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LIQUEUR DE CHÂTAIGNE NATURA Longtemps arbre de vie de l'île, arbre nourricier des insulaires, la châtaigne de corse se déguste aussi en liqueur, séché lentement au four à bois, le fruit est plongé pour être macéré de longues semaines. Dans sa robe de havane pâle et lumineuse, la châtaigne dévoile alors ses rondeurs, ses douceurs, ses notes chaleureuses et fumées. Produite exclusivement à partir de châtaignes de corse, cultivés en montagne non loin du domaine. Sans colorant, ni arômes ajoutés, non filtré à froid. 70cl 24% alc. /vol.
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Une divine liqueur de châtaigne tout droit venue des montagnes corses. En stock Bouteille de 70cl Prix: 29, 00 € Prix par litre: 41, 43 € Voir plus d'offres Celle qui a longtemps été considérée comme le fruit nourricier des habitants et qui fait partie intégrante de la gastronomie corse s'invite dans une liqueur aux saveurs délicieusement gourmandes et authentiques: la châtaigne. Sa saveur particulière qui oscille entre pomme et noisette séduit de plus en plus. Mais si on la connait sous forme de farine, soupe ou même crème, elle est beaucoup moins connue sous forme de liqueur. Pourtant elle offre de séduisants arômes de châtaigne où l'on retrouve toute sa rondeur et sa douceur caractéristique. Produite exclusivement à partir de châtaignes corses cueillies à la main sur les collines voisines au domaine, elles sont ensuite séchées lentement au four puis décortiquées avant d'être plongées dans de l'alcool où elles macéreront pendant de longues semaines. Le résultat est 100% naturel, sans colorants, sans conservateurs et sans arômes artificiels.
Robe: La liqueur se pare d'une robe sombre rouge grenat, qui vous donne envie de l'enlacer pour une valse et sentir tous les parfums du maquis. Nez: il donne ce que le maquis vous donne, le mélange de gents, de mres, de thym, de bruyre et d'Immortelle. Cette liqueur est réalisée uniquement a partir de myrtes sauvages cueillies la main dans le maquis Corse. Sans colorant, ni armes ajouté, non filtré froid La petite histoire de la distillerie Mavela: Notre distillerie est implantée au cur de la plaine orientale, sur la commune dAléria, entourée de vignes et de vergers. Elle est bordée cté mer et cté montagne par le domaine de Casabianda, véritable poumon de 600 ha classé en zone agricole et protégé de toute activité industrielle. Cest partir des fruits du domaine et de fruits apportés par les arboriculteurs locaux que nous élaborons tous nos spiritueux. La cueillette des baies sauvages du maquis ainsi que la récolte des fruits se fait la main comme toutes les étapes précédent la distillation: épluchage, mise en macération et filtrage.
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