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L'entreprise installée au 54 de la rue de Trégey devient Laiterie de la Benauge – Lanneluc Frères le 15 décembre 1938. Son siège social est situé au 205 de la rue de la Benauge. À la Libération, elle stérilise et met en bouteille le lait, qui arrivait de toute la région pendant la Guerre, et le commercialise dans l' agglomération bordelaise. Elle développe la production de produits laitiers ( petits-suisses, yaourts [ 9], beurre, caséine) [ 6], [ 7]. Le 14 janvier 1947, la raison sociale de l'entreprise devient Lanneluc Frères et Lauseig réunis après absorption de la Laiterie Lauseig de Pompignac et la SARL est transformée en SA le 9 février 1956. Boisson chocolatée jean pierre pain maison. Charles Lanneluc est président directeur général. Ses frères, Albert et Roger, et Robert Lauseig sont administrateurs délégués [ 6], [ 7]. Entre-temps, sont créées, en 1954, les marques Stabilait, pour le lait pasteurisé, et Cacolac, après la découverte du lait chocolaté lors d'un voyage aux Pays-Bas [ 6], [ 7]. Avec un pasteurisateur d'une capacité de sept mille litres par heure, deux chaînes d'embouteillage et quatre compresseurs frigorifiques, la production s'intensifie.
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Le partenariat avec Danone n'est donc qu'un premier pas hors de sa niche traditionnelle. La PME bordelaise espère améliorer son chiffre d'affaires en baisse en 2003. Elle entend donc « faire de Cacolac une marque ombrelle », indique Richard Vessaire. Ce qui ouvre la voie à des partenariats sur le marché des glaces, des crèmes, voire le marché du snacking et les rayons nutrition et santé. La briquette Cacolac-Danone fut une bonne affaire pour Cacolac, mais pas pour Danone qui abandonne le produit. 2011, l'entreprise n'est plus familiale Depuis son entrée dans le XXI e siècle, les ventes de Cacolac, en bouteille et en canette, stagnent autour de 15 millions d'unités par an, contre 30 millions au début des années 1980. Gironde : Cacolac retrouve sa famille - Le Parisien. Les envies de diversification sont passées avec le décrochage de Danone. En mars 2011, la société est vendue. [aside, align= »right »] Le vin en canette: Très Vin Parallèlement à l'exploitation de la marque Cacolac, Trixaim Investissements holding fait, depuis 2012, une incursion sur le marché vinicole avec la mise en canette d'un vin du Sud-Ouest sous la marque « Très Vin ».
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L'usine Cacolac de Léognan. Christian Maviel, actuel PDG de Cacolac. Ici, on a l'habitude de travailler dans des conditions d'hygiène et de sécurité irréprochables, alors personne n'échappe au port des vêtements de protection, au masque et à la charlotte. Les 47 collaborateurs sont rodés à ces pratiques dans une usine ultramoderne d'où sortent plus de 35 millions de bouteilles et canettes, dont plus de 17 millions de boissons lactées sous la marque Cacolac. Boisson chocolatée jean pierre papin famille. C'est que, chez Cacolac, la mise en canette est une technologie qu'on maîtrise parfaitement au point d'intéresser les plus grandes marques comme Costa Coffee qui appartient à Coca Cola. « Nous réalisons 50% de notre chiffre d'affaires avec nos produits lactés et 50% avec notre activité de remplissage à façon ", explique Christian Maviel. Du vin est également mis en canette aluminium à destination des États-Unis et de pays européens. " Ces canettes en aluminium ne laissent aucun goût et leur contenance de 25 cl s'adapte parfaitement aux demandes des consommateurs de ces pays ", déclare Christian Maviel.
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En juin 1956, lors de la 35e foire internationale de Bordeaux, la Laiterie de la Benauge présente sa boisson Cacolac, née il y a deux ans. Archives Sud Ouest 1970: pour privilégier la qualité de ses produis, Cacolac veut conserver les bouteilles en verre (bien plus écologique, comme on s'en rendra compte quelques décennies plus tard) alors que le conditionnement du lait en brique devient la norme. 1978: Cacolac opte pour le métal. La marque lance sa première canette et ouvre une nouvelle usine. Les canettes de Cacolac. Archives Sud OUest Dans les années 1980: la marque s'affiche dans des campagnes de publicité télévisées. Dans les années 1990: Cacolac sponsorise avec la région Aquitaine le monocoque du navigateur girondin Yves Parlier. Il remporte la Route du Café en 1993 et la Route du Rhum en 1994 à bord de son monocoque. Recette Gâteau Jean-Pierre Papin (facile, rapide). La boisson Cacolac est alors uniquement distribuée en France. Le bateau d'Yves Parlier, sponsorisé par Cacolac. archives sud ouest /Tadeusz KLUBA « Avec moins de sucre et plus de patate » 1993: les Guignols de l'info « promotionnent » Cacolac en présentant le joueur de football des Girondins, Jean-Pierre Papin, comme un inconditionnel de la boisson lactée chocolatée.
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Christophe Fricaud succède à Nicolas Pichery à la tête de la boucherie-charcuterie-traiteur de la rue du Bois Geffray à La Haye-Fouassière. Par Rédaction Clisson Publié le 25 Mai 22 à 12:05 L'Hebdo de Sèvre et Maine La nouvelle vitrine. En médaillon, à gauche Christophe et Karen Fricaud et 3 des 4 compagnons (à droite, Johann Gastineau) ©HSM Titulaire d'un CAP boucherie et charcuterie, d'un BEP charcuterie et d' un brevet de maîtrise (maître artisan), Christophe Fricaud, 45 ans, a 29 ans d'expérience dans le métier, dont 17 ans à son compte à Thouaré-sur-Loire, près de Nantes. « J'ai décidé de vendre et l'opportunité d'une reprise de la boucherie-charcuterie-traiteur à La Haye-Fouassière m'a permis de m'y installer avec mon épouse Karen qui assure la vente et l'administration », explique Christophe Fricaud. Entouré d'une équipe Il est épaulé par quatre compagnons: deux apprentis, Johann Gastineau et Alexis Rivet, et deux ouvriers, Clément Guibert (boucherie-charcuterie) et Patrice Legendrie (charcuterie-traiteur).
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