Pâté Chinois Vegetarian Au Lentilles Style — Tracteur Vigneron/Fruitier D'Occasion - RhôNe-Alpes

Maison A Vendre Caen Venoix
Friday, 12 July 2024
LE PÂTÉ CHINOIS VÉGÉTARIEN Quelle belle formule pour les amateurs de végétarien. Le pâté chinois aux lentille, vraiment un délice. Instructions: Pour une décongélation facile (à titre indicatif seulement). Sous l'eau froide dans son sac: 20 à 30 minutes. Au frigidaire: 1/2 journée. Au micro-ondes: ouvrir le sac, environ 15 minutes à décongélation. Pour chauffer efficacement (à titre indicatif seulement). Au micro-ondes: environ 2. 5 minutes à puissance maximale. Au four: 350°F (177°C) 20 à 30 minutes. Couvrir de papier d'aluminium. SVP, pensez à recycler l'emballage. CONSERVEZ AU CONGÉLATEUR JUSQU'AU MOMENT DE LE DÉGUSTER. Ingrédients: Lentilles • purée de pommes de terre (margarine [soya • lactosérum]) • maïs • champignons • oignons • sauce soya [soya] • sauce forte [ail] • épices • ail. Allergies: Contient: Lait • soya • ail. Plus d'infos poids 0. 400000 kgs Intolérances Sans blé / gluten AO2, Sans noix AO4, Sans arachides AO9, Sans sésame AO10, Sans oeuf AO11, Sans fruit de mer AO13, Sans moutarde AO14, Sans sulfite AO15, Sans sucre ajouté AO16, Sans OGM AO17, Sans gras trans AO18, Sans sel ajouté AO19 Inscrivez-vous à notre infolettre afin d'obtenir toutes nos promotions et plus © 2021 Bouffe Maison JLM.

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Ajouter l'huile. Mélanger les œufs, 1 c. à soupe de moutarde sèche, le poivron, l'oignon et le ketchup. Incorporer au mélange de lentilles. Assaisonner. Placer le mélange dans un plat carré huilé de 20 cm (ou 2, pour faire des pâtés moins épais) et faire cuire 15 minutes au four préchauffé à 350 ° F. Mélanger les pommes de terre en purée, la boisson de soya, le beurre, le reste de la moutarde sèche et la moitié du fromage râpé. Étendre le maïs sur le mélange de lentilles. Ajouter le mélange de pommes de terre et saupoudrer du reste du fromage. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient d'une couleur dorée, environ 45 minutes. * Je mets de côté les croûtes de mes pains et les fais sécher à l'air ambiant ou au four. Ensuite, je les passe au mélangeur. De cette façon, j'ai toujours sous la main de la chapelure lorsque les recettes en demandent. **Dans cette version-ci, j'ai mis des tomates séchées dans l'huile coupées en petit morceaux au lieu du ketchup. Cette recette demande beaucoup d'ingrédients et la préparation est plus élaborée qu'un pâté chinois traditionnel, surtout si vous faites cuire vos lentilles.

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06 Sep Pâté chinois aux lentilles…pas du tout banal. Publié à 17:49h in Recettes Le pâté chinois. Il me semble que tout le monde aime ça, non? En tous les cas, j'ai que de bons souvenirs associés à celui de ma maman. Difficile par contre d'égaler celui de ma mère avec une version végétarienne. Sauf celle-ci!

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On a réinventé le fameux « steak, blé d'Inde, patates » en formule végétarienne, mais nourrissante! Psst, chaque portion offre moins de 400 calories! Wow!

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Cuire dans une casserole d'eau salée, environ 20-25 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore al dente. Égoutter, éliminer le liquide et réserver les lentilles. Entre-temps, éplucher les pommes de terrs, les couper en deux et bouillir 20-25 min jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Bien égoutter et réserver. Préparer les autres légumes: Hacher finement l'oignon; émincer l'ail; trancher finement les champignons. Chauffer la moitié de l'huile dans un poêlon à feu moyen-doux. Y faire revenir l'oignon et l'ail 3-4 min en brassant de temps à autre. Dans un autre poêlon, chauffer le restant d'huile à feu moyen-élevé. Y ajouter les champignons et les faire sauter en brassant, jusqu'à ce que dorés et que toute l'eau des champignons soit complètement évaporée, soit environ 5 min. Saler, poivrer et ajouter à l'oignon. Incorporer les lentilles, la sauce soja, le Tabasco et la Base d'ail et persil. Vérifier l'assaisonnement et verser dans un plat de cuisson. Cuire le maïs surgelé environ 3 min dans une casserole d'eau bouillante salée.

Saler et poivrer et incorporer les lentilles, la sauce soya, la Sriracha et le persil. Verser dans un plat de cuisson, déposer sur les mais sur les lentilles, et couvrir le dessus avec la purée. Cuire au four environ 30 min, jusqu'à ce que le mélange bouillonne sur les côtés. Servir avec un ketchup aux fruits et des betteraves marinées.
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