Famille D'aliments Ce2 | Youzik Marche Plus
Une meilleure hygiène de vie passe par un rééquilibrage alimentaire. Avant de changer votre alimentation, il est intéressant d'en apprendre davantage sur la diététique. Just Coaching, votre diététicien et coach sportif, vous explique les différentes familles d'aliments. Les différentes familles d'aliments En diététique, on retrouve 7 familles d'aliments. Afin d'apporter au corps tous les nutriments, minéraux et vitamines nécessaires à son bon fonctionnement, il faut opter pour une alimentation saine et équilibré. Les familles d'aliments. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) a établit une fréquence de consommation pour chaque famille d'aliment. Eau et boissons non sucrées L' eau, répertoriée dans cette 1ère famille d'aliments, est la boisson qu'il faut consommer en priorité, en plus grande quantité et le plus fréquemment. En effet, le corps humain est constitué entre 60 et 65% d'eau et celle-ci se cache majoritairement dans nos muscles. Cette boisson est donc indispensable à son bon fonctionnement. Par jour, il est conseillé d'en boire au minimum 1, 5 litre.
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Groupe 1: Les produits laitiers: indispensables pour la construction et l'entretien des os, par l'apport en calcium. Groupe 2: Viandes, poissons, oeufs, charcuterie: pour la construction et l'entretien de l'ensemble de l'organisme. Groupe 3: Les corps gras (animal et végétal): Crème fraîche, huiles, margarine, graisses d'oie…. Les corps gras sont source d'énergie et participent à la structure de l'organisme Groupe 4: Les féculents et céréales: pour l' énergie Groupe 5 et 6: Les fruits et légumes (crus et cuits): pour l' hydratation. C'est aussi une source de fibres pour la régulation du transit et de vitamines C pour faciliter l'absorption du fer. Les différents types d'aliments - Maxicours. Les boissons: Il faut privilégier l'eau pour l'hydratation et l' apport en minéraux: plate, minérale ou de source. Il est conseillé de varier les marques d'eau, car chacunes ont des compositions différentes et par conséquent, des apports différents. Les produits sucrés: pour l'énergie et le plaisir. A consommer avec modération!
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Ces aliments ont pu être classés en 7 groupes d'aliments par les diététiciens en fonction de leurs principaux constituants chimiques. Les différents groupes d'aliments contribuent en général à des fonctions différentes au sein de l'organisme. Exemple: Les féculents, encore appelés « sucres lents », et les produits sucrés, ou « sucres rapides », fournissent l'énergie de l'organisme. Au contraire, le lait et les produits laitiers de même que les viandes, poissons et oeufs contribuent à la croissance de l'organisme. Sur les étiquettes des emballages, des indications sont données concernant la valeur énergétique (nombre de kilocalories ou kilojoules pour 100 grammes) ainsi que des renseignements complémentaires sur l'apport nutritionnel. Or, malgré la grande diversité apparente, tous les aliments ont des constituants chimiques communs. Parmi ces éléments, il en existe des organiques que les chimistes séparent en trois catégories: glucides, lipides, protides. Famille d'aliments ce2. Tous présentent du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène en proportions variables; les protides contiennent en plus l'élément azote.
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