Gratin Dauphinois Au Chèvre | Simulation Salaire Fonctionnaire Territorial
J'ai ajouté quelques rondelles de pomme de terre au fond du plat et je l'ai servi avec une bonne salade italienne panzanella, un repas délicieusement riche et plein de saveurs. un gratin léger, simple et rapide. C'est aussi un accompagnement parfait pour des grillades, brochettes de viandes, steak etc… Le plat est composé de quelques ingredients seulement: Courgettes: J'utilise un mélange de courgettes d'été pour plus de couleur. Fromage: dans un gratin c'est un ingredient important, il faut utiliser un fromage qui a du goût, généralement j'utilise du gruyère râpé ou encore du Parmesan qui ajoute beaucoup de saveur. Pour cette recette j'ai pris du chèvre. Gratin dauphinois au chèvre de. Lait: pour un repas léger j'ai préféré utiliser du lait entier, mais on peut remplacer la moitié par de la crème liquide épaisse. Ce gratin de courgette a comme un air de Provence avec l'ajout du thym et du chèvre, une association qui apporte beaucoup de saveur. Pour d'autres idées de gratin: Gratin d'aubergine Gratin de potimarron, pomme de terre et comté Gratin de pâtes au thon sauce béchamel gratin dauphinois facile Gratin de courgettes et chevre Type de plat plat Cuisine Française, recette facile Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 45 min Portions 4 personnes 2 pomme de terre moyenne 3 courgettes 2 vertes et 1 jaune rondelles de fromage de chèvre 500 ml lait ou 250 ml de lait + 250 ml de crème liquide sel 2 brins thym frais poivre Éplucher les pommes de terre et couper en rondelles fines à l'aide d'une mandoline.
Gratin Dauphinois Au Chèvre
Étape 2 Dans un moulin à épices ou à l'aide d'un mortier, faites une poudre fine de tous les assaisonnements et épices. Étape 3 Dans une petite casserole à feu doux, faites fondre le beurre et ajoutez-y la poudre d'assaisonnements préparée plus tôt. Faites revenir pour environ une à deux minutes, puis ajoutez les gros morceaux d'ail et continuez la cuisson pour une à deux minutes. Gratin dauphinois au chèvre la. Étape 4 Ajoutez la crème et toujours à feu doux, attendez qu'elle frémisse. Ajoutez le fromage de chèvre et laissez-le fondre dans la crème. Lorsque le mélange recommence à frémir, ajoutez le fromage gruyère râpé en deux ou trois fois, en mélangeant bien pour qu'il se dilue dans la préparation. Ramenez le mélange à faible ébullition et laissez mijoter deux à trois minutes puis retirez du feu et enlevez les gousses d'ail. Étape 5 Préchauffez le four à 400 °F. Dans un plat type pyrex allant au four préalablement beurré, étendez vos tranches de pommes de terre de manière à ce qu'elles soient les plus serrées possible, sans se chevaucher.
Ce dernier est conditionné à votre année de naissance et varie ainsi de 160 à 172 trimestres pour les générations nées après 1973. Le calcul des cotisations Les cotisations de retraite des fonctionnaires territoriaux sont calculées sur la base du traitement indiciaire brut (traitement de base) et de la nouvelle bonification indiciaire (NBI). Le taux de cotisation de retraite à la CNRACL est passé à 9, 94% depuis le 1er janvier 2016. Calcul de mon salaire après détachement entre la fonction publiqu. Il continuera de progresser chaque année jusqu'en 2020 pour atteindre 11, 1%. Le calcul de la pension Le montant de votre pension de retraite se calcule selon la formule suivante: Nombre de trimestres effectués (+ les éventuelles bonifications) x (75% divisé par le nombre de trimestres nécessaires pour avoir une pension à taux plein) x traitement indiciaire brut. Le dernier traitement indiciaire est applicable s'il a été perçu pendant au moins six mois par l'agent territorial à la fin des services comptant pour la retraite. Ne pouvant pas excéder 75% du traitement indiciaire brut, la limite peut être portée à 80% en cas de bonification.
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La retraite à 65 ans poserait un problème aux agents exerçant un métier pénible.