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Enchère Fruité Vin de gastronomie Vin de garde Les crus puissants et complexes de Saint-Estèphe méritent de vieillir tranquillement dans votre cave. Ils gagneront alors en rondeur et se marieront joliment à de la belle gastronomie. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq lég marquée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Saint-Estèphe En savoir plus... Présentation du lot Saint-Estèphe Château Les Hauts de Pez La cuvée L'une des appellations les plus prestigieuses de la rive gauche de la Gironde, et donc du Médoc, Saint Estèphe est la plus septentrionale des appellations communales de cette zone entre fleuve et océan. Sur un peu plus de 1200 ha, les vignes profitent de sols alluvionnaires dominés par les graves bien drainants et les marnes à huîtres. Château Tour de Pez 2004 - Saint-estèphe - Vin rouge | Guide Hachette des Vins. Ici ce sont les vins rouges uniquement qui sont autorisés, à base des cépages traditionnels de la région bordelaise, le cabernet sauvignon étant majoritaire. Traditionnels vins d'assemblage, on trouve aussi quelques parcelles de merlot, de cabernet franc, de petit verdot et de malbec.
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Château De Pez 2004 rouge: L'avis du Guide Hachette des Vins 2008 Cette propriété se remarque dans le paysage par sa grande bâtisse dominant les vignes. Son vin dévoile un bouquet original qui marie les fruits rouges à un boisé aux notes de chocolat. La rondeur de l'attaque marque la présence du merlot (45% de l'assemblage), puis la matière aux tanins croquants révèle celle des cabernets (48%). Un ensemble d'une bonne longueur à découvrir prochainement. Détail du vin Château De Pez 2004 rouge Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pez 2004 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Château De Pez 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l'édition 2008 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Château De Pez 2004 rouge ont-elles été produites? Les hauts de pez 2004 hd. 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Château De Pez 2004 rouge? Ce vin est élevé en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pez 2004 rouge?
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Le vin du Haut Marbuzet est particulièrement riche, profond et chaleureux. L'accord des mets avec un saint estèphe Que manger avec un vin de Saint Estèphe? Comme il s'agit d'un vin rouge avec une grande puissance tannique, il s'accorde parfaitement avec les viandes rouges comme la côte de bœuf par exemple. Il se marie aussi très bien avec l'agneau, le lièvre, le gibier à plumes (faisan, pigeon, perdreaux…), les volailles ou les plats à base de champignons. Pour profiter pleinement des arômes de ce vin réputé dans le monde entier, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 18°C. Château Ormes de Pez Saint-Estèphe Cru Bourgeois rouge 2004 | 1jour1vin.com. Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe Avis des experts Bettane & Desseauve Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur) A propos du domaine: Les Ormes ont disparu mais le hameau de Pez abrite toujours cette jolie propriété, acquise par Jean-Michel Cazes. Les vinifications sont d'ailleurs menées sous l'œil bienveillant des équipes du château Lynch-Bages, ajoutant au vin un petit supplément d'âme et surtout beaucoup d'élégance.
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