Variétés - Prunes | Variétés - Le Jardin De Maman New York

Les variétés les plus connues sont notamment la 'Quetsche d'Alsace', très productive, de couleur violet foncé mais chair jaune, la 'Quetsche de Buhl', plus précoce, aux petits fruits bleutés, ronds et sucrés, la 'Quetsche précoce d'Ersingen' très rarement véreuse… - les mirabelles: le climat continental de l'Est de la France et son sol argilo-calcaire leur convient à merveille, permettant de produire d'excellents fruits à confitures.

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Le prunier ( Prunus domestica) se rencontre fréquemment dans les vergers des particuliers alors qu'il se fait plus rare, curieusement, dans les champs d'arboriculture fruitière. Ce petit arbre au port étalé qui mesure entre 3 et 8m s'adapte au climat tempéré de France métropolitaine où il peut se développer même dans les régions froides puisqu'il tolère jusqu'à -17°C environ, avec un inconvénient toutefois puisque la floraison précoce est soumise aux gelées tardives qui peuvent ainsi anéantir la production. Les prunes qui se récoltent souvent en fin d'été, entre août et septembre, comptent pas moins de 300 variétés, fréquemment liées au terroir local et à la région, d'où l'importance de les conserver pour éviter leur disparition au profit des plus commercialisées qui ne sont pas toujours les meilleurs ni les plus adaptées sur l'ensemble du territoire. Prunes : différentes variétés et utilisations en cuisine. Les différentes prunes A la différence des pommes, les prunes ne sont pas des fruits de conservation. En veillant à préserver la pruine qui recouvre leur épiderme et qui agit comme une protection naturelle, vous pourrez garder les prunes une dizaine de jours au frais et dans l'obscurité.

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La production des prunes, qui peut être fluctuante d'une année à l'autre, s'échelonne entre la fin du mois de juin, pour les variétés les plus précoces, et le début du mois d'octobre. Elle est concentrée en France dans trois régions: Sud-Ouest, Sud-Est, et Est, avec pour chacune d'elle une spécialisation variétale. L'essentiel de la commercialisation se fait durant les mois d'août et septembre. Les industries de transformation (pruneau d'Agen, fruits au sirop, alcool... ) absorbent plus de 60% de la récolte. Types et variétés de prunes - Améliore ta Santé. Les prunes précoces Elles sont résistantes, mais de qualité gustative moyenne. Allo: fruit moyen, épiderme rouge, chair jaune-orangé. Golden Japan: gros fruit jaune vif à chair jaune. Les Reines-Claudes Elles sont assez fragiles, et doivent être cueillies mûres à point pour que leur qualité gustative soit optimale. Reine-Claude d'Oullins: la plus précoce, gros fruit jaune-vert assez peu sucré. Reine-Claude "vraie": verte ou dorée, fruit de taille moyenne, juteux, parfumé, bien sucré, d'excellente qualité gustative Reine-Claude de Bavay: variété tardive excellente, assez gros fruit jaune-vert, juteux et sucré.

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> Découvrez nos variétés d'ARBRES FRUITIERS BIO > Prunes > Prunier Metley Agrandir l'image Référence La prune Metley est une prune de type Japonais de gros calibre à l'épiderme viloacé à la CHAIR ROUGE. Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Aout Imprimer Utilisation du produit Variété très aromatique et juteuse. 30 autres produits dans la même catégorie: Prunier... Prunier MR... Prunier Mr... Prunier Allo Prunier...

Maintenir le taux de cholestérol et de sucre dans le sang: cette action est également rendue possible par les fibres, ce qui empêche une forte absorption des graisses. Renforcer le système immunitaire: car elle fournit les vitamines et les minéraux dont le corps a besoin pour fonctionner correctement en ce qui concerne le métabolisme cellulaire des globules blancs. Grosse prune rouge et noir. Il existe des variétés de prunes qui résistent mieux au séchage que d'autres. Il existe différents types et variétés de prunes pour tous les goûts Comme vous le verrez, il existe plusieurs options pour ce fruit, en plus des typiques violets ou rouges. Parallèlement à cela, le goût, la quantité d'eau et l'apport en nutriments qu'elles contiennent peuvent varier. Malgré cela, sachez que la consommation de n'importe quelle variété de prunes existantes apporte des avantages pour votre santé. Les fibres réguleront votre intestin, les minéraux aideront le système immunitaire et le potassium contribuera aux niveaux de tension artérielle.

07 May Publié par Sophie - Catégories: #Intime Commenter cet article N
Les coeurs de Marie-Rose (ou rose-Maris? ) Sont superbes aussi!
Répondre un feu d'artifice de couleurs! Je trouve que les coeurs de Marie sont une fleur bien belle et singulière, je suppose que cela ne résisterait pas au soleil de Provence mais j'aimerais bien en
avoir!
S tu lui trouve un endroit ombragé! et cela devrait le faire!
P Il est bien fleuri le jardin de maman:)
F l'eden..
le tien sera un jour comme cela un petit coin de paradis!
Toute mes félicitations à ta maman elle a un beau jardin et toi une super maman
c'est super d'avoir d'aussi bons souvenirs
gros bisous Sophie
Répondre

Le Jardin De Mamans

L e jour de la fête des mères, Isa est allée au jardin... Au milieu des fleurs et des papillons, la petite fille a rencontré une bien jolie fée. Cliquez sur le titre pour lire cette histoire: * L'image animée est de Reine Léa * Un site à visiter: Des bouquets de violettes (cartes virtuelles à expédier). Le jardin de Grignon René-Guy Cadou Pour atteindre le ciel A travers ce feuillage Il faut que tous les yeux Se soient réunis là Je dis les yeux d'enfants Pareils à des pervenches Ou à ces billes bleus Qui roulent sur la mer On va dans les allées Comme au milieu d'un rêve Tant la grand-mère a mis De grâce dans les fleurs Et le chat noir et blanc Qui veille sur les roses Songe au petit oiseau Qui viendrait jusqu'à lui C'est un jardin de fées Ouvert sur la mémoire Avec des papillons Epinglés sur son cœur. Mon beau jardin Catherine Paysan Maman est comme un beau jardin Ses cheveux frisent comme buis Ses mains sont trèfles à cinq feuilles Et son doux baiser qui m'accueille A la fraîcheur de l'eau du puits.

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26 octobre 2020 1 26 / 10 / octobre / 2020 16:22 16:08 15:31 Un été Chaud parfois caniculaire, quelques plantes perdues. Ce n'est pas grave je vais renouveler tout cela et faire quelques modifications. 12 mai 2015 2 12 / 05 / mai / 2015 22:06 Bonjour, Je suis passionnée de jardinage et aussi de création d'ambiance dans le jardin. Depuis de nombreuses années, je nourris ma passion au sein de mon jardin d'environ 1300 m 2. Aujourd'hui, j'ai envie de vous le faire partager et aussi de profiter de vos différentes expériences en échangeant avec vous, passionnés ou futur passionnés. Le jardin est pour moi un havre de paix où je vais me ressourcer après une journée de travail. Jardiner, gratter la terre, planter, déterrer, bouturer, tailler, des moments de plaisir qui me vident la tête. Quand je suis dans mon jardin, je me mets à rêver, j'imagine sans cesse, comment sera le parterre à venir et sans cesse de nouvelles idées se bousculent. Je vous invite donc à visiter mon jardin en feuilletant mes différentes pages et en regardant les différents albums.

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