Les Silex Blanc Du Domaine De La Barbinière - Vin Blancs De Pays Nantais: Regarder Mon Fils À Moi En Streaming Complet Et Légal

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Wednesday, 10 July 2024

Accueil / Les Vins / Les vins blancs / Fiefs Vendéens Chantonnay "Les Silex", Domaine de la Barbinière FICHE TECHNIQUE Informations complémentaires Vignoble Loire Appellation Fiefs Vendéens Chantonnay Domaine Domaine de la Barbinière Cuvée Les Silex Couleur Blanc Cépages Chardonnay, Chenin Contenance 75cl Degré 13° Pratiques environnementales Bio 8, 70 €

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Couleur: Vin Rouge Type: Souple et Fruité Région: Val de Loire / Fiefs Vendéens Appellation: AOC Fiefs Vendéens CHANTONNAY Nom de la cuvée: « LES SILEX » du Domaine de La Barbinière BIOLOGIQUE Cépage(s): 50% Cabernet, 40% Pinot Noir, 10% Négrette Millésime: 2018 & 2019 Terroir: Schistes gris, Micashistes, Amphibolites, Gneiss, Argilo-calcaire Notre appréciation: Robe d'une belle profondeur aux reflets violacés. Nez complexe sur les fruits rouges (cassis, cerise, griotte) et des notes fumées. Bouche friande, ronde d'une belle générosité, avec des notes de petits fruits rouges. Conseils accords mets-vins: Service: à 15-16°C – accompagne charcuteries, viandes blanches ou rouges et également certains poissons

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Présentation du Domaine de la Barbinière - Les Silex - Rouge Découvrez la cuvée Les Silex Rouge du Domaine de la Barbinière. Ce vin rouge souple et fruités accompagnera parfaitement des viandes blanches ou rouges. Histoire du domaine Philippe Orion a créé le Domaine La Barbinière en 1978 sur les 2 hectares de vignes existants de son père. En 2005 ses fils, reprennent le domaine et s'attèlent à faire reconnaitre leur savoir-faire. En 2011, le Chantonnay est enfin reconnu comme la nouvelle AOC Fiefs Vendéens. Les vignerons cultivent les vignes en agriculture biologique depuis 2015. Ils nous proposent des vins élégants et frais. Ces vins bio seront parfaits pour tous vos moments de convivialité. Comment accompagner le Domaine de la Barbinière - Les Silex - Rouge Ce vin friand et souple accompagnera parfaitement des viandes blanches ou rouges. Informations sur le Domaine de la Barbinière - Les Silex - Rouge Millésime: 2019 Région: Loire Appellation: AOC Fiefs Vendéens Chantonnay Cépage(s): Cabernet Franc, Pinot Noir, Négrette Terroir: Schistes gris et rouges, argilo-calcaire, gneiss, orthogneiss et amphibolites.

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Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux.

Présentation Localisation Galerie En savoir plus Contact Les vins du Domaine de la Barbinière, vins AOC Fiefs Vendéens, vins de caractère s'apprécient tout au long des repas et dans le partage de tous les moments conviviaux Chantonnay vu du vignoble Gamme Silex Domaine de la Barbinière à Chantonnay Où nous trouver? 10 rue de la Barbinière 85110 - Chantonnay Tél: 02 51 34 39 72 Site: Accéder au site web Horaires En janvier et février jeudi - vendredi 14 h 30 -18 h samedi 9 h -12 h 30 / 14 h 30 -18 h 30 Mars à décembre: du lundi au vendredi 14 h 30 -18 h samedi 9 h -12 h 30 / 14 h -18 h 30 Un domaine, une AOC, une famille de viticulteurs Domaine de La Barbinière, affaire de famille Louis Orion possède quelques hectares de vigne dans le secteur de Chantonnay en Vendée. En 1978, son fils Philippe reprend ces hectares et créé le Domaine de La Barbinière. Il le fait évoluer, ainsi le domaine couvre aujourd'hui 31 hectares. Les fils de Philippe, Vincent et Alban firent d'abord quelques détours par l' Australie et la Nouvelle Zélande.

c'est en 2011 qu'enfin les vins chantonnaisiens obtiennent l' AOC (Appellation d'origine contrôlée) Fiefs Vendéens.

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