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Bonjour, Aujourd'hui je vous présente un gâteau réalisé avec mon amie et partenaire Vovone de Suis-moi en cuisine: un bavarois aux fruits rouges qui repose sur 3 génoises aux dégradés de rose, une couche de pâte d'amande extra-fine et 2 couches de coulis de framboise (recette ICI). Le thème tournait autour du livre car le gâteau était destiné à une soirée d'étudiants en lettres modernes! Nous avons donc utilisé un moule livre ouvert. La citation qui tenait à coeur à la personne nous ayant commandé ce gâteau a été ajoutée à l'image choisie puis imprimée sur papier sucre... c'est bluffant vous ne trouvez pas?! L'ensemble donne une impression de multitude de pages différentes sur les côtés, cela donne du relief et du volume au livre gâteau. Moule Livre Ouvert, livre photo ou bible 38 x 30 cm , 28,50 CHF. Nous avons utilisé pour cela le matériel et des produits qui sont proposés dans ma boutique! Au centre, le marque page a été réalisé en nattant 3 morceaux de pâte d'amande, le rose foncé a été obtenu avec quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
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Référence: 661172 Moule à gâteau "Livre" - STADTER - 35 x 24, 5cm Description Détails du produit Moule à gâteau "Livre" - STADTER - 35 x 24, 5cm Ce moule STADTER est idéal pour réaliser des gâteaux en forme de livre ouvert. Le livre ainsi obtenu peut être garni comme un gâteau normal puis recouvert avec de la pâte d'amande ou de la pâte à sucre. Pour une finition originale, on ajoutera des fleurs et des ornements réalisés à la poche à douille et quelques motifs en chocolat. Moule à gâteau, en métal, antiadhérent, démoulage facile. Forme: livre ouvert / Bible. Taille: 35 x 24, 5 x 5, 5cm, capacité: 3, 9l environ. Livré avec recette en français. Nettoyer le moule à l'eau savonneuse avec un éponge. I MAKE : des milliers de produits pour tout faire soi-même en 2022 | Gâteaux d'anniversaire drôles, Gateau anniversaire homme, Gâteaux en forme de livre. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d'objet pointu ou d'ustensile en métal pour le démoulage. Il est recommandé de graisser légèrement le moule "Livre" avec de la margarine et de le fariner avant de verser la pâte et de mettre au four. Après la cuisson, laisser refroidir environ 10 minutes dans le moule et ensuite démouler sur une grille.
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Sur chaque côté nous avons saupoudré du sucre glace, placé quelques grappes de groseilles sur les coins, des perles argentées au bord des pages. Des fruits rouges divers viennent enfin orner tout le pourtour du gâteau. Une belle réalisation qui a beaucoup plu! Une super collaboration!!!!! Si vous aussi vous souhaitez réaliser de belles décorations, n'hésitez pas à venir me rendre visite... Moule livre ouvert des. ma boutique est ouverte!!! Suivez Vovone pour la recette ICI, à réaliser la veille de la dégustation de préférence;-) PS: avant de réaliser ce livre ouvert, nous avions proposé le gâteau test suivant déjà très chic (j'adore les roses glacées au chocolat! ):
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Réf. MTH-8612 Disponibilité: En stock Tarif dégressif A partir de 5 articles, au choix, -5% A partir de 10 articles, au choix, -10% ( ne s'applique pas aux moules MTV) HT: 8, 00 € TTC: 9, 60 € Ce produit vous rapporte 9 point(s) fidélité. Quantité: Ajouter à ma sélection
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Comment utiliser le moule à gâteau livre ouvert Wilton? Pour décorer votre gâteau, vous aurez besoin du matériel suivant, selon la décoration que vous voulez ajouter: douilles décor et poche à douille, peigne à décor, glaçage, carton à gâteau rectangulaire. Préchauffez votre four à 180°C, selon la recette utilisée et préparez votre pâte à gâteau préférée. Graissez le moule avec un spray de démoulage et versez la pâte dans le moule. N'hésitez pas à répartir la pâte uniformément dans le moule à l'aide d'une spatule, afin de bien le remplir. Faites cuire le gâteau selon les instructions de la recette. Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir sur une grille à gâteau pendant 10 minutes. Pendant que le gâteau est encore dans le moule, coupez soigneusement le centre surélevé de celui-ci. Cela permet au gâteau d'être plus à niveau et aide à prévenir les fissures. MOULE SUCRE CUIT (Sucre Coulé) | Livre Ouvert - 1 Cavité - Artgato. Pour retirer le gâteau du moule, placez la grille de refroidissement contre le gâteau et retournez la grille et le moule à gâteau.
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Moule gteau rectangulaire en forme de livre ouvert. Dimensions: 37, 5 x 28, 75 - Hauteur: 6, 8 cm 1000g Ce moule gteau rectangulaire en forme de livre ouvert (modle " Two mix bookpan " de Wilton) est idéal pour une cérémonie officielle (mariage, baptme, communion, confirmation,... ), ou toute autre fte pour laquelle on souhaite réaliser un gteau en forme de livre, journal, cahier de partitions ou album photo! Moule livre ouvert pdf. Dimensions: 37, 5 x 28, 75 - Hauteur: 6, 8 cm Volume suffisant pour 30 portions environ Matire: aluminium avec revtement anti-adhésif Lavage la main de préférence
Bonjour, aujourd'hui je vais vous indiquer toutes les étapes pour faire un gâteau en forme de livre ouvert, rappelez-vous... je vous le présentais ici. Ce gâteau conviendra facilement pour une quinzaine de personnes voire plus suivant l'appétit et la gourmandise de chacun. Réalisation du gâteau: Moule: * Plat à gratin de 31 cm x 25 cm sur le fond. Ingrédients: * 320 g de farine. * 160 g de cacao. * 2 sachets de levure. * 8 oeufs. * 400 g de sucre semoule. * 400 g de beurre fondu. Technique: * Voir ici. Temps de cuisson: * 50 minutes environ. Réalisation de la pâte à sucre: Recette: * dans cet article. Ingrédients: * 1 kg de sucre glace. * 4 cs de glucose liquide. * 2 blancs d'oeuf. Utilisation: * 800 g pour recouvrir le gâteau. * 150 g pour les bordures. Moule livre ouvert et. * 8 g pour le marque-page. * Il vous en restera un peu. Autres ingrédients nécessaires pour la décoration du gâteau: * Colorant poudre irisé doré. * Feutres alimentaires. * Papier azyme. Crème chantilly à la fraise: * Il faut suivre cette recette.
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