Le Clos Du Temple | Céder Un Animal En Tant Que Particulier : Quelles Sont Les Démarches À Effectuer ?

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Sunday, 28 July 2024

Enfoncé, le Garrus du Château d'Esclans. Dépassé, Sacha Lichine et son rosé le plus cher du monde. Voilà que Gérard Bertrand, fort de sa volonté de mettre en avant de grands terroirs du Languedoc, présente le Clos du Temple. Huit hectares, cinq cépages et, à terme, une production d'un peu moins de 25 000 bouteilles. Ce premier millésime n'en propose que 5 000. Le prix? 190 euros la bouteille de 75 cl, comme son Clos d'Ora. Plus de deux fois plus que le Garrus de Lichine. Le marché jugera. Si les deux sont d'excellents rosés, on s'y attendait, celui du Clos du Temple a le mérite d'être léger en sulfite alors que le Garrus tape fort, la barre sur le front dès le deuxième verre. Gérard Bertrand, authentique passionné, a longuement réfléchi à Lire la suite ici sur le blog bon vivant

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Situé au cœur du Languedoc dans le Sud de la France, le Clos du Temple naît sur le terroir historique de Cabrières, berceau des vins rosés. Dès 1357, ce vin est servi aux banquets officiels et connaîtra sa consécration sur les tables du Roi Soleil, doté de la brillante appellation «royalement contrôlée». Histoire 2018 est le premier millésime du Clos du Temple. Ce rosé iconique est une invitation à la découverte d'une alchimie: celle d'un terroir d'exception, un savoir-faire inégalé, un flacon aux courbes symboliques. Un vin rosé unique au monde, qui sublimera les dîners d'exception et les instants de célébration. Situé au cœur du Languedoc dans le Sud de la France, le Clos du Temple naît sur le terroir historique de Cabrières, berceau des vins rosés. Dès 1357, les vins de Cabrières sont servis aux banquets officiels. Ils connaîtront leur consécration sur les tables du Roi Soleil, dotés de la brillante appellation « royalement contrôlée ». Pour magnifier ce rosé, il fallait un flacon unique.

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Un vaste enclos avec de nombreuses chapelles et maisons. Très vite, à l'intérieur furent construits une église dédiée à Sainte Marie, selon les plans de l'église du Saint Sépulcre de Jérusalem et une tour pour héberger les dignitaires de l'ordre du Temple. Plus tard, une grande maison pour héberger le grand prieur de France de l'ordre des Hospitaliers sera édifiée tout comme trois chapelles pour les prieurs de France, d'Aquitaine et de Champagne. Plusieurs maisons permettaient de loger les officiers et les frères. Il est à noter que l'enclos était fournis en eau grâce à une fontaine à l'intérieur, alimentée par des tuyaux de plomb. Un grand propriétaire terrien Avec l'Enclos du Temple, son propriétaire jouissait d'une vaste censive au sein de Paris (incluant ses droits de justices seigneuriale) allant dans la ville de Paris, mais aussi dans la cité et l'université) et de nombreux biens en dehors de la ville. Aussi, il disposait de larges revenus qui lui permirent d'une part d'entretenir ses charges mais également de meubler fastueusement ses lieux.

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Température de service 10-12°C Accords mets-vin Poisson, Coquillage & Crustacé GERARD BERTRAND Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd'hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s'est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand! Voir les produits du domaine Choisissez 12 bouteilles ou plus parmi la sélection Validez votre panier la livraison Chronopost express 24H est offerte! Revenir à la page en cours *Offre cumulable réservée aux particuliers dès 12 bouteilles achetées dans la sélection portant le label « LIVRAISON 24H OFFERTE » pour une Livraison Express Chronopost 24h en France métropolitaine, hors corse, dans la limite de 30 bouteilles par commande.

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CHAI DE VINIFICATION Ce projet se devait d'intégrer totalement la Nature comme une géographie habitée. Reprendre les formes principales du territoire, les matériaux du territoire avec la pose de mégalithes de calcaire et s'imprégner de la puissance de ce territoire et de sa beauté plastique. Onze cuves pyramidales symbolisent la verticalité, pour une alliance entre les forces terrestres et les forces cosmiques et permettre durant la fermentation la pleine expression du fruit.

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Le parfait équilibre pour produire de grands rosés. Il ne manquait plus qu'un outil technique à la hauteur de ses ambitions. Inspiré par l'énergie qui se dégage du lieu, il a demandé à l'architecte montpelliérain François Fontès d'imaginer une cave qui s'intègre parfaitement au paysage, sans le dénaturer, et qui permette d'utiliser les dernières technologies en matière de vinification. Pari réussi avec… Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 74% à découvrir. Cultiver sa liberté, c'est cultiver sa curiosité. Continuez à lire votre article pour 0, 99€ le premier mois Déjà abonné? Connectez-vous

190 € la bouteille Ce vin de prestige a trouvé un superbe flacon et rejoint les cuvées Collection Gérard Bertrand. Ce qui signifie qu'il faudra tout de même bourse délier pour se l'offrir à partir de la fin juin: son prix est en effet de 190 euros la bouteille! "Ce prix est une reconnaissance internationale. Il récompense le travail de précision effectué dans les vignes et en cave ainsi que l'engagement pour la biodynamie et la préservation de la biodiversité. Il témoigne aussi de la richesse des terroirs du Sud de la France et démontre que le Languedoc est une région de prédilection pour produire des vins rosés d'exception. ", souligne Gérard Bertrand. En effet, cette récompense n'est par ailleurs pas une première pour un vin du Languedoc. Le Drinks Business livrant les résultats du concours "Global Rosé Awards" 2017 puis 2018 avait alors récompensé un AOP Languedoc: le Château la Sauvageonne La Villa (domaine est situé au Nord-Ouest de Montpellier, adossé aux portes du causse du Larzac, propriété de... Gérard Bertrand depuis novembre 2011!

Dans tous les cas la traçabilité de chaque cession doit être assurée par l'enregistrement des nom et adresse des contractants. A noter que pour les animaux d'agrément, autres que les chiens et les chats, et autres que ceux identifiés individuellement, le ticket de caisse peut tenir lieu de certificat de cession pour la vente aux particuliers. Durée de conservation des documents: les copies des documents de cession et du certificat vétérinaire sont conservées pendant trois ans par le cédant. Disposition pénales: La non délivrance de ces documents prévus à l'article L. 214-8 du CRPM peut être réprimée par une contravention de 3ème classe s'élevant jusqu'à 450 €; NOTE: Les animaux d'agrément relevant du domaine de la faune sauvage captive restent, quant à eux régis par la réglementation de la protection de la nature. Leur détention est réglementée et nécessite, dans une majorité de cas, une autorisation préfectorale. Pour plus d'information voir aussi la rubrique " animaux de compagnie " du site Internet du ministère chargé de l'agriculture

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QUELS SONT LES INFORMATIONS INDISPENSABLES A RENSEIGNER DANS LE CONTRAT DE CESSION ANIMAL? Pour être recevable juridiquement, le certificat de cession d'un chien ou d'un chat doit comporter: Le numéro d'identification de l'animal et son passeport, le cas échéant Le nom et les coordonnées du vendeur ET de l'acquéreur La date de l'acte Les caractéristiques de l'animal: espèce, date et lieu de naissance, sexe, stérilisation, apparence raciale …. Le prix de vente TTC et le mode de règlement, si il y a lieu La mention « n'appartient pas à une race » si l'animal n'est pas inscrit au LOF* ou au LOOF** et l'apparence raciale « aux dires du cédant » ou La mention « de race … » si l'animal est inscrit au LOF* ou au LOOF** L'état de santé de l'animal apparent au jour de l'examen La signature des 2 parties Des conseils, ainsi que la précision selon laquelle l'acquéreur s'engage à détenir l'animal dans des conditions compatibles avec ses besoins biologiques & comportementaux mais aussi à lui fournir des soins attentifs, peuvent être indiqués.

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Un vendeur, qu'il soit particulier ou professionnel, est considéré par la loi comme "éleveur" dès lors qu'il détient au minimum une femelle reproductrice, et qu'au moins l'un de ses chiots ou de ses chatons est vendu. En savoir davantage sur l'élevage et la vente de chiens et de chats Afin de céder (vente ou don) un animal, le cédant doit: Fournir à l'acquereur, les documents relatifs à la cession de l'animal - un certificat / une attestation de cession ou une facture Ce document doit être établi pour toute vente ou don d'un animal carnivore domestique (chiens, chats, furets). Il est important puisqu'il détermine la propriété de l'animal (l'acquéreur devient le propriétaire). Ce document doit préciser toutes les informations concernant le cédant et l'acquéreur mais aussi les caractéristiques de l'animal, son inscription au LOF ou au LOOF si celui-ci est inscrit à un registre de races et les conditions de cession. - un certificat vétérinaire Établi par un vétérinaire, ce document mentionne le numéro d'identification de l'animal et atteste de sa santé afin d'éviter tout litige lors de la cession.

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Si le cédant n'est plus en possession de la carte d'identification… Le cédant doit effectuer lui-même les démarches pour obtenir, dans un premier temps un duplicata de la carte d'identification, puis effectuer le changement de détenteur (cf ci-dessus) et ainsi finaliser la cession de l'animal.. Obtenir le formulaire de demande de duplicata de carte Le formulaire de perte de carte/demande de duplicata est délivré sur présentation de l'animal par un vétérinaire - seul professionnel habilité à émettre le document.. Compléter le formulaire avec ses coordonnées et le retourner avec un règlement de 4, 92 € par chèque à l'ordre d'I-CAD. À la réception du duplicata, le cédant devra ensuite procéder au changement de détenteur* en retournant le document d'identification signé au dos et complété avec les coordonnées du nouvel acquéreur.. Fournir tous les documents obligatoires (listés précédemment) et la carte d'identification de l'animal au nouvel acquéreur. Ce dernier recevra sa nouvelle carte quelques jours plus tard.

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Formulaire: Cerfa n° 14367 - Attestation de cession d'animaux d'espèces non domestiques Cette démarche s'adresse aux Entreprises. Organisme émetteur: Ministère chargé de l'environnement Cette démarche nécessite de compléter un formulaire (Cerfa n° 14367*01) téléchargeable en cliquant sur le bouton ci-dessous: Télécharger le formulaire Cerfa n° 14367 Le document téléchargeable pèse 57. 3 KB. Mise à jour officielle effectuée le: 01/03/2017 Accédez à vos services en ligne Retrouvez également dans ce dossier: Etat civil Passeport Carte Grise Certificat de non gage Urbanisme Carte d'identité Permis Formulaires administratifs

Attestation de vente Nous soussignés [Nom & prénom] certifions avoir le [date] cédé et livré à [Nom & prénom] habitant au [adresse] un [chien/chat] [de race / de type] [nom de type / de race] de sexe [mâle/femelle] né(e) le [date]. [Numéro de tatouage / Numéro de LOF / Numéro de LOOF]: [x] de transpondeur] [Numéro dossier SCC] Nom de l'animal: [x] Signes particuliers de l'animal: [x] Nom du père de l'animal: [x], numéro de LOF: Nom de la mère de l'animal: [x], numéro de LOF: [x] Le prix de cession a été fixé à hauteur de [x] € payable en [x] fois par [chèque / carte bancaire etc. ]. Selon le cas: Documents remis à la livraison du [chien/chat]: carnet de vaccination; d'identification (tatouage, transpondeur); certificat de bonne santé; de naissance ou date de sa remise: [date]; fiche conseil éducation-alimentation; facture. La loi du 22 juin 1989 et le décret du 28 juin 1990 relatifs aux vices rédhibitoires dans les ventes et échanges d'animaux domestiques régissent la présente vente. [Nom vétérinaire du vendeur] vétérinaire de l'acheteur] Conditions particulières de vente: Le vendeur s'engage à reprendre l'animal et à le faire traiter à ses frais par le vétérinaire de son choix en cas de maladie (autre que consécutive à un accident, intoxication, négligence ou mauvais traitements) survenant dans les 10 jours après la cession et à restituer l'animal en bonne santé dans le délai maximum d'un mois ou à restituer le prix de la cession.