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Laissez cuire 15 minutes. 2. Pendant la cuisson des endives, dans une casserole, versez les 55g de beurre, laissez-les fondre et ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire quelques minutes, ajoutez le lait et cuire ensemble, versez la crème, cuire 7 minutes. La sauce va épaissir naturellement en béchamel. Puis hors du feu, ajoutez le jaune d'œuf. Ajoutez ensuite la moitié des cubes de Maroilles. Mélangez et assaisonnez de poivre, vérifiez le sel. Réservez de côté. 3. Vérifiez la cuisson des endives avec la pointe d'un petit couteau d'office, elle doit rentrer facilement dans la chair du légume. Dans ce cas, égouttez les endives sur un plat. Étalez les tranches de jambon sur votre plan de travail, déposez vos endives dessus et enroulez-les dedans, déposez ensuite les endives dans un plat les unes à côté des autres. Recette tarte au maroille cyril lignac blanc. Versez la béchamel par dessus et déposez quelques cubes de Maroilles si vous voulez que cela soit encore plus gourmand. 4. Déposez le reste de Maroilles. Enfournez 15 minutes pour faire gratiner.

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Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Au robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le tout ait la texture du sable. Ajouter l'oeuf et mélanger jusqu'à ce que la pâte ait une texture granuleuse. Du bout des doigts, presser la pâte dans le fond et sur les rebords d'un moule à tarte de 23 cm (9 po) de diamètre. Cuire au four environ 22 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Laisser refroidir. Garniture au citron Dans une casserole, hors du feu, mélanger le sucre et la fécule. Incorporer les jaunes d'oeufs, le zeste et le jus de citron en remuant à l'aide d'un fouet. Ajouter l'eau et porter à ébullition en remuant. Recette tarte au maroille cyril lignac en. Laisser mijoter une minute et retirer la casserole du feu. Passer au tamis. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Verser dans la croûte. Couvrir d'une pellicule de plastique directement sur la garniture et laisser tiédir au réfrigérateur. Dans la partie supérieure d'un bain-marie, hors du feu, mélanger l'eau et la fécule.

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18 décembre 2013 Imprimer la recette Après le film des Chtis, plus personne n'ignore ce qu'est le Maroilles, ce fromage fort que certains trempent dans le café. Voici une recette de flamiche. Informations générales Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 250 g de pâte brisée 200 g de maroilles 3 œufs 25 cl de lait 20 cl de crème fraîche épaisse muscade sel et poivre du moulin Préparation 1. Préchauffez le four à th. 6 – 180 °C. Garnissez un moule à tarte de pâte brisée et piquez-la à la fourchette. 2. Battez les œufs dans un saladier, ajoutez le lait et crème, poivrez, et saupoudrez un peu de muscade. Mais ne salez pas. Versez la préparation dans le fond de tarte. 3. Coupez le maroilles en lamelles et disposez-les sur la préparation lactée. Enfournez pour 35 minutes. Recette tarte au maroille cyril lignac m6. Servez chaud. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine

Accueil Recettes Flamiche au maroilles Ingrédients pour 4 personnes: - 250 g de farine - 50 g de beurre - 30 g de levure - 2 oeufs - 5 cl de lait - 1/2 maroilles - 1 c de crème fraiche - sel, poivre Préparation de la pâte: - Casser les œufs dans un saladier, - Faire diluer la levure dans le lait, - Ajouter le beurre fondu et la farine aux œufs, puis le mélange levure-lait et mélanger le tout, - Verser la préparation dans un moule beurré, - Laisser reposer 20 à 30 minutes. - Garnir de belles tranches de Maroilles, ajouter 1 cuillère de crème et une touche de poivre sur l'ensemble, - Mettre au four pendant 20 à 30 minutes (180 à 200°). Tarte Au Maroilles Cyril Lignac | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette | Page 7. - Déguster. Bon appétit.

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