Lezignan Corbieres Éevenements À Venir A Moi — Buron Du Puy Mary | Office De Tourisme Du Pays De Salers

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Wednesday, 14 August 2024

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Nous trouver Mairie de Lézignan-Corbières 42, Cours de la République 11200 LÉZIGNAN-CORBIÈRES Horaires d'ouverture Du lundi au vendredi 08h30 à 12h00 / 13h30 à 17h00 Nous appeler 04 68 27 10 32 Nous écrire Suivez-nous Facebook Twitter Instagram

Notre éditorialiste Valérie vous raconte sa visite Buron au pied du Puy Mary, restaurant insolite Quelle chance j'ai eu de m'arrêter dans le restaurant de Michel Lesmarie, un Buron au pied du Puy Mary. Après l'ascension du puy Mary et ses 1 787 m, cela m'a permis d'embrasser le massif du Cantal, constitué des vestiges du plus grand stratovolcan visible d'Europe. La forme pyramidale du puy Mary, reconnaissable à des dizaines de kilomètres, en fait le site le plus visité du Cantal; 500. 000 visiteurs s'y pressent chaque année. Vue imprenable sur la Brèche de Roland… au buron au pied du Puy Mary Après tant d'efforts, car le puy Mary se mérite, la faim me gagne et je décide donc de déjeuner au buron du Puy Mary. Michel Lesmarie, qui a repris la gérance de l'établissement il y a trois ans, et sa compagne Cyrille, m'accueillent chaleureusement. Chaleureusement! C'est le mot! La température extérieure frôle les 30 dégrés ce jour-là… Pas un seul nuage à l'horizon. Je m'installe en terrasse, avec une vue imprenable sur la Brèche de Roland d'un côté – appelée ainsi en raison de sa ressemblance avec l'authentique Brèche de Roland des Pyrénées – et la vallée du Claux de l'autre.

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00 € 07/06/2019 Création d'entreprise Source: Constitution de la SARL "Le Buron du Puy-Mary" Il a été constitué une Société à responsabilité Limitée dénommée "Le Buron du Puy-Mary" au capital social de 1000 euros. Siège social: Les Mouleyres, 15400 Cheylade. Objet: restauration de type rapide. Durée: 99 ans. Gérant: Michel, Jean-Pierre Lesmarie demeurant 11 rue Fernand Brun, 15400 Riom-ès-Montagnes. Immatriculation au greffe du tribunal de commerce d'Aurillac. Nom: Le Buron du Puy-Mary Activité: restauration de type rapide Forme juridique: Société à responsabilité limitée (SARL) Capital: 1 000. 00 € Mandataires sociaux: Nomination de M Michel, Jean-Pierre Lesmarie (Gérant) Date d'immatriculation: 07/06/2019 Date de commencement d'activité: 07/06/2019

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Situé dans une vallée glaciaire caractéristique du massif cantalien au cœur du Grand site classé du Puy Mary, le cirque de la rivière Santoire, le buron du Col de Cabre est implanté à 1170mètres d'altitude sur un chemin de montagne connu depuis le 15ème siècle. Il serait le plus ancien buron du Cantal Avec ce chemin ancestral, on pouvait relier la vallée de la Jordanne (Mandailles) à celle de la Santoire (Dienne) par tous les temps. Depuis au moins le début du 20ème siècle le buron dépendait d'une ferme au village de La Boudio à 2 kilomètres de là sur la commune de Lavigerie. Le buron est mentionné sur le plus ancien cadastre de Dienne achevé en 1809. En bon état général, le buron mesure 10 mètres de long par 5 mètres de large. Il est constitué de quatre espaces: la fromagerie, la cave, la soue à cochons. Le dessus de la porcherie qui sert de rampe (montadou) permet d'accéder au bédélat. La fromagerie avec une voûte en berceau est éclairée et aérée par un donne-jour (fenestrou) protégé par un fer écorché.

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LE BURON DU PUY-MARY, SARL unipersonnelle au capital de 1 000€, a débuté son activité en juin 2019. Michel Jean Pierre LESMARIE est gérant de la société LE BURON DU PUY-MARY. Le siège social de cette entreprise est actuellement situé les Mouleyres - 15400 Cheylade LE BURON DU PUY-MARY évolue sur le secteur d'activité: Activités des sièges sociaux; conseil de gestion

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Voilà j'arrive à la fin de mes photos de la sortie des Cantalous et c'est avec l'ascension du Puy Mary que je termine. Link to comment Share on other sites Jolie promenade. Je découvre tes photos ce matin et ça donne un super bol d'air! La 4 nous montre une jolie vue d'ensemble Merci bien @YannickBac et @patch05. J'ai découvert le Cantal avec grand plaisir c'est un endroit magnifique avec de somptueux paysages Une belle série de notre escapade sur le Puy Mary! En vrai c'est le Puy de la Tourte. Le Puy Mary est celui que l'on voit, avec les troupeaux de touristes. Je repasserai depuis l'ordi. Une belle série, et une préférence pour la troisième qui nous montre la progression des Sherpas... Join the conversation You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

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21/07/2019 Achat ou vente Type de vente: Mise en activité d'une société suite à achat Origine du fond: Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 15000 EUR Type d'établissement: Etablissement principal Activité: Restauration de type rapide Descriptif: Acte Authentique en date du 27/06/2019. Mise en activité de la société. Adresse de l'ancien propriétaire: 15300 LAVIGERIE. Adresse du nouveau propriétaire: les Mouleyres 15400 CHEYLADE. Les oppositions seront reçues dans les dix jours suivant la publication prévue à l'article L. 141-12 du code de commerce.

Cette pièce principale du buron possède une cheminée et un placard à présure. Mais la particularité de la fromagerie tient à la présence de deux lits mi-clos en bois séparés par un placard fermé par une porte pleine aux ferrures à moustache en fer forgé caractéristiques du 18ème siècle. Les deux lits sont accolés au mur nord et épousent le cintre de la voûte. Cet équipement du 18ème siècle dans un buron est peu commun. La porte d'entrée du buron d'une hauteur de 1, 70m est faite en planches cloutées de façon traditionnelle. L'encadrement, un réemploi semble-t-il, est composé de jambages en pierre moulurées qui supportent un beau linteau daté de 1721. Si cette date marque bien l'origine du buron, il s'agit là plus ancien bâtiment fromager du Cantal. La cave qui communique directement avec la fromagerie est éclairée par un fenestrou de la même taille que celle qui éclaire la fromagerie. La porcherie est de taille très modeste (1, 50m) et ne pouvait contenir que deux ou trois porcs. Sur la façade de la porcherie une belle pierre à petit lait en forme d'entonnoir encastré dans le mur permettait de d'alimenter les porcs sans ouvrir la porte.