Perles De Tapioca Colorées – Amazon.Fr : Marionnettes Guignol
Le tapioca est l'amidon de la plante de manioc qui agit le plus souvent comme un épaississant dans la cuisson et la cuisson. La forme la plus commune de tapioca sont des perles de tapioca qui peuvent être transformées en puddings, ajoutées pour épaissir les jus dans les tartes. Perles du Japon colorées pour la préparation du bubble tea. - Recette par Chef Simon. Cependant, les barmen colorent de grosses perles de tapioca avec des mélanges de boissons, des arômes ou de l'alcool et les ajoutent aux boissons. Cela ne fait pas que rendre la boisson plus attrayante, mais ajoute un contraste de saveur et de texture. Vous pouvez embellir un martini avec des perles de tapioca Étape 1 Faites bouillir sept tasses d'eau à feu vif. Étape 2 Ajoutez une tasse de grosses perles de tapioca à l'eau bouillante et couvrez le pot. Faites bouillir les perles de tapioca pendant 15 minutes Étape 3 Éteignez le feu et laissez le tapioca reposer dans l'eau pendant 15 minutes Étape 4 Versez le contenu du pot dans l'évier, à l'aide d'une passoire pour attraper les grandes perles de tapioca Étape 5 Rincer les perles de tapioca à l'eau tiède et les mettre dans un bol séparé Étape 6 Couvrir les perles de tapioca avec l'une des liquides afin que les perles sont complètement couvertes.
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La suite après cette publicité Préparation de la recette 1 Les perles du Japon en comparaison du grain de riz Basmati, histoire de vous représenter la chose brute en taille, en forme et en couleurs. 2 Portez à ébullition l'eau (non salée ou salée selon l'emploi que vous en ferez) La cuisson se fait à petite ébullition pendant une quinzaine de minutes. 3 Les perles sont cuites lorsqu'elles sont translucides. Rincez ensuite abondamment et à l'eau bien froide. 4 Egoutter les perles du Japon au chinois. Perles de tapioca colorées synonyme. 5 Colorer ces perles en ajoutant du colorant alimentaire. Ici 4 gouttes de colorant vert. La coloration peut se faire aussi pendant la cuisson si vous n'avez besoin que d'une seule couleur. 6 Mélanger très délicatement pour diffuser le colorant de façon uniforme et ajouter un arôme si vous le désirez. Pomme, menthe, fraise pour vos boissons... Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Les perles du Japon colorées vous permettront de réaliser tous les les bubble tea dont vous aurez envie, de décorer vos cocktails et coupes de champagne, vos desserts ou, pourquoi pas, remplacer efficacement les oeufs de poissons en décor sur des assiettes vegan.
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