Circuit N°1 - Barèges - Le Plateau De Lienz - Les Pyrénées Mythiques À Vélo Ou À Vtt – Projet 52 2010 Qui Me Suit
Installez-vous en terrasse Appréciez la vue L'été, régalez-vous de spécialités des Pyrénées, comme les pommes de terre paysannes, cuites à l'eau, épluchées, taillées et sautées dans la graisse de porc et l'ail … Le gigot de mouton, les côtelettes ou le jarret de port avec de l'ail et du serpolet sauvage … sont 100% AOP Barèges-Gavarnie. Chez Louisette, l’Auberge du Lienz : une institution - Guide Toulouse Pyrénées. Un produit fondant, très gustatif et aromatique, juteux … La bête est achetée entière et découpée avec soin pour révéler tout ses morceaux, qui sont valorisés dans de multiples plats. Les côtes de mouton Une délicieuse sauce à la mirepoix de légumes confits Jarret de porc fondant et moelleux Le pied de cochon est lui aussi préparé maison, il est désossé (28 petits os, quelle dextérité! ), puis reconstitué avec une farce à base de morilles gouteuses, qui sont aussi préparées en sauce et grillées pour un croustillant étonnant. Les pieds de cochon Une tendresse et une saveur sans pareil … L'échine de porc (désossée) est reconstituée en rôti et parsemée de sel pendant une nuit, puis dessalée, piquée à l'ail et cuite minimum 6h dans de la graisse de porc avec de la marjolaine sauvage.
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C'est une petite vallée encaissée démarrant au pied du Vignemale (3 298 m) et finissant au pont d'Espagne. Le lac se trouve dans son dernier tiers (six km au nord du Vignemale et deux km au sud du pont d'Espagne). Le lac est surplombé directement par le pic Mayouret (2 688 m) à l'est, le grand Pic des Paloumères (2 720 m) au sud-est, et le pic de Gaube (2 377 m) au nord-ouest… Sites naturels / Cirques Cirque d'Estaubé Le cirque d'Estaubé est un cirque naturel des Pyrénées dans le département des Hautes-Pyrénées. Plateau du lien vers le site. Sa ligne de crête définit en partie la frontière franco-espagnole. Cirque de Gavarnie Le cirque de Gavarnie est un cirque naturel de type glaciaire situé dans le massif montagneux des Pyrénées, sur le territoire de la commune française de Gavarnie, dans le département des Hautes-Pyrénées, en région Midi-Pyrénées. Sites naturels / Massif montagneux Col du Tourmalet Le col du Tourmalet est un col de montagne des Pyrénées centrales françaises, à une cinquantaine de kilomètres au sud de Tarbes, dans le département des Hautes-Pyrénées en région Midi-Pyrénées.
Aussi, depuis lors, dans notre auberge, nous avons toujours à coeur de préserver l'identité de notre patrimoine gastronomique. Profondément pyrénéenne, profondément montagnarde, notre cuisine ne cesse de se réinventer sous l'impulsion de Louisette et de son chef Adrien avec le désir constant de vous faire découvrir notre beau terroir. Pour les groupes Nous accueillons les groupes sur réservation (pas de réservation le midi en hiver) et nous proposons des formules spéciales en fonction du budget et de l'événement à fêter. Randonnées, itinérance et balade en famille dans les refuges de la réserve naturelle du Neouvielle - Hautes-Pyrénées - Porte du Lienz. Réservez une table Chez Louisette par mail pour une soirée d'anniversaire, un repas d'affaires ou encore un mariage, suite à cela nous serons heureux de vous retrouver pour un baptême. Soyez les bienvenues
2018: lancement d'un 1er projet photographique Ma recette personnalisée: prendre une photo tous les jours, faire une sélection et publier LA ou LES PHOTO(S) DE LA SEMAINE, tous les lundi 52 semaines, 52 photos ou plus. Pas de thèmes. C'est parti! Pour voir l'ensemble des photos du projet: CLIC 6 thoughts on " Projet 52 / 2018 " Quelle bonne idée Céline! Elle m'inspire… bravo <3 Merciiii Chantall!! 😀 Coucou Céline, belle idée qui laissera s'exprimer le ressenti de l'instant présent 🙂 Coucou Claire! Oui, tout à fait, c'est exactement ça! Merci pour ton passage! 😉 Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. +
Projet 52 2018 Model
Projet 52 2014 Edition
D'ailleurs, pour ce nouveau projet photo, j'ai choisis les 52 thèmes avec beaucoup d'attention. J'ai essayé de sélectionner des thèmes que tout le monde peut suivre facilement tout au long de l'année pour arriver à avoir ses 52 photos au terme de l'aventure. Je t'ai déjà parlé d'Instagram, ce réseau que j'apprécie de plus en plus pour sa bienveillance et sa douceur (tout l'opposé de Facebook ou Twitter en fait) alors cette année, j'y posterai encore mes photos. Je pense que c'est le plus simple pour que tout le monde se suive, d'autant que maintenant on peut s'abonner à un hashtag pour suivre les publications. Libre à toi de publier également sur ton blog si tu en as un. Retrouve-moi sur Instagram J'ai également choisi de ne mettre que des thèmes heureux et rien de négatif. Le but de ce challenge photo, au-delà du fait de photographier des moments de vie et surtout de s'amuser et d'y prendre plaisir. J'ai hâte de voir comment chacun utilisera les thèmes! Allez hop, voici les thèmes de ce projet 52 édition 2018!
Projet 52 2010 Qui Me Suit
C'est donc assez naturellement que j'ai choisi de montrer un beau gâteau pour illustrer le goûter. Celui-ci m'a littéralement tapé dans l'oeil dans la vitrine d'un boulanger pas très loin de chez moi! Ce... [Lire la suite] [projet 52-2018] semaine 7 - bougie Pour cette 7e semaine du projet 52, il est question de bougie... J'aime beaucoup les bougies. Je trouve qu'elles apportent une belle atmosphère, cosy et chaleureuse au creux de l'hiver... Il n'est donc pas rare qu'une bougie soit allumée chez moi. Pourtant, ce n'est pas le choix que j'ai fait. Il faut dire que je les trouve aussi difficile à photographier. Peut-être une question de dosage de l'éclairage ambiant? Ma photo a été prise dans la cathédrale Saint Jean à Lyon. Je suis attirée par les cierges et les lumignons allumés qui... [Lire la suite] [projet 52-2018] semaine 6 - café Café... voilà un thème qui m'inspire! Donc, je bois beaucoup de café, mais aussi beaucoup de thé et de tisane: je ne suis pas exclusive! Il suffisait alors que je prenne une jolie tasse en photo, un petit biscuit à côté pour l'allure... Ou alors que j'aille me faire faire un joli latte avec un dessin dessus... Ou que je me rende chez un marchand de café avec les pots bien alignés... Ou que je fasse un tour chez un torrefacteur... Ou... Finalement, j'avais sans doute beaucoup trop d'idées... et trop peu de temps!
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– Faire face aux aléas de la vie – Contre vents et marées, quoi qu'il arrive. Ne rien lâcher, jusqu'au bout. Ces mots peuvent s'appliquer à la fois à cette fin d'année, de Projet 52 ou comme à ma santé. Des difficultés face auxquelles on a pas le choix de faire front, de mener la bataille. D'un point de vue photographique, ça a relevé le défi d'un peu de piment puisque me donnant nettement moins de latitude question créativité, tout en devant trouver une idée chaque semaine tout de même. Des photos peut être plus simples, mais plus brutes et plus personnelles également. Continue Reading – Continuer son Projet 52 quand la vie vous met des imprévus dans les dents – Pas toujours facile de tenir une certaine régularité pour un Projet 52 quand des imprévus et votre santé vous… 7 novembre 2017 – Mon Projet 52, toujours sur les rails – Comme prévu, voici le deuxième billet concernant mon Projet 52, tout en vadrouilles! Pour les plus curieux, le premier est bien évidemment toujours disponible par… 4 juillet 2017 – Projet 52 ou un fourmillement d'idées – Si vous êtes un peu familier de la photographie, vous n'aurez pu manquer de tomber sur ces projets: projet 12 (une photo/mois), projet 52 (une… 8 avril 2017
Projet 52 2018
Nous sommes dans la dernière ligne droite pour finaliser les cadeaux, surtout ceux que le Père Noël va déposer au pied du sapin pour les enfants. Traditionnellement, beaucoup font davantage de cadeaux pour les adultes au jour de l'an, ou se répartissent dans la famille, Noël chez les uns, Jour de l'An chez les autres ou Noël en famille, Jour de l'An entre amis. Je propose ces photos prises dans des magasins de déco: Maisons du Monde, Centrakor. Pensons aux lutins en plein rush avant de charger les cadeaux sur le traîneau du Père Noël. Les jolies étoiles flocons dans le sapin. La décoration des tables de fêtes pleines de lumières, et de paillettes. Pour ma part, depuis hier, j'ai un souci pour utiliser le replay chez Free. J'ai passé du temps au téléphone avec un technicien, qui après plusieurs manips, m'annonce que Free a fait une mise à jour, et qu'il y a eu plusieurs remontées de bugs. Sauf que l'incident s'est aggravé, et je ne peux pas regarder toutes les séries que je devais voir en replay.
Semaine 7 du Projet de Ma': un samedi, un thème, une photo. Il y a les semaines où on oublie de prévoir, c'était samedi dernier, et celles où on a pensé c'était aussi samedi dernier mais avec une semaine d'avance. L'hiver à la maison les bougies sont allumées en bas chaque soir où nous sommes là! Visite guidée du rez de chaussée. Un peu de chaleur et de lumière douce pour le retour à l'hiver et aux soirées encore longues. N'oubliez pas d'aller jeter un oeil chez Ma' pour découvrir d'autres bougies et passez un bon we. Voir les commentaires