Viticulture Coulure Et Millerandage De La Vigne — Location Appartement Blonville-Sur-Mer (14910) ⇔ Appartement À Louer Blonville-Sur-Mer ⇔ Laforêt Immobilier
La fleur coule quand elle s'est desséchée sans être fécondée. Ce phénomène est d'autant plus important que les températures sont fraîches.
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Plusieurs facteurs vont le favoriser, par exemple un stress hydrique trop important avant la floraison, l'équilibre des éléments minéraux présents dans nos sols, la vigueur de la vigne, etc…. Toutefois, les variations annuelles observées dans le vignobles sont surtout dépendantes des conditions météorologiques: des gelées de printemps, une météo froide, nuageuse ou encore une forte humidité vont toutes avoir un énorme impact sur chacune des étapes précédant la nouaison: le bourgeonnage de la fleur, son développement et la floraison. Viticulture coulure et millerandage de la vigne. Cette année, alors que j'étais un peu soucieux de la quantité trop abondante de raisins en devenir sur nos ceps de Grenache, j'ai pu constater que ce phénomène de coulure avait non seulement permis d'alléger la charge du cep, mais aussi d'avoir des grappes avec un nombre satisfaisant de baies, bien aérées et qui le resteront jusqu'à maturité. Ceci permettra la libre circulation de l'air autour des baies (positif pour l'état sanitaire) et la pénétration de la lumière (positif pour la coloration des baies).
La vigne s'attache tout d'abord à développer ses organes herbacés (rameaux, feuilles, grappes vertes) puis les grappes se forment. En quelques semaines, c'est l'ébullition: la totalité des baies d'une parcelle passent du vert au rouge (pour les cépages rouges) ou au jaune translucide (pour les cépages blancs). Le processus dure environ une quinzaine de jours, on dit ensuite que les baies sont « verrées ». Et voilà, vous savez maintenant tout sur la nouaison de notre vigne! A très vite au Domaine de Vézian ou dans nos caveaux. Ne manquez pas également « Nos apéros du jeudi » aux caveaux de Canet- Plage et Toulouges. Envie d'en savoir plus? Coulure : quand la Nature sélectionne le meilleur - Chateau De Nages. Rendez-vous sur notre Page Facebook « MJG Briu – Domaine de Vézian ».
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