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La goutte est une affection douloureuse qui touche 1-2% des Nord-Américains. Alors que la goutte peut éventuellement disparaître sans intervention médicale, cette condition peut également durer des années. Les attaques de goutes durent environ une semaine, et la majorité des personnes atteintes éprouvent de multiples attaques par an. Une goutte non-traitée peut causer un véritable risque de diabète et maladies cardiaques. La goutte chronique peut aussi causer des calculs rénaux. La goutte est causée par une accumulation d'acide urique dans le sang. Cet acide cristallise dans les articulations, le gros orteil étant l'emplacement prféré dans la moitié des cas. C'est ce qu'on appelle « podagre ». Les symptômes d'une crise de goutte peuvent être contrôlés par des médicaments anti-inflammatoires non stéroïdiens, ainsi que d'autres médicaments. La prévention des attaques de goutte se trouve dans le régime alimentaire. Il existe un certain nombre d'aliments qui peuvent déclencher une crise de goutte.
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L'arthrite goutteuse est provoquée par un excès d'acide urique qui s'accumule dans la circulation sanguine. Les aliments consommés sont le facteur principal qui contribue à cette arthrite goutteuse. > Alimentation à éviter Les aliments riches en purines (des composés chimiques qui peuvent être transformés en acide urique par le corps) sont particulièrement instables et ne devraient pas faire partie des plats consommés par une personne qui a la goutte. Bien que de nombreux légumes contiennent beaucoup de purines, certains chercheurs ont montré que les purines contenues dans les légumes ne provoquent pas les attaques de goutte. Le verdict reste encore flou sur cet aspect des produits alimentaires. Dans le doute, vous pourriez envisager de vous abstenir. Comme avec la plupart des régimes alimentaires, les légumes verts et les tomates sont considérés comme de bons compléments à une alimentation saine et convenant à la goutte. Cependant, comme mentionné précédemment, certains légumes verts ont la capacité d'augmenter les niveaux d'acide urique dans le sang, donc il reste encore certaines incertitudes, même pour les professionnels.
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Buvez suffisamment d'eau, au moins 6 grands verres par jour (dont au moins 1 avant d'aller au lit). L'eau aide à vous débarrasser de l'acide urique. En termes de macronutriments, votre alimentation devrait globalement être basée sur une grande quantité de glucides (comme les pains, le riz et les pâtes), une quantité moyenne en protéines (comme le tofu qui augmenterait la sécrétion d'acide urique), et une faible quantité de lipides. Voici une vidéo qui résume les aliments interdits et ceux qui sont recommandés aux patients goutteux: Que pensez-vous de ces aliments à éviter et tolérés lorsqu'on a la goutte? Si vous avez aimé cet article, merci de le recommander sur Facebook, de le tweeter, de lui donner un vote +1 sur Google Plus. A propos de l'auteur: Sandra Maribaux Directrice de la publication et rédactrice Titulaire d'un MBA, Sandra Maribaux est passionnée de nutrition, diététique et fitness. Depuis 2005, elle a lu plus de 3000 ouvrages spécialisés et études scientifiques en rapport avec ces domaines.
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Pain de blé complet avec de la margarine sans graisse trans. Jus de fruit 100% naturel (sans sucre ajouté). Café. 2) Déjeuner Viande maigre, volaille ou poisson (60 à 100 grammes), sandwich au pain de blé complet, avec de la laitue, des tomates et de la pâte à tartiner pauvre en matière grasse. Bâtons de carotte et de céleri, salade ou soupe aux légumes en accompagnement. Fruits frais ( comme la pomme, l'orange ou la poire). Lait écrémé ou pauvre en matière grasse. 3) Dîner Poulet cuit au four ou rôti (60 à 100 grammes). Légumes cuits à la vapeur. Pommes de terre cuites au four, avec de la crème aigre à faible teneur en matières grasses. Salade verte avec tomates et vinaigrette pauvre en matière grasse. Fruits frais (comme les baies ou le melon). Boissons non alcoolisées (comme l'eau ou le thé). Des collations peuvent être ajoutées à ce menu tant que vous faites des choix sains (comme les fruits, les légumes et les grains entiers, ainsi que les noix de temps à autre), et tant que vous avez un poids santé ou restez dans votre limite de calories quotidienne.
En effet, il existe une myriade de variétés: les tomates en grappe seront à privilégier pour des salades tandis que pour les coulis ou les jus, vous pourrez opter pour la tomate ronde. Mais avant de pouvoir les ramasser et vous régaler, il faut que vous arrosiez vos tomates de manière adaptée. Pour que vos tomates se sentent bien dans votre jardin, il faut que vous les arrosiez correctement, ni pas assez, ni trop. L'arrosage de vos pieds de tomates est un véritable art. Il vous faudra respecter quelques règles essentielles. D'abord, assurez-vous de la qualité de votre sol, un sol plus aéré demandera moins d'arrosage qu'un sol plus compact. Seconde règle à respecter, il faut que vous évitiez de trop arroser vos tomates, vous les exposeriez à des maladies comme le mildiou. Enfin, pour l'été et les fortes chaleurs qui arrivent, il est préférable que vous mettiez de la paille sur le sol pour qu'il garde une humidité acceptable pour vos plants de tomates. Pour éviter de trop arroser, vous pouvez opter pour différentes techniques d' arrosage comme le goutte-à-goutte.
La chaleur de l'été est enfin de retour! Elle amène avec elle des envies de grillades à partager en famille ou entre amis. Le soleil brille, les oiseaux chantent, il ne manque plus qu'à agrémenter votre extérieur - ou votre intérieur - avec un barbecue électrique pour que le décor soit parfait. Mais pas n'importe quel grill! En lisant attentivement cet article, vous serez assuré de trouver le meilleur rapport qualité-prix. Voici le top 5 des meilleurs barbecues électriques extérieurs de l'année. 5. Tristar BP 2641: Un barbecue électrique élégant habillé de bambou Commençons ce top 5 des meilleurs barbecues électriques d'extérieur avec un modèle de la marque Tristar. Grill electrique professionnel new orleans. Tristar est un fabricant de qualité spécialisé dans l'ameublement et l'électroménager de jardin. Il nous propose ici un barbecue électrique de table très élégant puisqu'il est encadré de bambou. C'est clairement le modèle le plus chaleureux le le plus design de ma sélection. Il a fait l'uninimité auprès de mes amis la dernière fois que je l'ai sorti dans le jardin!
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