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La recette su pain d'épices qui rendra gourmand TOUT le monde. Sans les principaux allergènes! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 50 mn 1 h 05 mn 1 Préchauffer le four à 170°. Mélanger les farines, la levure, le bicarbonate, le sucre et les épices dans un récipient. 2 Dans une casserole, faire chauffer l'eau avec le miel. Verser le liquide bien chaud sur le mélange farines-sucre-épices et mélanger afin d'obtenir une pâte bien homogène. Verser dans un moule à cake huilé, et enfourner pour 45 min à 1h. Pour finir Tout dépendra de la puissance de votre four. Pour moi ce fut 45/50 min dans un four à gaz mais avec un électrique, cela peut être un peu plus. Il suffit de surveiller la cuisson. Laisser refroidir avant de démouler.
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Comme Hansel et Gretel, vous aimez le pain d'épice? Découvrez notre recette savoureuse 100% sans gluten. Toutes les recettes Portions: 10 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 1 heure Ingrédients 200g de Mix Cakes 20g de Poudre à lever 250g de miel 50g de farine de châtaigne 60g de sucre en poudre 1 càc de bicarbonate 2 càc de quatre épices (cannelle, muscade, gingembre, girofle) 2 oeufs 8cl de lait Instructions Préchauffez le four à 160°C. Faites tiédir le lait. Mélangez la farine, le mix, le bicarbonate, la poudre à lever, les épices, le sucre et une pincée de sel dans une saladier. Faites chauffez le miel dans une casserole sur feux doux. Versez le miel bien chaud sur le mélange farine/mix. Remuez la pâte avec une cuillère en bois. Incorporez petit à petit les oeufs, le lait tiède. Amalgamez le tout. Versez la préparation dans un moule à cake beurré. Faites cuire pendant 1h à 1h15 à 160°C. Plantez le couteau pour vérifier la cuisson: le couteau doit ressortir lisse. Attendez que le pain d'épice ait refroidi pour le démouler.
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Artzenco vous propose des produits bio et sans gluten élaborés et confectionnés artisanalement en Alsace depuis 2015. Tous nos biscuits sucrés sans gluten sont fabriqués artisanalement, les matières premières sont locales, le savoir-faire est alsacien. Découvrez nos délicieux bredeles sans gluten, nos biscuits salés sans gluten et nos produits frais, pâtes et knepfle sans gluten, ainsi que notre gamme de pains frais bio sans gluten, mélange de riz et flocon d'avoine ou millet. Succulents, croquants et moelleux, ils vont surprendre et ravir les amateurs de bon pain! Des produits Vegan sans gluten en ligne, goûteux et originaux: nos biscuits vegan, nos craky's vegan, nos graines salées Aperocroc mais aussi nos épices, nos farines bio sans gluten, nos protéines bio sans gluten, et le café de lupin vegan, sans oublier nos dernières créations dont nous sommes fiers, les pains d'épices bio sans gluten & vegan! Ce pain d'épice moelleux et 100% végétal est réalisé avec un sublime sirop d'érable bio artisanal.
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Verser la préparation dans un saladier. Ajouter 115 g de beurre à température ambiante, 70 ml de miel et 1 oeuf puis mélanger pour former une boule. Laisser reposer la pâte 1h30 au réfrigérateur. Préchauffer le four à 170°C. Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm. Découper à l'emporte-pièce et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Cuire 10 à 12 min selon votre four et laisser reposer jusqu'à refroidissement complet. Préparer le glaçage: mélanger 1 blanc d'oeuf, 150 g de sucre glace et 1 cc de jus de citron jusqu'à l'obtention d'un mélange épais. Décorer les biscuits, laisser sécher et déguster! Le + Idée cadeau Choisir un bocal en verre de 400 g. Verser les ingrédients en tassant, dans l'ordre suivant: farine de riz, sucre de canne complet, fécule de pommes de terre, poudre d'amandes, poudre à lever, gomme de guar, mélange pain d'épices et sel. Étiqueter avec les ingrédients à ajouter et offrir votre bocal, des emporte-pièces et la recette.
Le mélange d'épices et la teneur en sucre réduite de ce produit met en valeur le goût des pains d'épices alsaciens. Nous proposons également toute une gamme d' épicerie fine: Forêt-Noire d'Alsace bio, griottines bio d'Alsace, quetsches au miel d'acacia bio, noix à la cannelle, noisettes bio du Piémont, crème de noisettes bio du Piémont, graines et huile de nigelle bio. Découvrez notre actualité et nos nouveautés sur notre blog et sur notre page Facebook: Nos meilleures ventes Nos meilleures ventes