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On distinguera parfois un axe Nord/Sud ("Bas-Médoc/Haut-Médoc"), avec le nord de la région comme terre de prestige historique, et qui historiquement correspondait seule à la désignation "Médoc". On distinguera encore les Landes du Médoc, la partie continentale, et le médoc viticole, côtier, où est produit l'essence du vin du médoc. L'AOC "Médoc" s'étend donc sur 5. 800 ha, et la vigne y est une culture prospère et historique: on y produit jusqu'à 285. Médoc Château Fontaneau 2016. 000 hectolitres de vin rouge du médoc chaque année. Le territoire de l'appellation Médoc associe les trois types de sols du médoc: les graves garonnaises, les graves pyrénéennes et les sols argilo-calcaires. Compte tenu de la vaste taille de l'appellation, ces terroirs sont caractérisés par une extrême variété. Les vins sont principalement élaborés à partir de cépages Merlot noir et Cabernet-sauvignon, complétés dans des proportions plus faibles de Cabernet franc, Carmenère, Petit Verdot, Cot ou Malbec. Un vin patrimonial Le Médoc est d'ailleurs une terre de vins depuis l'antiquité romaine où elle se fait déjà connaître pour son commerce de vin et d'ambre à travers l'Empire.
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A noter néanmoins qu'on trouve aussi dans le médoc des vin nés de sols argilo-calcaires au caractère différent: fins, élégants et subtils, ils peuvent contrairement à leurs cousins graveleux être savourés même jeunes. Plus d'information sur les vins Médoc Avis des experts Decanter Vin noté (guide 2019) Médaille de bronze Domaine noté Recommandé Gilbert & Gaillard Vin noté (guide 2018) Médaille d'Or Andreas Larsson Vin noté 91/100 Domaine noté Recommandé Terre de Vins Vin noté (guide 2020) Médaille d'Or Domaine noté Recommandé Avis client Aucune note disponible
Les épices vont de pair avec la fumée riche et l'acidité plus fraîche. Buvez ce vin à partir de 2022. Jancis Robinson Vin noté 15, 5/20 A propos du vin: Nez puissant et toasté avec une pointe de goudron. Fruits noirs riches qui offrent beaucoup de corps, une texture tannique crayeuse et une belle longueur. Combine très bien la clarté du fruit et la belle influence de chêne gras. Vinous A. Galloni Vin noté 90/100 Domaine noté Recommended A propos du vin: Le Méric 2016 a un bouquet remarquable avec des arômes de coulis de framboise et de mûre, le chêne est bien intégré. La bouche mi-corsée, aux tanins souples, à l'acidité bien jugée, est assez équilibrée et pure, avec des fruits noirs infusés de cèdre et une finale détaillée. C'est un Cru Bourgeois bien conçu. 2016 Médoc au meilleur prix | Twil. James Suckling Domaine noté (guide 2022) Recommended Avis client Note et avis de V. Publié le 24/03/2022 Pas à la hauteur d'un Cru Bourgeois ni du millésime Voir tous les avis de ce client Note et avis de C. Publié le 21/01/2022 Tanique, bien constitué, manque un peu de longueur Voir tous les avis de ce client Note et avis de C.
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