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Conservant une grande partie des sucres résiduels, les vins de Sauternes sont liquoreux mais très bien équilibrés par la grande acidité amenée par le type de cépages utilisés, sémillon, sauvignon blanc et muscadelle. Grands vins de garde, les sauternes se conservent plusieurs dizaines d'années en cave: les meilleurs millésimes du début du siècle dernier ont encore beaucoup à nous dire. Clos des princes sauternes rose. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13. 50% Région: Bordeaux Millesime: 2009 Couleur: Blanc Liquoreux Apogée: à boire Température de service: 8° Viticulture: Conventionnel Intensité du vin: Liquoreux Arôme dominant du vin: Fruits confits Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre.
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La région viticole de Sauternes Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars. Actualités liées à ce vin Que boire avec une tartiflette? Clos des princes sauternes des. Que boire avec une tartiflette? Plat d'hiver réconfortant, la tartiflette s'accorde plutôt bien avec des cuvées rafraîchissantes. La puissance du reblochon gratiné appelle des vins blancs vifs et des rouges friands. Qu'est-ce que la tartiflette? À base de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de crème et de reblochon, la tartiflette est une spécialité savoyarde complète et rassasiante.
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Les Sauternes sont considérés comme des vins de dessert, en raison de leurs niveaux élevés de sucre. Localisation de Sauternes Sauternes est un petit village du sud ouest de la France. Le village de Sauternes est situé dans le département de la Gironde de la région de l' Aquitaine. Le village de Sauternes appartient à l'arrondissement de Langon et au canton de Langon. Le goût des vins de l'AOC Sauternes Il existe de nombreux styles de vin en Bordeaux blanc liquoreux qui proviennent de Sauternes. Vignobles Expert et Fils Clos des Princes Sauternes | Vivino. Il y a les vins doux et trempés au miel de Barsac, qui ont beaucoup des saveurs d' Yquem, mais pas la concentration. Les vins de Bordeaux de Sauternes sont plus riches. À Sauternes, on retrouve généralement de l'ananas, des pêches, des fleurs, des poires, des abricots, des nectarines, de l'orange, de la vanille, de la crème pâtissière, du caramel au beurre, de la noix de coco et surtout du miel. Vieillissement des vins de Sauternes Lorsque les vins de Sauternes vieillissent, ils peuvent avoir davantage de saveurs de caramel, de brioche, de caramel au beurre et même de chocolat, tout en développant davantage un caractère d'orange confit.
La majorité des vins de Bordeaux (près de 90% du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Sec s, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot. Clos des Princes Sauternes du Domaine Edmond Coste - Vin doux de Sauternes. La région viticole de Sauternes Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars. Actualités liées à ce vin Que boire avec une tartiflette?
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