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Bonne journée:)" Répondre | 30/10/2012 à 07h13 "Combien de temps peut-on conserver cette crème? J'ai hâte d'essayer... " Répondre Sevy | | 23/09/2011 à 08h54 "Cette recette est géniale! Je suis nulle en chantilly donc je fais juste la crème chocolat et tout le monde est ravi à la maison (pour que mon homme m'en réclame, lui qui est plutôt avare de compliments, c'est que c'est VRAIMENT bon! ) Merci donc pour cette recette, je n'en testerai pas d'autre! Creme Simplette Chocolat Meunier | Toutes les recettes | 1. " Répondre | 02/06/2011 à 13h59 "Bonjour Le chocolat dessert est du chocolat pour faire pâtisserie. On le trouve en tablettes de 200 g à 52% ou 54% de cacao ou en kilo en général à 61% de cacao. J'espère avoir répondu à votre question. Bonne journée" Répondre | 30/04/2011 à 14h54 "Bonjour La crème, vous la battez en Chantilly et vous l'incorporez à la crème au chocolat avant de servir. Bonne journée:)" Répondre Clémence | | 30/04/2011 à 12h07 ""Bonjour, la crème qui est marquée dans les ingredients n'est pas précisé à quel moment il faut la mettre.
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Merci de me le préciser. C'est la première fois que je vais faire cette recette. On vera bien le résultats. J'essayerais de venir vous mettre un commentaire pour vous dire si je l'ai bien réussi. Bonne fin de journée:)"" Répondre | 28/04/2011 à 14h05 "Bonjour:) Si. Crèmes au Chocolat | Pearltrees. Au moment de servir, vous battez la crème en Chantilly et vous l'incorporez au fouet à la crème au chocolat. Crème épaisse ou liquide? On prend plutôt de la crème liquide pour fouetter en Chantilly, mais ça marche aussi avec la crème épaisse que l'on détend avec 1 à 2 cuillerées à soupe de lait pour 100 g de crème. Bonne journée. " Répondre Sandrine | | 28/04/2011 à 10h16 "Bonjour, Je voudrais avoir une précision, la crème, liquide ou épaisse et à quel moment faut il l'ajouter car cela n'est pas spécifié sur la recette. Merci et à bientôt" Répondre alicia250 | | 03/04/2011 à 07h38 "Elle marche très bien votre recette merci de l'avoir mi sur ce site" Répondre A propos de l'auteur Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
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8 mars 2011 2 08 / 03 / mars / 2011 07:03 Pour 6 ramequins donc 2. 1 points ww/personne 50cl de lait écrémé (2. 5) 50gr d''édulcolorant 75gr de chocolat (7. 5) 1CS maizena (0. 5) 1 jaune d'oeuf (2) Faire fondre le chocolat dans un peu de lait chaud. Ajouter l'édulcolorant et remuer. Mélanger dans un bol le jaune et la maizena. Crème simplette au chocolat du. Ajouter progressivement une partie du lait chocolatée chaud dessus. Verser ce mélange dans le reste du lait. Remuer sans arrêt sur feu doux, au premier bouillon prolonger la cuisson pendant 2 minutes. Mettre dans des ramequins. Laisser refroidir a température ambiante. Couvrir de papier film et au frigo. Bon appétit et à bientôt!!! Published by Claire - dans CREMES -MOUSSE
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100gr (1⁄2 tasse) de sucre 30gr (2 cuillères à soupe) de margarine ou beurre 400ml (1 conserve) de lait de coco non allégé (la crème uniquement, c'est-à-dire la partie dure uniquement. Pour cela, mettre au réfrigérateur 1 nuit) Une pincée de fleur de sel ou 1⁄2 c. thé de jus de citron si désiré Mettre le sucre et le beurre dans une casserole et faire chauffer à feu moyen. Remuer au besoin pour éviter les points chauds. Recette Crème au chocolat - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Faire chauffer la crème de coco en parallèle, doucement. Une fois le caramel bien ambré, ajoutez doucement la crème de coco et remuer au fouet. Laisser mijoter 5 minutes jusqu'à épaississement souhaité. Ajouter la fleur de sel et le jus de citron si désiré. Verser en pot et laisser refroidir. Remarque: des ustensiles propres sont la clé du succès. 25gr (3 cuillères à soupe) de cacao 45 ml (3 cuillères à soupe) de sirop d'érable 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau Tout mélanger au fouet.
0 personnes aiment cette recette. Et vous? 20min 5min 12h00 8 p Facile 0. 22€/p ajouter à mon cahier Ingrédients 1 litre de lait 100 g de sucre 150 g de chocolat 2 c à soupe de maizena 2 jaunes d'œuf Matériel 1 casserole 1 jatte ou des ramequins Préparation 1 Faire fondre le chocolat dans un peu de lait (petit gaz). Retirer du feu. 2 Ajouter le sucre. 3 Mélanger dans une tasse les jaunes d'œuf avec du lait froid et la Maïzena avec du lait froid dans une autre tasse. Faire ces deux opérations séparément. Crème simplette au chocolat saint. 4 Verser ensuite ces 2 mélanges dans le reste du lait. 5 Remuer sans arrêt, sur feu doux, jusqu'au premier bouillon. 6 Prolonger la cuisson pendant 2 minutes. 7 Verser dans une jatte ou des ramequins individuels et mettre au réfrigérateur après refroidissement. Recettes liées Aucune note pour cette recette
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