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From Archi-Wiki 8 rue Sainte Cécile Chargement de la carte... Date de construction 1968 Structure Immeuble Il n'y a pas encore d'actualités sur cette adresse Construction Date Ces immeubles sont un pointillé entre la fin des années 1960 et le début des années 1970. Les larges balcons rappellent les années 1970, le style barre avec les greniers rappelle quant-à-eux les années 1960. Références
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Un promoteur immobilier projette de construire un immeuble sur le parc des sœurs de la Croix au croisement de la rue Sainte Cécile et de la rue Ste Thérèse, ci-après dénommé le Parc. Cet ensemble immobilier, comportant 2 bâtiments, l'un en face du n° 25 de la rue Sainte-Cécile et l'autre, des n°28/30/32 de cette même rue, comprendra des appartements et un local commercial de 180 m². Les préoccupations environnementales et le souci de créer ou de préserver des îlots de fraîcheur étant d'une brûlante actualité, un collectif de défense du Parc a été constitué pour empêcher la frénésie immobilière de sacrifier une grande part de ce qui était un poumon vert pour de nombreux habitants d'une zone densément peuplée et déjà saturée de constructions.
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Le duo envisage désormais une commercialisation de leur méthode et entrevoit même une automatisation de la culture des morilles. Leur objectif: réduire le coût de ces précieux champignons pour qu'ils soient davantage accessibles… Or noir qui s'arrache à prix d'or en fin d'année, la consommation de la truffe peut-elle, elle aussi, être démocratisée, grâce à la culture sous serre?
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Savoureux champignon sauvage, la morille est un mets qui se déguste avec parcimonie compte tenu du prix élevé (compter près de cent euros le kilo), mais aussi de sa saison très courte. Sa culture particulièrement capricieuse fait l'objet de recherches depuis de nombreuses années. Des biologistes en auraient trouvé la clé et l'on pourrait désormais imaginer une démocratisation de leur production. Union de la gauche aux législatives : l'ancienne élue grenobloise Hakima Necib quitte le Parti socialiste. Ah, que serait le poulet de Bresse au vin jaune sans les morilles? L'extase culinaire ne serait en effet pas du tout la même sans la présence de ces fameux champignons qui jouent les capricieux, en se cachant sous les herbes humides de mars jusqu'à juin. Voilà pour la théorie, car ce petit champignon au délicieux goût de noisette n'est pas si simple à cueillir. Nombre de paramètres empêchent d'écrire des généralités à son sujet. Plus la saison avance, plus il faut monter en altitude pour espérer en trouver, sachant qu'il faut savoir différencier les morilles coniques, c'est-à-dire noires, des morilles dites communes, c'est-à-dire blondes.
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Toutes les vraies morilles présentent une consistance à la fois souple, ferme, à peine élastique et un parfum très particulier qui saura encore plus se mettre en valeur dans toutes préparations à base de crème comme le fameux poulet de Bresse au Vin Jaune et aux Morilles. Ou trouver des morilles dans le doubs. Autre avantage important de la morille, elle se sèche aisément tout en gardant son parfum, et de plus, grâce au séchage, elle perd de sa toxicité. Elle se surgèle aussi parfaitement. Elle est fortement présente dans le Jura et accompagne idéalement la gastronomie locale. Haut de la page
Je ne suis pas candidate, alors pour mettre à l'aise tout le monde, ma démarche est vraiment sincère et authentique. Je souhaitais partir dans une approche silencieuse et j'ai été appelée par un certain nombre d'élus, de militants, de Grenoblois qui m'ont dit: "Mais c'est pas possible, il faut que tu exprimes quelque chose". Donc voilà, c'est ma démarche donc je ne suis candidate à rien. Cultiver des morilles sous serre : la solution pour en démocratiser la production ?. En revanche, les élus de cette union, ce principe d'accord va être acté ce soir. Il y a un conseil national. Donc aujourd'hui, la majorité est portée par Olivier Faure.