Salade De Mozzarella Tomates Et Pommes Fruits / Chambre D'hote Avec Repas
Sert: 4 personnes Difficulté: Facile Coût: Pas cher éparation: 5 min Une association classique tomates-mozzarella repensée dans une version sucrée-salée plus gourmande avec des pommes et de fine tranches de jambon de Parme. Idéal pour un pique-nique entre amis. Recette proposée par ` Recettes CLUB `. Ingrédients 8 tranches très fines de jambon de Parme 250g de tomates cerise 1 sachet de petites boules de mozzarella 1 laitue 1 pomme 1 pot de petits oignons au vinaigre balsamique Huile d'olive Balsamique Amora Vinaigrette bi-phasée Quelques feuilles de basilic Préparation Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux. Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons. Tailler la pomme en cube ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne. Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora puis répartir dans les assiettes. Dans un bol verser les pommes les oignons les billes de mozzarella et les tomates cerise: les assaisonner de Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora puis répartir sur la salade.
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Une association classique tomates-mozzarella, repensée dans une version sucrée-salée plus gourmande, avec des pommes et de fine tranches de jambon de Parme. Idéal pour un pique-nique entre amis Ingrédients (4 personnes) 8 tranches très fines de jambon de Parme 250g de tomates cerise 1 sachet de petites boules de mozzarella 1 laitue 1 pomme 1 pot de petits oignons au vinaigre balsamique Huile d'olive Balsamique Amora Vinaigrette bi-phasée Quelques feuilles de basilic Préparation ÉTAPE 1: Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux. ÉTAPE 2: Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons. ÉTAPE 3: Tailler la pomme en cube, ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne. ÉTAPE 4: Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir dans les assiettes. ÉTAPE 5: Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerise: les assaisonner de Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir sur la salade.
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Recettes Recette de salades Salade de mozzarella Salade de pomme de terre Salade de pommes de terre, tomates et mozzarella Préparation Laver et peler les pommes de terre. Les faire cuire à la vapeur dans l'auto-cuiseur durant un quart d'heure. Les passer sous l'eau froide. Puis couper les pommes de terre en rondelles. Couper les tomates et la mozzarella en rondelles. Dresser les assiettes en alternant les différents ingrédients. Saler et poivrer. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Décorer de basilic ciselé et servir frais. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (241g) Calories: 308Kcal Glucides: 31. 1g Lipides: 12. 5g Gras sat. : 7. 8g Protéines: 15. 7g Fibres: 2. 8g Sucre: 3. 4g ProPoints: 8 SmartPoints: 10 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Lirac rosé Vallée du Rhône, Rosé Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également
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Ajouter quelques cuillères de noix concassés sur votre salade. Assaisonnez avec la sauce de votre choix. (vinaigrette, vinaigre balsamique…) Ajoutez poivre et sel, selon vos goûts, sans vos assiettes. Partager cette recette Le lien a bien été copié. Découvrez plus de recettes: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le partage d'information sur les réseaux sociaux. Pour en savoir plus cliquez ici.
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