Moelleux Au Pommes Et Mascarpone Cheese – Maisons A Vendre Angoulins Sur Mer St

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Thursday, 15 August 2024
Aimer Commenter Voir la recette pimprenelle La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette J'ai beaucoup aimé la texture moelleuse ou le mascarpone remplace le beurre. Le gâteau est délicieux et je trouve le rendu super beau avec la rosace de pommes. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de goûter recettes de pommes desserts aux pommes mascarpone gâteau Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau aux pommes et mascarpone! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Moelleux au pommes et mascarpone recipe. Elle a été initialement partagée par Ma Bulle aux Délices pour accompagner la recette Biscuits Petits Coeurs. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible. What else? Kenwood kMix Lire nos conseils d'achat de kmix... Voir aussi Quiz Etes-vous incollables sur l'Epiphanie?

Moelleux Au Pommes Et Mascarpone Recipe

Préchauffer le four à 180° C. Dans un grand bol, ajouter les œufs, le sucre et la vanille, puis battre jusqu'à ce que le mélange devienne laiteux. Ajouter le mascarpone puis bien mélanger, puis mélanger avec la farine, la levure et le sel. Continuer à mélanger pour obtenir un mélange homogène sans grumeaux. Épluchez et coupez les pommes en tranches épaisses puis arrosez de jus de citron. Beurrer puis sucrer un moule à cake de 26 cm. Verser 1/2 de la portion préparée dans le moule. Gâteau aux pommes et mascarpone · Aux délices du palais. Placer la moitié des tranches de pomme sur la pâte. Versez le reste de pâte, puis disposez les pommes restantes en forme d'astérisque, et enfournez la tarte aux pommes pendant 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau, si le couteau est sec c'est fait, sinon rallonger le temps de cuisson. Laissez refroidir le gâteau puis versez-le dans le moule. Le Gâteau aux pommes et mascarpone est prêt à être dégusté!
Recouvrir la totalité du gâteau avec une fine couche de ganache montée en lissant bien à la spatule (il m'est resté un peu de ganache, ce qui n'est pas grave en soi, il me restait aussi des fraises…! ). Replacer le gâteau au réfrigérateur. Pour le décor: saupoudrer le plan de travail d'un peu de sucre glace et étaler la pâte à sucre bleue en une longue bande qui servira à entourer la gâteau. La largeur doit donc être égale à la hauteur du gâteau. Moelleux au pommes et mascarpone au. Placer cette bande tout autour du gâteau en lissant bien pour la faire adhérer et découper si nécessaire le surplus. Étaler la pâte à sucre blanche en un grand disque au diamètre plus grand que celui du gâteau (d'au moins 6-7 cm). Découper les contours en faisant des vagues (pour simuler la neige qui retombe sur les côtés) puis déposer ce disque sur le gâteau. Bien lisser. Dans les chutes des deux pâtes, découper des flocons de neige de tailles différentes (j'avais acheté 3 emporte-pièces flocon avec poussoir, pratique pour éjecter la pâte) et les coller sur le gâteau avec un peu d'eau.

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