Travers De Porc Aux Épices Et Miel Des Montagnes | Maggi - Haut De Maillot De Bain Ginny | Bikini Triangle Anneau Central
- Travers de porc au miel et épices et aromates
- Travers de porc au miel et epices au cafe le
- Travers de porc au miel et epices porte epices
- Travers de porc au miel et epices laine jouets smartphones
- Maillot de bain année 70 km
Travers De Porc Au Miel Et Épices Et Aromates
Salez, poivrez. Ajoutez enfin l'ananas épluché et coupé en morceaux. Poursuivez la cuisson 20 min à feu doux en mélangeant souvent. En fin de cuisson, rectifiez l'assaisonnement. Pimentez de quelques gouttes de Tabasco. Découpez les travers de porc. Présentez-les sur la fondue de légumes et ananas. Servez très chaud. © corbis Astuces et conseils pour Travers de porc aux épices caramélisées Travers de porc aux épices caramélisées
Travers De Porc Au Miel Et Epices Au Cafe Le
Couvrez, retirer du feu et laissez infuser jusqu'à complet refroidissement. Préchauffez le four à 200° (thermostat 7). Dégagez rapidement avec la main l'essentiel du gros sel des travers de porc et déposez-les travers dans un grand plat à four métallique. Enduisez-les de miel épicé, à l'aide d'un pinceau. Cette étape peut très bien se faire à l'avance, gardez la viande ainsi enrobée dans un film jusqu'au moment de la cuire, elle sera d'autant plus parfumée. Enfournez pendant 20 minutes, retournez les travers, baissez le four à 180° (thermostat 6) et poursuivez la cuisson 50 minutes, en enduisant la viande de temps en temps. Laissez reposez une dizaine de minutes avant de servir avec du riz, par exemple. "La recette d'origine vient du livre "Éric Frechon, un chef pour recevoir chez soi" qui traite ainsi un carré de porc d'un kilo pour 4 personnes. Ficelez-le, pas trop serré, et réduisez les épices d'un tiers, ainsi que le miel (200 grammes). Il se cuit à la broche ou au four en le retournant deux ou trois fois. "
Travers De Porc Au Miel Et Epices Porte Epices
). Ne pas hésiter à retourner fréquemment les travers de porc dans la marinade. Après une journée, les égoutter et conserver la marinade. La technique dans le wok: Une vingtaine de minutes avant de passer à table, faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande casserole et faire sauter les travers de porc avec votre plus grande dextérité et ce, plusieurs fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien brunis. Égoutter sur du papier absorbant et mettre de côté. Mettre ensuite tous les autres ingrédients dans le wok en commençant par la marinade (que vous avez pris soin de ne pas jeter) puis le sucre roux, la coriandre, le piment, la sauce barbecue chinoise, la sauce de poisson, le jus de citron, et faire cuire à feu vif en remuant comme un forcené. Le sucre doit en effet se dissoudre complètement... La fin de cuisson: Elle est très simple, il suffit de remettre les travers de porc dans le wok pour qu'ils s'imprègnent bien du jus épicé, et de réchauffer tout ce beau monde jusqu'à ébullition de la sauce.
Travers De Porc Au Miel Et Epices Laine Jouets Smartphones
Dressez les travers dans un plat de service creux, nappez de leur sauce, le reste de sauce dans un petit bol. Servez le tout avec du riz ou des pâtes sautées. Une portion (env. 80 g): Calories 220 kcal Protéines 0, 8 g Glucides 28, 6 g Lipides 10, 1 g Publié par Ça a l'air bon! Votes pepi, italmo et 8 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 10 votes) = 10 votes Ils ont envie d'essayer 134 Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Ensuite, à l'aide d'un petit couteau d'office, manchonnez les os. Manchonner signifie mettre en évidence une petite partie des os en dégageant une partie de la chair qui les recouvrent. C'est une étape optionnelle qui permet d'améliorer la présentation, les travers seront toujours aussi bons si vous désirez sauter cette étape! Si cela vous intéresse, je vous laisse une petite vidéo, en dessous de la recette, montrant comment manchonner un carrée de porc, la technique s'applique également pour nos travers. Une fois que votre viande est parée, placez-la dans une marmite et remplissez d'eau froide à hauteur. Amenez le tout à ébullition afin de blanchir la viande. Lorsque l'eau est arrivée à ébullition, écumez la surface avec une écumoire puis retirez les travers après 5 min. Cette étape permet d'enlever toutes les impuretés contenues dans la viande tout en atténuant le goût trop prononcé du porc. Marinade: Torréfiez les épices dans une poêle pendant 1-2 min (sauf le paprika). Mixez le tout dans un blender ou à l'aide d'un mortier afin de réaliser une poudre homogène.
Optez pour un tatouage éphémère de la marque Flash Tattoos. Que ce soit pour un style romantique, aztèque ou oriental, vous... Havaianas Vous connaissez certainement la marque brésilienne Havaianas de par ses célèbres tongs en caoutchouc multicolores. Maillot de bain année 70 mg. Saviez-vous qu' Havaianas c'est également une marque de sandales et espadrilles aux accents exotiques et aux couleurs pétillantes.... Luli Fama Si pour vous été rime avec bikini et sexy attitude, la marque de maillots Luli Falma vous ravira! L'enseigne américaine vous propose une large gamme de maillots de bain deux pièces audacieux et colorés, ainsi que des tenues de plage aux imprimés... Monoi Tiki Parce que pour être sublime sur la plage il faut avant tout une peau sublime, a sélectionné pour vous les meilleurs produits de la marque de produits estivaux Monoi Tiki, la marque à l'origine du véritable Monoï, l'huile à base de... Riodesol Envie de soleil, de chaleur et d'exotisme dans votre nouveau maillot de bain? C'est justement ce que vous propose Rio de sol.
Maillot De Bain Année 70 Km
La marque brésilienne spécialisée dans la confection de maillots de bain femme tendances vous propose des bikinis et tankinis... Des marques de maillots de bain originales spécialement sélectionnées pour vous La marque Hipanema, très connue pour ses bracelets brésiliens uniques que l'on a pu voir aux poignets de nombreuses personnalités, a donné naissance il y a quelques années à la marque de maillots Amenapih. Maillot de bain année 70 cm. Proposant des accessoires ethniques et glamour (des lunettes aux sacs brodés, en passant par des porte-clefs colorés) et des vêtements exotiques et tropicaux, Amenapih se positionne comme la digne héritière d'Hipanema. Grâce à votre robe de plage Amenapih, fluide et légère, votre sac à main ethnique, et vos sandales colorées, vous pourrez parader le long du bord de mer. Cette marque respire le voyage et vous transportera jusque sur les plages du Brésil. La marque Havaianas, spécialisée dans les accessoires de plage, se place elle, comme un des leaders mondiaux dans le secteur des tongs.