Vin Duc De Vigny, Pro Des Mots Niveau 379 [ Solution Complète ] - Kassidi
14, 00 € TTC Quantité Derniers articles en stock Partager Tweet Pinterest Garanties sécurité Politique de livraison Détails du produit Référence 9 En stock 1 Article Fiche technique Millésime 2013 Contenance 75 cl Couleur Rouge Pays france Région bordeaux Domaine Duc de Vigny
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Les Vignobles Gonfrier ont développé depuis 1997 une activité de négociant vinificateur. Il s'agit d'achat de raisins auprès d'une quarantaine de vignerons partenaires, respectant un cahier des charges de production et suivis par notre équipe technique. La vinification et l'élevage de ces vins sont effectués par nos œnologues sur notre site des Chais de Rions. La ville de Rions, ancienne cité médiévale fut fortifiée dès 1253. Le « Duc » avait autorité sur le Comté. L'Histoire de nos territoires est faite d'épopées de ces Seigneurs locaux, qui contribuèrent au développement des vins de bordeaux. Cette cuvée leur rend hommage. TÉLÉCHARGEZ LA FICHE TECHNIQUE A. O. Vin duc de vigny les. C. : Bordeaux blanc sec Superficie du vignoble: 10 hectares Terroir: Coteaux argilo-calcaires et plateau graveleux de l'Entre-deux-Mers Encépagement: 70% Sauvignon et 30% Sémillon Age moyen des vignes: 20 ans Viticulture: Les raisins sont issus de propriétés partenaires où nous intervenons pour nous assurer du travail de la vigne et de l'état sanitaire du vignoble tout au long de l'année.
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Vinification: Les parcelles sont vendangées selon leur potentiel aromatique déterminé par la dégustation des baies. Les raisins sont éraflés et pressés délicatement sous gaz inerte. Après débourbage, la fermentation alcoolique a lieu sous température contrôlée (18°C) afin d'obtenir des vins frais et aromatiques. Élevage: En cuves inox, sur lies fines. Notes de dégustation: Robe pâle aux reflets verts. Le nez très fruité exprime des arômes d'agrumes et de pêche. C'est un vin blanc frais et aromatique à déguster sur les poissons et fruits de mer, la charcuterie fine et les fromages à pâte dure. Le Domaine Duc de Vigny à Bordeaux. Il peut aussi s'apprécier à l'apéritif.
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