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Grâce à la transparence du bocal, l'effet sera visuellement (et gustativement, nous n'en doutons pas! ) très réussi. ♦ Une crème dessert En matière de crème dessert, tous les goûts sont permis: vanille, chocolat, pistache, caramel ou autre saveur de votre choix... Un peu de croquant au fond du bocal (des spéculoos émiettés par exemple), deux ou trois morceaux de fruits sur le dessus et hop, le tour est joué! ♦ Une salade de fruits Non seulement elle est toujours la bienvenue en fin de repas. mais en plus, présentée en bocal, une salade de fruits est très pratique à emporter. Dessert dans un bocas del toro. Serait-ce LA bonne idée pour votre prochain pique-nique? Testez cette présentation auprès des enfants, elle devrait leur plaire! ♦ Un tiramisu Passez au verre pour le tiramisu: le problème du service de ce merveilleux dessert italien sera ainsi définitivement résolu. Vos invités seront conquis par cette présentation individuelle, originale et ludique. ♦ Un smoothie Etanche, le bocal est un contenant de choix pour un smoothie.
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Versez sur le pain d'épices. Laisser refroidir. Préparez une gelée d'orange avec 45ml de jus d'orange et une demi- c à café (les petites, de bistrot) d'agar-agar. Versez sur le chocolat, laissez refroidir et geler. Préparez une gelée de citrons avec 30 ml de jus de citron, 1/2 c à café (petite) d'agar-agar. Sur le gelée d'orange déposez des petits morceaux de citrons confits (comme les fruits confits, pas ceux pour le tajine)puis versez la gelée de citron, laissez refroidir et prendre. Préparez un petit caramel beurre salé avec 20 gr beurre salé, 20 gr sucre, 15 ml eau, quand le caramel dore plonger une pomme coupée en mini-dés, laissez cuire et confire quelques minutes, déposez les pommes sur la gelée de citron, versez un peu de jus de pommes caramélisées, saupoudrez de cannelle. Fermer le bocal, une fois le tout refroidit. 13 idées de Dessert en bocal | recettes bocaux, recettes sucrées, gâteaux et desserts. La clôture du concours était hier à 23h... un jury sélectionnera 5 recettes et Christophe Michalak la recette gagnante. *** Cet article à la une de libé-food aujourd'hui
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