Ch Batailley 2010 / Le Gite Du Chant Des Oiseaux
5ème Cru Classé en 1855. Appartenant à la famille Castéja, ce cru de 55 hectares situé au sud de l'appellation, non loin de Saint-Julien-Beychevelle, a peu à peu retrouvé son rang et la sève qui en avait fait la renommée dans les années d'après-guerre. Philippe Castéja s'est judicieusement adjoint les conseils de Denis Dubourdieu, affinant les assemblages et la précision de la viticulture. Ch batailley 2010 http. Le résultat est au rendez-vous, sans conteste. Cépages: 70% cabernet-sauvignon, 25% merlot, 3% cabernet franc, 2% petit verdot. La dégustation Beaucoup de finesse dans ce vin souple et complet, au caractère onctueux. Les notes de cèdre et d'épices trahissent une noble origine et une réalisation minutieuse. Plus fin que puissant, il saura se donner dès sa jeunesse, avec un risotto au vin rouge, et bien sûr se laisser désirer une dizaine d'années au minimum.
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Michael Broadbent, qui a tout bu et tout noté dans son fameux livre de dégustation Vintage Wine, le juge vert, acide et de toute petite qualité. Mais Philippe Castéja, qui connaît la cave paternelle, a plus que bien fait de l'offrir en point d'orgue. Ch batailley 2010 cabernet sauvignon. La vérité étant dans le verre, le mien, et sans doute celui de mes voisins, ne pouvait que faire fondre de plaisir devant la délicatesse infinie du nez et ses notes florales qui pourraient donner des leçons au plus fin des pinots noirs et la grâce d'une bouche où alcool et tannin sont divinement harmonisés. On a le sentiment que le vin a perdu toute relation avec la terre pour danser dans les airs. Merveilleuse doyenne des Français, cette bouteille est d'autant plus attachante qu'elle se double d'une prodigieuse surprise.
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Avec Lafite-Rothschild, Latour et Mouton-Rothschild, le Pauillac abrite ainsi la majorité des premiers crus, au nombre total de cinq. La grandeur de ces crus se base sur le Cabernet Sauvignon qui représente plus 70% de l'assemblage, dominant ainsi clairement et procurant également aux vins, un excellent potentiel de garde. Bordeaux Bordeaux: beaucoup de prestige, grande qualité Avec une superficie d'environ 115'000 hectares, Bordeaux n'est certes pas la plus grande région viticole française, mais sans conteste aucun la plus prestigieuse. La gamme de vins produits ici est énorme: cela va du petit vin rouge ordinaire au très bon rapport qualité-prix aux vins très exclusifs et, par conséquent, très chers premiers crus. On y trouve aussi d'élégants vins blancs et de très nobles vins doux. Cote Château Batailley 2010 Pauillac Rouge. France La France – de la philosophie en bouteilles En conformité avec la philosophie française, le vin doit être le miroir du sol et du climat. C'est pour cette raison qu'existe la notion de: « terroir ».
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Enchère Fruits noirs Vin de gastronomie Icône Equilibre et potentiel de garde définissent le vin de ce domaine dont la qualité va croissant au fil des ans. Plus d'info Description du lot Quantité: 6 Bouteilles Niveau: 6 Normal Etiquette: 5 Normale, 1 Etiq très lég abimée Région: Bordeaux Appellation / Vin: Pauillac Classement: 5ème Grand Cru Classé Propriétaire: Héritiers Castéja En savoir plus... Présentation du lot Château Batailley 5ème Grand Cru Classé La cuvée Les vins du château Batailley sont équilibrés et exhalent des arômes intenses de fruits. Ch batailley 2010 corvette. Riches et profondément colorés, ces vins gagnent en qualité au fil des millésimes. Le domaine Château Batailley Situé au sud-ouest de la commune de Pauillac, le château Batailley date du milieu du XIXème siècle. Son nom fait référence à une bataille entre Français et Anglais qui se déroula sur son sol. Ce domaine appartient à la famille Castéja qui possède d'autres grands crus: Haut-Bages-Monpelou à Pauillac, Beau-Site à Saint-Estèphe, Trottevieille et Bergat à Saint-Emilion et le domaine de l'Eglise à Pomerol.
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Le retour de bouche est très frais, sur le menthol et les infinies nuances qui sont le propre des grands terroirs de graves. 1961 Nez très puissant, mais curieusement marqué « poivron » pour un millésime légendaire réputé mûr et concentré. Une matière certainement riche, mais en fin de bouche un sentiment de relative simplicité. Le bouchon n'est peut-être pas parfait, sans qu'on puisse vraiment définir le défaut. 2010 Château Batailley Pauillac (Grand Cru Classé) | Vivino. Cela arrive suffisamment souvent avec les vieilles bouteilles pour mettre en garde les amateurs devant les prix extravagants que ces 1961 atteignent aujourd'hui. 1949 (en magnum) Toute la double magie d'une bouteille parfaite de grand millésime arrivé à glorieuse maturité et d'un grand pauillac: merveilleuse texture, saveur ample, racée, de tabac et de cèdre, parfums irradiant littéralement le verre, longueur incroyable, sentiment de plénitude et de suspension du temps. Le type d'émotion qui vous attache à jamais à ces grands terroirs. 1945 Le vin n'est pas épais ou ultra dense comme cela arrive parfois avec ce millésime (peut-être quand il a été « aidé » par quelques potions pas du tout magiques), avec un soupçon de senteurs de vieille cave (le mystérieux goût de presbytère) et une acidité encore assez pointue, à l'opposé de la divine harmonie du 1949.
C'est un cépage brillant, de couleur profonde. Il est ample et généreux, ses tanins veloutés et doté d'un fruité de prune sucrée. Il rend les choses faciles même pour le vigneron, en mûrissant sans problèmes, même dans les années plus fraîches. Cote, prix du vin Ch. Batailley - 2010 - 75cl Pauillac Rouge. Ce qui contraste avec le Cabernet Sauvignon, plus strict, auquel il est souvent assemblé. Ses qualités ont rendu le Merlot célèbre bien au-delà de ses frontières. Il est le cépage le plus répandu en France, couvrant quelques 100'000 hectares, et il occupe également de grandes surfaces en Californie, en Italie, en Australie et, plus récemment, en Europe de l'Est. Son seul défaut: il est rarement grand quand il est utilisé en monocépage, son charme allant souvent de pair avec un manque de substance, et seuls les meilleurs se bonifiant avec l'âge, développant des notes complexes de cuir et de truffe. C'est ce que l'on peut obtenir avec les grands crus de Pomerol ou dans le Tessin. Pauillac Pauillac: des crus aristocratiques Aucune appellation n' incarne les belles vertus du Bordeaux de façon si noble, presque majestueuse comme Pauillac, sur la péninsule du Médoc.
Maison indpendante sur terrain de 200 m avec terrasse. Garage motos. Panier de basket, jeux de flchettes. Rez-de-chausse: cuisine (micro ondes, cafetire senso). Sjour/salon (TV, insert-bois fourni, babyfoot). Conglateur. Salle d'eau (sche linge). WC. Etage: 2 ch. Le gite du chant des oiseaux hotel. (1 lit 160 x 200 cm. ), 1 ch. (1 lit 2 pers. (2 lits 1 pers. (1 lit 1 pers. ). Salle de bains avec wc. Lits faits (draps fournis). Option mnage 60 euros. Chauffage central fuel. Signy l'Abbaye (parcours accrobranches) 13 km, Lac des Vieilles Forges 40 km, Reims 58 km, Chteau de Sedan 62 km, Familistre Guise 67 km, Grottes de Han 127 km.
Le Gite Du Chant Des Oiseaux Clement Janequin
Prix d'une nuit: 70€ petit déjeuner compris. Taxe de séjour à régler sur place. La chambre "la mésange" se compose d'un lit de 2 personnes et une salle d'eau individuelle+ toilettes). Elle est classée 2 épis par les Gîtes de France. Prix d'une nuit: 65€ petit déjeuner compris. Taxe de séjour à régler sur place.
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Nous proposons à la location un gîte de 85 m² à la campagne, récemment aménagé dans la dépendance attenante de notre demeure principale, une grande bâtisse en pierre entourée de verdure. Située au calme dans un petit village, notre gîte est classé 3 étoiles au meublé de tourisme et est labellisé clé vacances avec un confort de 3 clés. Le gîte, tout en faisant partie de notre propriété, n'en demeure pas moins indépendant, possédant son propre accès avec un petit parking. Gîte pour 4 personnes à Vauquois - Meuse 55 - ＼(^-^)／. Il comprend aussi deux terrasses, sans vis à vis, pour profiter du beau soleil de Normandie le midi comme le soir. Les terrasses sont accompagnées d'une petite parcelle de terrain clôturée pour le plaisir des enfants ou de nos amis les chiens. Le gîte est idéalement placé, dans une petite commune du centre manche, à distance égale (environ 15 km) de la Haye du puits, Carentan ou Sainte mère église. Il est aussi à environ 20 min de la côte Est du Cotentin (sainte Marie du Mont et ses plages du débarquement) et 30 min de la Cote Ouest du Cotentin (Barneville Carteret ou Portbail et ses belles plages connues pour la baignade ou la pêche a pied).
Pour le coté technique, le gîte peut accueillir 5 à 6 personnes et possède: Rez-de-chaussée: -une pièce de vie de 34 m² avec cuisine ouverte toute équipée et salon avec canapé, télé, table, etc.. -une salle d'eau avec douche, machine a laver -un WC séparé. A l'étage: - une chambre de 12. 5 m² avec dressing, lit de 160*200 et une télévision. -une chambre de 11. 5 m² avec deux lits séparés de 80*200 pouvant faire un lit de 160*200. -une plus petite chambre de 8. Gîte "Aux Chants des Oiseaux" - Office de Tourisme d'Aumont-Aubrac. 5 m² avec lit gigogne de 80*200 pouvant faire un lit supplémentaire d'appoint de 160*200. -une salle de bain avec baignoire et WC. Extérieurs: -Une terrasse carrelée avec table, parasol, deux fauteuils relax et un petite parcelle de verdure. -Une terrasse en bois avec table, parasol, deux fauteuils relax, un barbecue et un petit abri de jardin pour vos vélos, sacs de charbons, ou autres. Wifi disponible gratuitement. Le gîte peut accueillir 5 personnes (possibilité 6 sur demande), nous acceptons aussi nos amis les chiens sous certaines conditions discutées lors de la réservation.