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Friday, 19 July 2024

Voici une recette qui nous vient tout droit des Antilles 🏝 Une recette de gâteau à la banane. Mais pas n'importe lequel! Un gâteau à la banane antillais! Les îles, le soleil, la plage, les Antilles! Ce gâteau est fait pour vous faire voyager! A quel ingrédient pensez-vous quand vous pensez aux Antilles? Moi je pense tout de suite aux fruits exotiques, aux bananiers mais surtout au Rhum 😊 En effet les Antilles sont reconnues pour leurs rhumeries. Si un jour vous avez l'occasion d'y aller, c'est d'ailleurs très intéressant à visiter! Alors dans ce gâteau antillais, nous allons jouer sur ce bon goût de Rhum (sans en abuser 😉) que l'on va venir mélanger à la banane. Et pour un maximum de gourmandise un caramel va venir couvrir ce délicieux gâteau. Si vous cherchez d'autres recettes de gâteau pour utiliser vos bananes bien mûres, regardez par ici. Croyez-moi, si vous aimez la banane et le rhum, ce n'est pas la dernière fois que vous cuisinerez ce gâteau 😋 Plat: Dessert Cuisine: Antillais Difficulté: Moyen Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 30 minutes Un gâteau qui sent le soleil avec son doux goût de Rhum et de bananes 🏝 Ingredients 4 bananes mûres 80g de sucre en poudre 2 oeufs 100g de sucre roux 100g de beurre mou 50g de farine 25g de fécule de maïs 1/2 sachet de levure chimique 2 c. a. Bluffant : Le gâteau au chocolat en 2 ingrédients de Carl is cooking - Cuisine Actuelle. s de Rhum Directions Préchauffez votre four à 180°C.

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Bien graisser et fariner 2 moules à gâteau de 9 pouces (22 cm). Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients secs. Mettre de côté. Dans le bol de votre batteur, ajouter le lait, l'huile, les œufs et la vanille. Battre jusqu'à homogénéité. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et intégrer en battant à basse vitesse. Verser le café. Verser en portion égale dans chacun des deux moules. Faire cuire pendant 23 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre. Laissez refroidir. Crémage: Dans le bol de votre batteur, ajouter le beurre et battre jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter le cacao, le sucre en poudre, le lait et la vanille. Battre jusqu'à ce que ça soit bien crémeux. Si le glaçage est trop épais, ajouter du lait. Assembler: Bien étendre le crémage sur le dessus du premier gâteau. Ajouter le deuxième par dessus. Étendre le reste du crémage sur le dessus et le côté. Gateau au chocolat antillais quebec. Garnir de pépites de chocolat et de morceaux de chocolat râpé. Merci d'imprimer ma recette!

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Ustensiles de cuisine et de pâtisserie Vous me posez très souvent la question où est-ce que j'achète mes ustensiles de cuisine et de pâtisserie? vous vous demandez aussi comment faire le bon choix quand il s'agit d'un gros investissement pour un robot, un four etc.. Je vous indique sur les recettes les moules ou autre ustensiles que j'utilise mais je sais que vous voulez connaitre plus de détails sur les magasins et les sites où faire vos achats. Je vais essayer de vous répondre du mieux que je peux. Avant de vous parler des magasins et sites où vous pouvez trouver tous ce qu'il vous faut pour pâtisser, je vous conseille le blog du chef Alexandre Les Délices d'Alexandre qui donne énormément de conseils pour trouver les meilleurs ustensiles. Ses conseils et critiques positifs ou négatifs sur tel ou tel appareil vous aideront à faire votre choix. C'est pas facile de se décider et ça peut facilement devenir un vrai casse tête. Gateau au chocolat antillais recette. Les magasins où trouver tous ce qu'il faut pour la pâtisserie: Si vous êtes sur la région parisienne, vous allez trouver votre bonheur dans les magasins suivants: Cuisineshop Une vraie caverne d'Ali Baba de produits et ustensiles de la pâtisserie.

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Plus vous ajoutez de noix de coco dans la recette, plus le biscuit sera épais. Suivant vos goûts, n'hésitez pas à diminuer ou ajuster la quantité de noix de coco. Le matériel Un moule pas trop grand allant au four ( rectangulaire pour moi) Une casserole pour faire le caramel sec Retrouvez la recette ci-dessous! P. S. Si vous réalisez cette recette, pensez à identifier sur Instagram et à utiliser le hashtag #mamiesimone pour que je puisse voir vos belles réalisations! Gateau au chocolat antillais 4 lettres. N'hésitez pas à me faire également part de votre avis en notant et commentant la recette ci-dessous. 5 à partir de 2 votes Flan coco ou flan antillais Description Le saviez-vous? Vous pouvez modifier la quantité dans "Portions" ci-dessous, la quantité des ingrédients s'ajustera automatiquement. Les ingrédients Portions Le caramel 160 grammes sucre en poudre Le flan 400 millilitres lait 400 grammes lait concentré sucré 3 œufs 1 gousse vanille (ou de l'arôme vanille) 100 grammes noix de coco râpée 1/2 Bouchon rhum brun (ou fleur d'oranger.

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Moi aussi! Bon ben je pense que je vais faire un ti pâté banane hein…. Miaaaam…. Tu as essayé ces recettes? N'hésite pas à me laisser un petit commentaire ici. gâteaux, cuisine antillaise, martinique

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Dans un grand plat allant au four (plus grand que votre moule), versez-y de l'eau, de manière à ce que l'eau arrive à mi-hauteur de votre moule contenant le flan. Mettez ensuite votre moule à flan dans ce grand plat. Dans votre four préchauffé à 180°C, enfournez pendant 45 minutes. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant 6h minimum. Vous pouvez vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau. La pointe doit être sèche. Sinon, prolongez la cuisson quelques minutes. Après avoir laissé votre flan bien refroidir, il est temps de passer au démoulage. Pour cela, utilisez un couteau pour décoller le flan des rebords. Posez un plat sur votre moule puis retournez-le. Votre flan va se démoule sur votre plat, et voilà! Bonne dégustation. Notes Conservation au frais pendant 48h. Le flan coco, aussi appelé flan antillais - Mamie Simone. N'hésitez pas à ajouter un peu de noix de coco sur le dessus pour la décoration. Mots-clés: flan, coco, noix de coco, dessert, caramel

Délicieux Gâteau Antillais au thermomix. Découvrez la recette du Délicieux Gâteau Antillais au thermomix simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes: 125 g de noix de coco râpée, 15 g de beurre, 120 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 90 g de farine, 1 pincée de sel, Préparation: Commencez par préchauffer le four à 180°C. Beurrez un moule à cake. Insérez le fouet dans le bol de votre thermomix, puis mettez-y les oeufs le sucre et une pincée de sel. Programmez à vitesse 3 durant 1 minute. Raclez les parois à l'aide d'une spatule, puis ajoutez le beurre et réglez à vitesse 3 durant 3 minutes à 50°C. Ensuite, retirez le gobelet doseur et réglez à vitesse 3 durant 1 minute. Ajoutez la noix de coco ainsi que la farine et programmez à vitesse 3 durant 40 secondes. Versez votre préparation dans le moule. Enfournez durant 30 minutes à 180°C. Gateau au caramel - La Maison des Antilles. Servez avec de la crème anglaise et régalez-vous.

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Rangements pour la salle de bain ou rangement pour la cuisine.

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Salut le groupe! Je souhaiterais réaliser un bûcher dans l'esprit de la photo d'illustration ci-après. Rangement : 18 idées pour entreposer ses bûches dans son salon. Évidemment j'ai pensé à notre totem à tous, le #kallax mais j'ai peur que la matière ne résiste pas aux chocs des bûches et ne finisse toute rayée… Quelqu'un a déjà exploré ce hack ou bien trouvé une bonne alternative? Je précise que la hauteur sous plafond est inférieure à 2m, pas besoin d'escabeau Je précise également que notre poêle sera mixte bois et pellets, le bois sera donc utilisé de façon ponctuelle. D'avance merci! Laurence B – Groupe Facebook IKEA HACK

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- Publié le 19 janvier 2020 DIY - Un minimum d'efforts et un maximum d'effet pour ce tutoriel très simple à réaliser! Ce meuble, qui associe le bois et le métal des tiges filetées, apportera une touche de légèreté dans votre salon. En effet, les bûches ne seront plus posées au sol, mais entreposées comme en lévitation. À vos outils!

En acier inoxydable, assemblez-le simplement et rapidement pour aménager votre intérieur avec style. Craquez également pour le modèle à roulettes, pratique et fonctionnel. Si vous souhaitez entreposer du bois en extérieur, l'armoire de jardin assure une protection contre les mauvaises conditions climatiques. Notre sélection pour vous