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J'ai trouvé cette recette très facile et pour autant goûteuse sur marmiton... Je l'ai donc adaptée à mon robot! Ingrédients: un oignon une courge butternut un cube de bouillon (j'utilise du bouillon de boeuf, mais quand je n'en aurai plus je le remplacerai par un autre sans crainte! ) une noix de beurre poivre, cannelle Eplucher l'oignon, puis le mettre dans le robot muni du hachoir ultrablade. Mixer 15 secondes en vitesse 10. Eplucher la courge butternut (c'est moins pénible que ce à quoi je m'attendais! ), et la couper en dés grossiers. Mettre la courge dans le bol du robot, et ajouter une noix de beurre. Lancer le programme mijoté P1 pour 5 minutes (on peut changer l'ultrablade par le mélangeur, mais je ne l'ai pas fait et ça n'a pas posé de problème). Soupe au butternut au companion restaurant. A la fin du programme, couvrir d'eau et mettre le cube de bouillon. Lancer alors le programme soupe pour 35 minutes. Après le mijotage - soupe butternut Après que le programme soupe a terminé, ajouter de la cannelle, et mélanger 15 secondes en vitesse 10.
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Un velouté automnale délicieux qui se prépare très rapidement. Le Cuisine Companion va cuire les légumes puis mixer le velouté dès que les légumes sont cuits et tout cela, sans surveillance. Ingrédients 6 personnes Matériel Casserole Robot Cuisine Companion Préparation 1 Pelez la pomme de terre et l'oignon puis coupez tous les légumes en dés. Dans le bol équipé du couteau hachoir Ultrablade, versez les dés de potimarron. 2 Ajoutez les dés de pommes de terre. 3 Ajoutez les oignons coupés en morceaux. 5 Ajoutez le demi cube de bouillon. 7 Lancez le programme Soupe P1 à 100°C pour 35 minutes. 8 Salez, poivrez en fin de cuisson. Soupe au butternut au companion plant. Conseils Vous pouvez ajouter des épices. Commentaires Idées de recettes Recettes du velouté de potimarron Recettes: Recettes pas à pas Recettes au cuisine Companion
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Si nécessaire, selon l'épaisseur voulue du velouté, ajouter un peu d'eau (le velouté sera plus ou moins épais selon la qualité du butternut) et remettre en Manuel V6 15 secondes.
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D'un point de vue nutritionnel, il est riche en antioxydants (vitamine A et C). Il contient aussi des fibres qui permettent de réduire la sensation de velouté au Thermomix est composé de peu d'ingrédients et sera parfait à consommer lors de la saison hivernale soit en entrée avec quelques marrons dedans, soit en tant qu'accompagnement d'une salade et de fromage pour un repas plus lé goût de châtaigne est un régal! Source: The Best Recipes
Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, versez le lait, le bouillon et l'ail puis démarrez le Programme Soupe P1 avec le bouchon.
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La pensée est une forme de gouvernail (comme un navire au milieu de l'océan). Le capitaine du navire prend en main le gouvernail pour diriger son bateau vers le bon port. Apprendre à diriger son esprit est la base du développement personnel et du principe de la loi d'attraction. La pensée est une force! Nous l'oublions trop souvent en laissant vaquer notre conscience au gré de nos émotions. Le monde médiatique nous accapare et nous incite à suivre le courant de pensées du monde qui nous entoure. Ce conseil pour que la Loi d'Attraction puisse fonctionner? Vous attirez ce sur quoi vous vous concentrez, du moins c'est ce que la plupart des gens croient. Mais la vérité est que ce n'est que LA MOITIÉ de l'équation. Car avec la Loi d'Attraction, voici la vérité dont presque personne ne parle: Vous attirez ce sur quoi vous vous concentrez UNIQUEMENT SI vos pensées sont suffisamment puissantes. Podcasts et MP3 des auteurs de développement personnel - Editions le Souffle d'Or. Vois-le de cette façon…L'Univers est comme un satellite. Et tout comme un satellite ne capte que des signaux puissants… Vos pouvoirs subconscients ne captent que des signaux de pensée intenses et puissants.
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