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Saturday, 20 July 2024

Idées recettes pour un buffet froid de 30 personnes Comment organiser un buffet de 30 personnes avec un menu et la quantité adaptés? Quand il s'agit de nourrir beaucoup de gens, la clé est de rester simple. Pas besoin de prévoir des dizaines d'options différentes pour votre repas. Choisissez une ou deux pièces maîtresses pour votre buffet, comme un saumon rôti, du rôti de boeuf, du poulet froid ou un jambon cuit au four. Idee repas communion pour 30 personnes du. Préparez deux à trois accompagnements en variant les styles, les textures, les couleurs et les groupes d'aliments. Par exemple, vous pourriez servir: Une salade de chou-fleur, vinaigrette aux oignons et coriandre, Une salade de ravioles du Royans aux épinards, Une salade Caesar aux haricots verts et champignons. Pour que vos convives complètent leur assiette, vous pouvez également disposer des plats de charcuterie ou de saumon fumé, des dips et des bâtonnets de crudité. N'oubliez pas de disposer des corbeilles de pain et morceaux de baguettes sur les tables. Servir 2-3 desserts, en optant à nouveau pour des formes et des textures différentes.

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De bonnes options sont un cheesecake fondant au citron vert, un gâteau 100% chocolat et une salade de fruits exotiques ou une tarte citron déstructurée.

49 Cannelonis Poulet- fromage à la sauce céléris Par sasthia Dacquoise aux Amandes, Compote de Coings à la Vanille et Mousse au Chocolat à la Fève Tonka Par Les recettes de l'alsacienne 5. 0 /5 ( 2 votes) Cheese-cake chocolat, orange Par onisrev 81 Tatin de tomates aux pistaches Par LoloTambouille 82 4. 0 /5 ( 1 vote) Gratin d'aubergines, tomates et mozzarella WW 103 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) Tarte comtoise Par Mam'presso 78 PLANTEUR MARTINIQUAIS Par katcelau 147 **Moelleux, fondant au chocolat léger sans beurre (Bellevue de): La recette originale *** 228 Recette de cuisine 4. 69/5 4. 7 /5 ( 29 votes) Fraisier à ma façon Par kekeli 98 Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 24 | Suivant » Questions-Réponses contenant " pour 30 personnes ": - repas pour 20 personnes avec le thermomix ( Répondre) - bjour la grande familles ne peut t'on pas avoir des personnes qui nous la joie au caeur. salt tout. Idee Repas Communion Pour 30 Personnes - Dernières Idées. ( Répondre) - je cherche des recettes pour personnes atteintes d'anémie SVP. Merci ( Répondre) - j'ai un annivresaire a faire je voudrais des idees de deco pour ma table (20 personnes) ( Répondre) - Je voudrais faire des spaghettis bolognaises pour 20 personnes.

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Par moi26754, Ajouté le 12/01/2022, 1 réponse(s)

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Repas de Communion pour 30 personnes "Excellent, tout était absolument parfait. Organisation millimétrée, discrétion pour un moment de partage en famille inoubliable. " On commence. Amy est en train de mettre le caviar d'aubergine sur les petits toasts, pour l'apéritif. Devant, sur la droite, vous voyez ma machine "sous-vide". Mon arme secrète! L'apéritif est pret. Maintenant, on prépare le foie gras. Le voilà!. Idee repas communion pour 30 personnes 2017. Plus tard on prépare le "Carré d'agneau sur sa tartelette d'épaule d'agneau confit". Il ne reste qu'à ajouter la sauce. Et pour terminer il faut bien laver la salade.

Repos 24 h au frais Remplir les moules au ¾ Cuire à 220° pendant 10 min puis 20 min à 180° Le temps est un peu plus long avec des moules plus grands -Des financiers 4 blancs d'oeufs 200 g de sucre glace 115 g de poudre d'amandes 135 g de beurre fondu 40 g de farine Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, la farine et les blancs non battus Faire bouillir le beurre et verser sur le reste Mettre dans des empreintes et cuire à 180 ° pendant 12 à 15 min Toutes les mignardises ont été congelées à plat sur une plaque et rangées dans des poches après congélation. 1 heure avant le début de l'anniversaire, j'ai tout disposé congelé sur les plats pour leur laisser le temps de décongeler tranquillement Une journée bien remplie avec un temps parfait, j'oserai presque dire que le repas était " pas mal " lui aussi.... Une absente toutefois à qui je dédie ce post.... "Fanny, c'était aussi bien que pour ton anniversaire! Idee repas communion pour 30 personnes les. "

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