Comment Rattraper Une Soupe Trop Salée | Cine Droit Libre

Mettre un petit morceaux de sucre à votre sauce trop salée Comment rattraper une soupe trop salée? La même histoire s'est répétée avec votre soupe et vous finissez avec une soupe trop salée? Comment rectifier une soupe trop salée? Eh bien, ce n'est pas si compliqué et, pour ce faire, vous aurez juste à suivre les conseils suivants: Coupez en rondelles une pomme de terre, placez les morceaux dans votre soupe, faites chauffer le tout à feu doux pendant 5 mn. Une fois les 5 mn passées, retirez les morceaux de patates, car ces derniers auront absorbé l'excès de sel. Si votre soupe est trop salée, vous pouvez aussi rajouter de l'eau et faire chauffer à la casserole. Pensez à bien remuer afin d'obtenir une soupe homogène. Ajoutez un petit morceau de sucre afin de contrebalancer le gout salé. Grâce à ces trois astuces simples, vous saurez enfin dessaler votre soupe! Si vous souhaitez lire plus d'articles semblables à Comment enlever le gout trop salé d'un plat, nous vous recommandons de consulter la catégorie Aliments et Boissons.

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Mais il faut être prudent lors de l'ajout de garnitures! Privilégiez le potassium organique (citrate de potassium) au chlorure de potassium car ce dernier contribue à acidifier votre organisme. Ceci pourrait vous intéresser Comment faire quand une soupe est trop salée? image credit © Avez-vous eu la main lourde avec une salière? … Les conseils de mamie Voir l'article: Comment Faire de la soupe de pois cassés. Peler la pomme de terre. Mettez-le dans un récipient bouillant trop salé. Retirez les pommes de terre après la cuisson du plat. Cela absorbera l'excès de sel. Du sucre pour rattraper un plat trop salé Une autre astuce pour rattraper un plat salé est de mettre un morceau de sucre dans une cuillère puis de le tremper quelques instants dans la casserole. Assurez-vous simplement que le sucre ne fond pas et ne tombe pas dans la sauce. Si votre main était un peu trop lourde lors du salage, il suffit de glisser une (ou plusieurs) pommes de terre crues, pelées et tranchées dans une casserole ou une poêle, pendant quelques minutes pour absorber l'excès de sel.

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Pour éviter les grumeaux, il faut simplement la délayer dans un peu d'eau froide avant de l'ajouter à la soupe, et donner un bouillon d'une minute ou deux. Dans des potages on peut même mettre un peu de fécule à la place des pommes de terre, ça donne un velouté très sympa. Astuce n°2: les flocons de pomme de terre Par Roxane Les flocons de pomme de terre, c'est extra. Je triche de temps en temps comme ça, quand je fais une soupe ou une purée de pois cassés par exemple trop liquides. Par Fierypassion Si mon potage est trop liquide, j'ajoute quelques flocons de pomme de terre directement dans la soupe. Si je n'en ai pas, je fais cuire rapidement au micro-ondes 2 patates pendant 5 minutes dans un récipient avec un fond d'eau, je les écrase à la fourchette et je les ajoute à la soupe. Astuce n°3: les céréales et légumineuses Par Emma_17 Pour ma part, j'ajoute des restes de riz (cuit) juste avant de mixer le tout. 2 ou 3 cuillères, pas plus pour une soupe de 3 personnes environ. C'est radical pour épaissir.

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Ce qu'il y a de bon à savoir, c'est qu'à ce moment rien n'est perdu! Pour rattraper la salinité excessive de vos pates ou de votre riz, le mieux est de les rincer avant de servir ou de continuer votre recette. Une fois vos pates cuites ou votre riz cuit, vous pouvez passer le tout sous l'eau chaude ou brulante afin d'éliminer l'excès de sel. Dans le cas où votre plat est vraiment trop salé, vous pouvez répéter le processus plusieurs fois. En plus, passer votre riz sous l'eau permet de faire en sorte que les grains ne collent pas trop. Si vous avez mis trop de sel dans la casserole, la meilleure technique pour rectifier un plat trop salé est bien celle que nous venons de vous décrire. Une fois votre plat trop salé dessalé, vous pourrez continuer votre recette! Découvrez comment enlever les taches de graisse de la cuisine! Rattraper un plat trop salé avec du lait Pour bien cuisiner, vous devez faire attention à votre recette, raison pour laquelle il est important que, durant votre recette, vous la goûtiez afin de pouvoir ajouter ou rectifier la saveur.

© E+/ Stefan Tomic Votre plat aurait pu être exquis, mais vous avez eu la main un peu trop lourde sur le sel… Bien heureusement, il n'est pas trop tard pour le rattraper! La preuve avec nos astuces. Pour les mijotés… Vous avez passé un bon bout de temps en cuisine pour préparer un bon bourguignon ou une blanquette, mais en goûtant, vous vous rendez compte que c'est beaucoup trop salé… Pas question de servir ce plat tel quel! Voici quelques astuces pour rattraper votre chef d'œuvre: vous pouvez déposer une pomme de terre coupée en deux dans le plat. Elle va absorber le trop plein de sel et va permettre de rééquilibrer les saveurs. Sinon, vous pouvez ajouter un petit morceau de sucre. Il va aussi permettre de contrebalancer avec le sel! Pour les soupes et les sauces… Pour réduire le sel dans votre soupe, il suffit d'ajouter un liquide non salé. Si vous ne souhaitez pas ajouter de produits laitiers, ajoutez un peu d'eau, puis laissez sur feu moyen pendant quelques minutes. Sinon, mettez-y une touche de lait ou de crème fraîche!

Ce festival qui se tient du 17 au 20 novembre 2021, à Abidjan, vise à promouvoir les droits humains à travers le cinéma et à titiller à travers des projections de films, suivis de débats, les consciences pour l'avènement d'un monde plus juste et plus droit. La plateforme Ciné droit libre a été créé en 2005 au Burkina Faso. Ciné droit libre. En Côte d'Ivoire, l'événement est organisé depuis 2008 par l'Association ciné connexion, en étroite collaboration avec l'Institut Goethe, un partenaire historique. Placé sous le parrainage de Mme Yvette Soraya Daoud, ambassadeur du royaume des Pays-Bas en Côte d'Ivoire, la 13e édition de ce festival de films sur les droits humains et la liberté d'expression met le focus sur la protection de l'enfant. Depuis 2012, la Côte d'Ivoire a mis en place une politique nationale de protection de l'enfant avec un numéro vert visant à dénoncer les actes de violations des droits de l'enfant. Cette ligne reçoit plus de 3. 000 appels par an dénonçant les violations des droits de l'enfant.

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Il va ensuite rendre un vibrant hommage à cet homme qui lui a suggéré de toujours dire un mot mooré lorsqu'il vient en concert au Burkina Faso. Ce mot dira-t-il c'est "Ya woto". "La mort est le seul rendez-vous auquel personne n'échappera", conclut-il. Pour Aboubacar Zida dit Sid Naaba, P-DG du groupe Savane, Moustapha Thiombiano est une université à ciel ouvert. Cine droit libre.org. Il rappelle que pour ses débuts aux côtés de l'homme, lors de son entretien, il avait 10 minutes pour parler afin d'être retenu ou non. Après l'écoulement du temps imparti, le promoteur de la radio Horizon FM va lui dire concernant le fait qu'il n'ait pas de diplôme: "'je m'en fous du papier, tes connaissances dans la tête me suffisent". Assistance Ciné Abdoulaye Diallo, membre organisateur de Ciné droit libre dit être fier du résultat de cette édition. Il demande à la jeunesse de faire en sorte d'impacter positivement la société et de contribuer au développement du pays. Pour Moussa Gabriel Dao, l'hommage rendu à l'homme est mérité.

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