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Saturday, 29 June 2024

Il rend également les plantes plus résistantes au froid. Quant à la chaux… la chaux permet un meilleur développement du gazon et des plantes, elle améliore la structure du sol et combat l'acidification du sol. Voici ce que j'ai répondu à la question qui m'a été posée sur la culture de la pomme de terre. C'est ma méthode de culture, comme je l'ai appris à la ferme et comme je l'ai pratiqué depuis des années: Cet engrais mentionné ci-dessus, DCM 5-4-15, et dont 15 représente le niveau de potassium, est un bon engrais. Personnellement, j'ai toujours utilisé patentkali, un sulfate de potassium faible en chlore, avec une teneur élevée en magnésium et de soufre. Le magnésium provient de la kiesérite, un minéral naturel. Le patentkali est complètement soluble dans l'eau et donc directement assimilé par la plante. Patentkali est autorisé en agriculture biologique. Culture de pommes de terre -plantation Les pommes de terre plantent idéalement au début du printemps. Dans nos latitudes et notre climat, le week-end de Pâques est idéal.

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C'est aussi le moment idéal pour arroser si le temps est sec. Culture de pommes de terre — récolte Si tout va bien, les semis de variétés tardives commencent à jaunir à partir de septembre. La plante a terminé son travail, le sol doit être rempli de gros tubercules délicieux. Le temps est venu de récolter. J'adore ramasser des pommes de terre, je trouve ça un moment passionnant. Combien vais-je récolter, comment seront les tubercules, seront-ils bien entraînés? Pas besoin de se dépêcher. Il serait dommage de blesser les pommes de terre ou de les oublier dans le sol. Il est nécessaire de procéder méthodiquement, fouiller soigneusement le sol dans chaque rangée avant de passer à la suivante. Utilisez une bêche ou une fourchette pour bien desserrer le sol. Le ramassage sera facilité. Après quelques semis, vous saurez à quel point chercher vos tubercules. Si vous voulez stocker vos pommes de terre, je vous conseille de ne pas les nettoyer et de laisser le sol qui colle à eux. Cependant, des précautions doivent être prises pour les garder au sec.

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La distance entre les sillons correspond à la distance entre les lignes. L'idéal est d'observer un écart de 50 à 75 cm entre les rangées. Il existe des alternatives à ce mode de culture traditionnel. L'un d'eux est de cultiver des pommes de terre dans des pots ou des sacs. Cependant, il faut prendre soin d'utiliser des conteneurs d'un minimum de 30 L. L'inconvénient de cette méthode est la quantité de sol nécessaire et son prix, mais c'est aussi une solution pour les personnes qui n'ont qu'un petit espace. A lire également: Comment faire lever du persil rapidement? Culture de pommes de terre — germination Les pommes de terre peuvent être mises à germer à partir du début de mars. Je mets mes premières variétés dans des boîtes à œufs en carton dans un endroit frais et lumineux en veillant à diriger mes yeux vers le haut. Certains jardiniers préconisent cette prégermination, d'autres ne le font pas. Les jardiniers en faveur de cette méthode considèrent que les pommes de terre prennent ainsi l'avance sur celles qui ne sont pas germées.

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« L'équation du nouveau régime climatique sera de réunir qualité, prix et impacts positifs », explique Bertrand Valiorgue, ce qui passera par un travail à mener autour du stockage, de l'aspect visuel de la pomme de terre, etc. Néanmoins, Dominique Père, directeur général de Parmentine, ne perçoit aujourd'hui « aucune modification, les exigences d'aspect sur notre produit restent extrêmement élevées ». « Non, le consommateur n'a pas encore fait ce pas d'accepter de consommer des produits différents de ce qu'il avait l'habitude de voir parce qu'ils sont moins émetteurs de CO2 », estime-t-il. « Dès qu'on a une diminution de la qualité esthétique, on va avoir des réclamations sur le produit, donc nous avons encore énormément de pédagogie à déployer », confirme Justine Gomez, chargée de mission agroécologie chez Carrefour. Il reste donc, pour la filière, « beaucoup de communication à faire à ce niveau-là », abonde Luc Chatelain, président du CNIPT. © Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net

La Marseillaise: Qu'est-ce que le mildiou? Éric Galiana: C'est une famille de maladies affectant les plantes, provoquées notamment par des oomycètes et qui ont une importance majeure depuis des siècles. Le premier oomycète caractérisé est Phytophthora Infestans – l'agent du mildiou de la pomme de terre. Il est tristement célèbre car, dans les années 1840, il a détruit les cultures en Europe avec des conséquences dramatiques, notamment en Irlande où il a causé famine, émigration et déclin durable de la population. En 1876, le premier fongicide est formulé pour protéger les vignes des attaques du mildiou causé par l'oomycète Plasmopara Viticola: c'est la naissance de la bouillie bordelaise. Aujourd'hui, les oomycètes sont toujours des fléaux pour de nombreuses cultures maraîchères, la vigne, les forêts, et les plantes ornementales. Comment se déroule l'infection? E. G. : Quand un oomycète a colonisé une plante et n'a plus de quoi se nourrir, il produit des sporanges: des organes de reproduction remplis de zoospores.

Lorsque les levées d'adventices sont un peu plus tardives, intervenir au stade 2 feuilles vraies à la dose de 0, 12 l/ha. A ce stade le produit doit être utilisé seul. Une 2ème application de produit pourra compléter la 1ère en respectant un intervalle de 15 jours minimum entre les deux interventions. La dose conseilléee est alors de 0, 12 l/ha à 0, 2 l/ha suivant la vigueur de la culture et le développement des adventices. Une 3ème application peut avoir lieu en respectant un intervalle de 15 jours avec la précédente et en veillant à ne pas dépasser le stade 5 feuilles vraies. A partir du stade 2 feuilles vraies, le produit peut être associé à un produit de complément dans les cas de flores difficiles. La dose cumulée des traitements ne doit pas excéder 0, 35 l/ha. En aucun cas le produit ne peut être employé avec un adjuvant ou en mélange avec CHALLENGE 600. Pour des raisons de sélectivité, le produit ne doit pas être employé lors de conditions gélives. Même sur les espèces d'adventices citées précédemment, l'efficacité de tels traitements est parfois limitée: il s'agit avant tout d'un moyen de freiner l'envahissement par les mauvaises herbes.

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