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Et si votre article a une taille unique, pensez également à le préciser. Une étiquette de taille peut aussi être utile sur des linges de lit par exemple. Les étiquettes de lavage et d'entretien.
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Par ailleurs il est possible de compléter ces informations obligatoires par d'autres informations facultatives, par exemple sur les acides gras mono-insaturés, les fibres alimentaires, les vitamines et les minéraux, etc. La règlementation impose également des critères stricts de présentation de la déclaration nutritionnelle, afin de permettre au consommateur de comparer les denrées entre elles. Elle prend la forme d'un tableau des valeurs nutritionnelles présentant une information uniformisée. On y trouve les indications portant sur la valeur énergétique des aliments ainsi que les teneurs en matières grasses, glucides, protéines et sel, exprimés pour 100 g ou pour 100 ml (qui correspondent au minimum réglementaire). Étiquetage et composition des blocs de foie gras et autres produits à base de foie gras de canard ou d’oie | economie.gouv.fr. Toutefois, les fabricants peuvent étiqueter les valeurs nutritionnelles par portion si le nombre de portions contenues dans l'emballage est indiqué (par exemple par biscuit dans un paquet de biscuit) et en pourcentage des apports de référence (pour 100g et/ou par portion). Les valeurs nutritionnelles sont établi e s soit par une analyse de l'aliment par le fabricant, soit par des calculs (à partir des valeurs moyennes des ingrédients ou de la table de composition des aliments).
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Quels renseignements doivent apparaître sur les étiquettes des denrées alimentaires? Les règles d'étiquetage des produits alimentaires varient selon le mode de conditionnement des denrées (emballées ou non). Pour les denrées pré-emballées, un certains nombre d'obligations doivent être respectées. Par exemple, ces produits doivent faire figurer sur leur emballage la liste des ingrédients, la quantité de certains ingrédients, la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM), etc. Étiquette composition à complete book. Pour connaitre tous les détails de ces règles, nous vous conseillons la lecture de notre article: Denrées alimentaires: quelles sont les règles d'étiquetage? Parmi ces informations obligatoires, on retrouve les caractéristiques nutritionnelles, qui doivent obligatoirement figurer sur les denrées alimentaires pré-emballées depuis 2016. Lire aussi: Quelle réglementation pour l'origine géographique des produits alimentaires? À quoi servent les informations relatives aux caractéristiques nutritionnelles?
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Accueil du portail DGCCRF Étiquetage et composition des blocs de foie gras et autres produits à base de foie gras de canard ou d'oie 05/04/2022 La DGCCRF a contrôlé les étiquetages et la composition des blocs de foie gras et des produits à base de foie gras d'oie ou de canard afin d'en vérifier la loyauté. Les manquements constatés les années précédentes persistent: non-respect de la proportion de foie gras devant être utilisée dans les produits à base de foie gras, teneur en eau supérieure à celle autorisée par la réglementation dans les blocs de foie gras. ©MStudio/AdobeStock
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