 2008 69, 90 € Bleeding Heart Rum Company Bouteille 70cl en étui 99, 00 € Embargo Anejo Exquisito - Rhum des Caraïbes 40% est aussi disponible dans les rayons La cave, Tables de fêtes.

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