Maison À Vendre Guémené Sur Scorff: Soupe A La Tomate Au Blender Chauffant

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Friday, 30 August 2024

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La préparation et la cuisson Pelez l'ail et l'oignon, puis découpez-les en petits morceaux. Faites-en de même pour la carotte. Ensuite, mettez l'ensemble des ingrédients dans le bol de mixage. Vous pouvez éventuellement ajouter 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive pour relever un peu le goût. Pour cette recette, l'idéal est de passer en mode manuel avec le blender. Soupe a la tomate au blender chauffant y. Ainsi, vous pouvez régler le temps de cuisson (30 minutes) et la température (95 °C). Si ce n'est pas possible sur votre robot, essayez de trouver le programme qui se rapproche le plus de ces paramètres. Les lames ne devraient pas tourner lors de la cuisson, car le but n'est pas d'avoir une purée. La texture de la viande doit rester assez intacte. A la fin de la cuisson, lancez le mixage de la préparation pendant une dizaine de secondes seulement, à la vitesse minimale. Cela permet de bien écraser les tomates. Servez la sauce en accompagnement de vos pâtes.

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La sauce bolognaise est à elle seule un symbole de la bonne cuisine italienne. Soupe a la tomate au blender chauffant mix. Elle possède aujourd'hui de nombreuses variantes, mais pour l'heure, nous vous dévoilons la recette classique de cette sauce qui accompagne à merveille les spaghettis ou autres pâtes. Liste des ingrédients Pour cette recette traditionnelle, vous aurez besoin de: 200 g de viande de bœuf hachée 50 g de chair à saucisse 50 g de lardons 250 g de pulpe de tomates une petite carotte une branche de céleri un oignon jaune 2 cuillères à soupe de vin rouge une gousse d'ail laurier basilic sel et poivre C'est la recette classique de base, à laquelle vous pouvez ajouter d'autres ingrédients pour varier un peu si vous le souhaitez: une cuillère à soupe de concentré de tomates un peu de piment une pincée de thym un poivron Vous pouvez aussi remplacer le vin rouge par du vin blanc. Avec un blender chauffant, la cuisson se fait très rapidement. Mais traditionnellement, une sauce bolognaise doit mijoter au moins deux heures à feu doux.