Poésie Je Hais Les Haies 4: Le Québec Cuisine | Depuis 12 000 Ans !
Magazine Journal intime Publié le 27 février 2011 par Myrtilled Je ne me souviens plus qui a appris cette poésie, pas facile, facile. Je hais les haies qui sont des murs. Je hais les haies et les mûriers qui font la haie le long des murs. qui sont de houx. qu'elles soient de mûres qu'elles soient de houx! Je hais les murs qu'ils soient en dur qu'ils soient en mou! qui nous emmurent. qui sont en nous! Raymond Devos (1922 - 2006) En réalité, j'aime les haies et surtout, elles ont leur utilité pour les éco-systèmes et pour protéger les sols de l'érosion. (en savoir plus) Auvergne (août 2006) ► Rendez-vous chez Bookworm pour d'autres dimanches poétiques. LA COMMUNAUTÉ JOURNAL INTIME
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Poésies 24 Février 2011 Rédigé par L'enseignant et publié depuis Overblog Voici des extraits sonores des textes figurant dans le cahier de poésie. Partager cet article Repost 0 Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: Vous aimerez aussi: Le chêne et le roseau Je hais les haies () Le petit chat Le dormeur du val Chêne et roseau Tremblement de Terre au Japon Commenter cet article
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Poésies 13 Octobre 2014 Rédigé par L'enseignant et publié depuis Overblog Je hais les haies Je hais les haies qui sont des murs. Je hais les haies et les mûriers qui font la haie le long des murs. Je hais les haies qui sont de houx. Je hais les haies qu'elles soient de mûres qu'elles soient de houx! Je hais les murs qu'ils soient en dur qu'ils soient en mou! Je hais les haies qui nous emmurent. Je hais les murs qui sont en nous. Raymond Devos (1922 - 2006) Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
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Je hais les haies de Raymond Devos | Haie, Poeme et citation, Murier
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accroc angoisse blesser cabale caresser changer chemin chimiste cohérence courroux déterminisme enfermement éveil fallacieux fatalisme flagrance déséquilibre dynamique entropie épigraphe éponyme homéostasie horizon infini liberté limite longtemps morsure peine rapidité retenue souplesse transmettre réveil sens vacuité les mains froides de la terre sillage l'asphalte à vau l'eau iconoclaste empathie sympathie compassion altruisme concentration représentation aspiration
18 Com mentaires zazouette écrit: 16 décembre 2010 à 14:27 Très beau site avec de merveilleuses photos, que dire de plusvous remerciez oui un grand merci mrozinski marie écrit: 29 mai 2012 à 21:20 j'aime bien la poésie soft que quand je les lut elle était difficile a prononces si non elle était trot trot biens. anonime écrit: 11 octobre 2012 à 21:11 franchemenent votre poeme est merveile ux remond devos josse plus quoi dire ses incroyable mais vraai sof quil est un peut dur a prononser bisoooooooooooouuuuuuuusssss Afterhours écrit: 7 mai 2013 à 8:30 Cessez de parler à Raymond Devos. Vous n'avez pas plus de chance qu'il vous lise que si vous parliez à Baudelaire… MAZERTUOI écrit: 5 juin 2013 à 15:00 J'ai encor bien relu je change d'avi le poeme tres jolie mes ma fille de 5ans galere pour l'apprendre!! !
Quand peut-on planter des bettes? Pour planter des blettes dans votre jardin potager, la première chose que vous devez savoir, comme la plupart des légumes, est de savoir quand procéder à sa culture. Comme nous l'avons déjà dit, la blette peut être cultivée tout au long de l'année. Cependant, il leur est difficile de pousser à la fois dans les climats très froids et dans les sécheresses prolongées. L'idée serait donc de les semer au printemps et en automne (sauf dans les climats où l' hiver est très froid). Comment préparer le terrain? Nous voulons un sol argileux riche en sicilium. Le sol calcaire ne nous intéresse pas. Dans tous les cas, la bette s'adapte bien à presque tous les sols. Salade de bette à carde en anglais. Il faut bien remuer la terre avec une motozoada (idéale), riche en humus, fraîche et avec de la profondeur. Nous allons fertiliser la plante avec du compost. Bien que la bette n'en ait pas besoin de trop. Il est important que si du fumier est utilisé, il soit bien décomposé. Le cycle de récolte des blettes peut aller jusqu'à 6 mois.
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De 5 à 7 min uniquement pour les feuilles, dans un fond d'eau additionné d'une noisette de beurre ou d'un filet d'huile d'olive. Après cette cuisson, faites-les revenir quelques instants dans du beurre pour faire ressortir le goût des blettes. Congélateur: Les feuilles se congèlent bien entières après avoir été blanchies 2 minutes et refroidies à l'eau glacée. Avant de les congeler, enlevez les tiges, car elles présentent une texture peu agréable après la congélation. Laver soigneusement la bette à carde avant de l'apprêter. Quelle partie de la blette se mange? Les feuilles de la blette se dégustent crues ou cuites. Comment Cuisiner Les Bettes À Carde? - Comment cuisiner. Les côtes, elles, sont meilleures cuites. Une petite difficulté: les côtes sont plus longues à cuire que les feuilles. Il est donc souvent recommandé de les séparer afin d'ajuster le temps de cuisson. Cuire les feuilles de blettes 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter soigneusement et bien enlever l'excédent d'eau puis les couper en lanières. Chauffer l'huile dans une poêle à feu doux avec l'ail.
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Coupez les feuilles individuelles au fur et à mesure que vous en avez besoin et la plante continuera à produire de nouvelles pousses. Voyez ces conseils sur la récolte de la bette à carde, des carottes et des betteraves. Réserver, préparer et utiliser la bette à carde La bette à carde est meilleure lorsqu'elle est consommée peu de temps après la cueillette. Cependant, les feuilles peuvent être blanchies et congelées pour une utilisation ultérieure dans des soupes. Voyez quelques-unes des savoureuses recettes utilisant la bette à carde, de nos amis du magazine Olive. Salade de bette à carte grise. Bette à carde: résolution de problèmes Mise en filet des blettes Les blettes sont un légume relativement sans problème, hormis les attaques des limaces et des escargots sur les semis, il faut donc mettre en place une protection après le semis. Certaines variétés, notamment celles dont les tiges sont rouges, peuvent être sujettes à la montaison. La mineuse de la betterave peut également affecter les blettes. Il s'agit de mouches dont les asticots creusent des tunnels à l'intérieur des feuilles, créant des taches qui finissent par devenir brunes et affectent la croissance de la plante, surtout en début de saison.
Une fois que les plantes atteignent une hauteur de 7-10 cm, taillez-les à une séparation de 15-25 cm. Coupez-les aux ciseaux et dégustez les jeunes plants en salade. Parce que la bette est cultivée pour ses feuilles, la taille n'est pas aussi importante que pour les betteraves, qui ont besoin d'espace pour que leurs grosses racines rondes se développent. Les plants de bette à carde surpeuplés ont tendance à produire des feuilles plus petites … Comment se passe la collecte des bettes? La bette à carde peut commencer à être récoltée après 30 jours. Compte tenu de trois choses: La taille de la feuille. La «salade» la plus facile - Jardinier paresseux. L'eau qu'ils ont reçue. La lumière du soleil qu'ils ont reçue. Si les bettes ont été constamment arrosées et ensoleillées quotidiennement, après 30 jours, de bonnes feuilles peuvent être récoltées pour la consommation. Cela dépend aussi de la taille que nous voulons que ces feuilles aient lors de la cuisson. Plus il est grand, plus il faudra de temps pour les restreindre. Il est conseillé de couper les feuilles qui commencent à jaunir ainsi que les feuilles qui commencent à être trop grosses.