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Sunday, 30 June 2024

Vous trouverez dans le fichier le plateau de jeu (à agrandir en A3), les différentes cartes ainsi que les règles du jeu. Les senteurs à reconnaître sont fabriqués suivant ce procédé trouvé sur le blog Creastucieuse. Les morceaux de tissu sont découpés dans de vieilles chutes. L'atelier d'entraînement est constitué par cet exercice en ligne sur le site Learning Apps. HGL8. Je sais lire une image. Connaître et décrire les conditions de vie des esclaves. 4ème chapitre 1 Histoire : Bourgeoisies, commerce, traite et esclavage - YouTube. L'atelier dirigé est une analyse de plusieurs images illustrant les conditions de vie des esclaves à bord d'un négrier ainsi que dans les plantations. Lors de ces ateliers, j'essaye au maximum de me taire et de laisser parler le plus possible les élèves… Ils remarquent souvent des éléments et se posent des questions auxquelles on n'avait pas forcément pensé ce qui rend les discussions très intéressantes! Proposition d'évaluation: evaluation_esclavage

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4ème chapitre 1 Histoire: Bourgeoisies, commerce, traite et esclavage - YouTube

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Voici les différents ateliers proposés pour cette séquence autour du commerce mondial au 18ème siècle. L'idée est de faire comprendre aux élèves comment fonctionne le commerce et l'enrichissement de certaines sociétés mais aussi comment il peut se faire complètement au détriment de certains peuples. Voici la fiche de suivi des ateliers: Porter un regard critique sur un document: Lors de l'atelier dirigé, je présente des extraits du Code noir de manière neutre voire positive de ce règlement qui régit l'esclavage. Evaluation 4eme histoire bourgeoisie commerce traite et esclavage du. L'objectif est d'amener les élèves à réagir à cette légitimation de l'esclavage et à exprimer leur désaccord avec le statut accordé aux esclaves. S'en suit une discussion et une réflexion sur le concept de race notamment. L' atelier d'entraînement est un réinvestissement de cette analyse mêlant compréhension des articles et aide à exprimer un avis. Je réalise ou je complète une carte. Connaître les échanges commerciaux du 18 ème siècle et les modéliser sur une carte. Pour aider les élèves à comprendre le fonctionnement du commerce triangulaire et la nature des échanges commerciaux au 18ème siècle, j'ai fabriqué un jeu de société (inspiré du jeu la Route des Épices).

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II – Le développement de l'esclavage dans les colonies. A- Capture et traversée de l'Atlantique pour la Traite négrière Années 1670 – années 1750: essor de la traite Au XVIII ème siècle, les Africains sont enlevés, vendus comme esclaves à des européens qui les envoient travailler dans les plantations d'Amérique: c'est la traite négrière. C'est un phénomène ancien pratiqué en Afrique. => Au total la traite Atlantique est responsable du départ de 11 millions de personnes pour plus de 30 000 traversées. La Marie-Séraphique, navire négrier avec 370 captifs entassés, dessin, 1770, reproduit dans le Livre scolaire, 2016 B- La vie des esclaves noirs dans les plantations. Activité sur l'esclavage format PDF imprimable: ICI Doc. Evaluation 4eme histoire bourgeoisie commerce traite et esclavage france. 2 p 33: 1) Décri vez la maison du maître et celle des esclave s La maison du maître est grande et se situe en hauteur de la plantation. Les esclaves vivent dans des petites « ca s es à nègres » à côté des plantations. D oc. p 24: 2) Que font les esclaves à gauche de la gravure?

Doc. 2 p 38: 9) Dans le premier texte, rel e ve z deux arguments qui justifient l'esclavage selon son auteur. Ils sont devenus esclaves ce qui évite de mourir de la guerre. Ils ont une vie « douce » dans les colonies. 10) Comment peut-on qualifier leurs conditions de vie et de travail dans les plantations? Les conditions de vie sont inhumaines: « ils travaillent presque nus, à l'ardeur du soleil […] on les attache ». Cours 4e Bourgeoisie, commerce, traite et esclavage - Clio Collège. 1 1) Dans le second texte, expliquez la phrase: « Je ne sais pas si le café et le sucre sont nécessaires au bonheur de l'Europe, mais je sais bien que ces deux végétaux ont fait le malheur de deux parties du monde ». Les Européens ont pris les terres en Amérique et réduit à l'esclavage les populations d'Afrique. Leçon: Dans les colonies les esclaves travaillent dans des plantations, ils ne sont pas traités comme des êtres humains. Cela est définit par le « Code noir ». Certains esclaves se révoltent. Code noir: Ensemble de lois qui règlent la vie des esclaves Traite négrière: commerce d'esclaves noirs par les négriers africains, arabes et européens.

- Couper les poivrons en 2 et retirer les graines et tous les filaments blancs. - Former une papillote avec une feuille d'aluminium et y disposer les morceaux de poivrons. - Ajouter le thym et saupoudrer avec le basilic haché, l'ail haché, le sucre et le piment d'Espelette. - Verser l'huile d'olive sur le tout. - Saler et poivrer à votre convenance. - Refermer la papillote de manière à ce qu'elle soit la plus hermétique possible. - Cuire pendant 4-5 heures à feu très doux soit environ 200°F (93°C). - Lorsque les poivrons sont bien affaissés et tout plissés, sortir du four et laisser refroidir. -Égoutter les poivrons et conserver le jus de cuisson. - Retirer la peau des poivrons et placer la chair des poivrons dans un bocal bien propre et hermétique. - Verser le jus de cuisson sur la chair de poivron dans le bocal. (Vous pouvez filtrer, mais j'ai préféré le conserver intact). Confit de poire au piment d espelette recette en. - Mettre le bocal une nuit au réfrigérateur avant de consommer. Usages: - Broyés, ils font une délicieuse sauce qu'on peut utiliser pour des pâtes, une pizza, dans un riz… - Hachés, ils peuvent être utilisés dans une salade, comme garniture à pizza … - Entiers, comme légumes d'accompagnement à une viande Source: Grandement inspirée par Épicurien et « Il vous en faut peu... pour être heureux »

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750 g de sucre. - Jus d'1 citron La veille, mettre les fruits, le sucre et le jus de citron dans une marmite. Mettre sur le feu et faire chauffer doucement jusqu'à ce que le sucre soit fondu; Mettre au frais minimum 12 heures. Le lendemain cuire la confiture jusqu'à nappage (110° environ) Verser sur la gelée prise. Fermer les bocaux et les retourner. Attendre 24 heures avant de les stocker dans une pièce sombre. Cette confiture est délibérément « allégée » en sucre pour conserver le goût fruité des framboises. Une fois ouvert, le pot se conserve 1 mois au froid. Coffret Bois Confits : Poire piment d'Espelette / Poivrons piment oiseau / Oignons vin de groseille - Pourdebon. Cette recette allie plaisir des yeux et des papilles. Après avoir ouvert le pot, chacun mélange les deux couches au gré de ses envies (plus ou moins épicées) afin de créer une partition de goût originaux. Ce mariage insolite accompagnera aussi bien une bouchée de fromage de chèvre, de tomme de brebis qu'un foie gras ou un dessert au chocolat noir. Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.

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Source: amafacon Saumon au poivre, écrasée de pomme de terre et croquant de granny au citron vert - La Cuisine de Jackie Tags: Pomme de terre, Saumon, Dessert, Pomme, Poivre, Piment d'Espelette, Piment, Olive, Citron, Huile, Fruit, Purée, Légume, Pavé, écrasé, Croquant, Agrume, Fumé, Poisson gras, Fruit jaune Une recette réalisée avec le saumon fumé cuit au poivre de Delpierre et librement interprétée de l'Atelier des Chefs.