Cuisine Maligne : 5 Idées Gourmandes Pour Cuisiner Des Lentilles | Formation Bureau Etude Fibre Optique

Père Yannik Bonnet
Monday, 5 August 2024
On peut aussi l'utiliser pour les marinades et les vinaigrettes de salade. Dans tous les cas, sachez qu'il ne bougera pas d'un poil au fil des années. Conservez-le dans un placard à l'abri de la lumière et bien fermé. 9. Le lait UHT À la différence du lait frais, le lait UHT est stérilisé. Vous ne prenez donc aucun risque à boire le lait UHT périmé non ouvert jusqu'à 2 mois après la date de péremption. Il aura peut-être moins de vitamines et de sels minéraux, mais c'est tout. Lentilles en portugais. Et si vous avez dépassé les 2 mois, ne le jetez pas tout de suite. Découvrez notre article sur les 6 utilisations du lait périmé ici. 10. Les boites de conserve Vous hésitez à manger une boite de conserve périmée comme cette boite de maquereaux qui est périmée depuis 2008? Ne la jetez pas et préparez votre assiette! Les boites de conserve ne se périment pas et peuvent être mangées tranquillement après la date de péremption indiquée. Tant que la boite de conserve n'est pas cabossée, gonflée ou trouée, il n'y a pas de risques.

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Ajouter les épices et l'ail écrasé, remuer et laisser cuire 1 à 2 minutes. Ajouter les lentilles et l'eau, remuer et laisser cuire 20/25 minutes: les lentilles doivent être fermes mais pas croquantes. Saler et poivrer, ajouter le vinaigre. Mélanger et goûter pour réajuster l'assaisonnement. Laisser refroidir. Faire une vinaigrette, mélanger aux lentilles. Servir tiède ou froid

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Pain aux lentilles sans oeufs! Plat facile 15 min 40 min Ingrédients: 3 tasses de Lentilles cuites 2 tasses de Cheddar au lait cru râpé 1 Oignon émincé 2 branches de Céleri émincées 2 Carottes râpées 1 tasse de Flocons... Le mélange sec à soupe genre minestrone Plat facile 25 min 3 heures Ingrédients: 1)Mélange d'arômes en poudre: Arôme en poudre pour 12 bocaux de 500 ml: 2 1/4 tasses de faux bouillon de poulet végétarien (mais sans sel) 3/4 de tass... Lentilles en poudre aux yeux. Recettes

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Avec du poisson, la lentille se marie aussi très bien. Qu'elle soit froide, chaude ou tiède, cette petite graine malicieuse est vraiment facile à vivre. Recette des lentilles marocaines 250 g de lentilles vertes en conserve 2 carottes coupées en dés 1 petite boite de concentré de tomates (70 g) 1 oignon haché 1 gousse d'ail dégermée et hachée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café de paprika et de curcuma 1 pincée de sel, de poivre, de cannelle et de piment en poudre 1 cuillère à soupe de persil haché Versez l'huile d'olive dans une sauteuse. Végétarienne avec Lentille - 17 recettes sur Ptitchef. Faites y blondir les oignons ciselés. Puis ajoutez l'ail, le concentré de tomates et les épices puis les dés de carottes. Mouillez avec 750ml d'eau environ et laissez cuire entre 30 minutes à couvert. Versez ensuite les lentilles égouttées et rincées, salez, poivrez et comptez encore 5 minutes le temps qu'elle réchauffent et s'imbibent des parfums. Servez bien chaud saupoudré de persil haché. A lire aussi: ⋙ Nos recettes bluffantes avec des conserves ⋙ Que faire avec une boîte de haricots blancs?

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Les égoutter. Rincer le riz, le cuire dans de l'eau bouillante selon le temps indiqué sur l'emballage (entre 10 et 20 minutes). Égoutter. Mettre lentilles et riz dans le bol du robot mixeur, ajouter le cumin en poudre, saler, poivrer. Mixer très finement. Préchauffer le four à 180°c. Former 12 boulettes (une grosse cuillère à soupe par boulette en les pressant et en les roulant dans vos mains. Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Cuisine maligne : 5 idées gourmandes pour cuisiner des lentilles. Enfourner 10 minutes à mi-hauteur en les remuant une fois en cours de cuisson puis passer en mode grill et poursuivre 10 minutes en surveillant et en remuant régulièrement. Peler, dégermer et émincer l'ail. Le faire revenir 1 minute dans l'huile d'olive à feu moyen dans une casserole. Ajouter la pulpe de tomate, saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux. Préparer la salsa: presser le citron vert, émincer le poivron et la tomate et mélanger au jus de citron vert. Assaisonner de quelques gouttes de piment. Mélanger.

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