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La Revue du vin de France Domaines viticoles Domaine Bonnefond Sous-région Rhône nord Propriétaire Patrick, Christophe et Lea Bonnefond Guide Vert * 2022 Guide Vert Les deux frères Bonnefond ont repris au début des années 1990 le domaine familial, qui dispose d'un vignoble de qualité, avec des terroirs majeurs en Côte-Rôtie et Condrieu. Les côtes-rôties parcellaires sont très typées Côte Brune, avec de la matière et du potentiel de vieillissement. Le condrieu s'affine d'année en année, laissant plus de place au fruit et à l'équilibre de bouche. Station de ski de fond de Bonnefond - BONNEFOND - Tourisme Corrèze. Les élevages un peu luxueux qui fardaient les vins il y a quelques années ont bien disparu. Les vins: les quatre cuvées de côte-rôtie présentées sont solides et bien travaillées, avec des élevages en cours d'intégration. Le temps sera leur allié, même si nous ne pouvons nous empêcher de penser qu'un rien de bois en moins ne nuirait pas. Côte-Rozier possède son charme habituel, avec un très beau fruit juteux; Les Rochins brille par sa classe plus minérale et très définie.

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Les vins rouges du domaine sont en général dotés d'un excellent potentiel de garde. Deux cuvées se distinguent particulièrement: Côte Rozier et Les Rochains. Domaine Domaine Bonnefond - Vallée du Rhône. Ces grandes cuvées sont des modèles d'intensité, de complexité et de longueur en bouche. Domaine Bonnefond Tous les vins du domaine Côte-Rôtie Les Rochains Domaine Bonnefond - Côte-Rôtie (Rouge) 100% Syrah Une côte-rôtie issue d'une des deux belles parcelles du domaine: Les Rochains. Fruit d'un travail de longue haleine (les vignes sont cultivées manuellement sur des coteaux très pentus et les élevages sont longs), il se révèle très généreux après plusieurs années de cave. Toutes les cotes Côte-Rôtie Côte Rozier Domaine Bonnefond - Côte-Rôtie (Rouge) 100% Syrah Un fruité charnu et velouté, des tannins denses mais élégants. Vous l'accompagnerez d'un magret de canard ou d'un rôti de boeuf en croûte Côte-Rôtie Colline de Couzou - Côte-Rôtie (Rouge) 98% Syrah, 2% Viognier Une côte-rôtie de très belle facture qui récompense le travail de Patrick et Christophe Bonnefond sur cette appellation sublime mais extrêmement difficile à exploiter.

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération

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AOP Côte-Rôtie – Les Rochins 2020 55, 00 € – 110, 00 € Choix des options AOP Côte-Rôtie – Côte Rozier 2020 50, 00 € – 100, 00 € AOP Côte-Rôtie – Colline de Couzou 2020 36, 00 € – 72, 00 € AOP Condrieu – Côte Chatillon 2021 IGP Syrah 2021 12, 00 € – 24, 00 € IGP Viognier 2021 14, 00 € – 28, 00 € Choix des options