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Place du Marché, hameau de La Cotinière, 17310 Saint-Pierre-d'Oléron Quand? Tous les matins, toute l'année. Marché la Victorine (poissons, crustacés et coquillages), sur le port de la Cotinière: tous les jours à partir de 15 h 30. Marché de Saint-Georges d'Oléron Un marché traditionnel toujours bien achalandé vous attend sous les belles Halles en bois construites 1864, près d'une très belle église romane du XIe siècle. C'est peut-être le plus petit marché de l'île, mais sûrement le plus grand par la beauté des lieux! Où? Rue des Dames, 17190 Saint-Georges-d'Oléron Quand? Tous les matins en juillet et août (d'avril à juin: mercredi, vendredi, samedi, dimanche et jours fériés). Marché de Boyardville (Saint-Georges-d'Oléron) À proximité du port de plaisance, un petit marché typique où l'on trouve de tout. Marché sur l ile d oléron la rochelle. Une belle brochette de producteurs connus pour la qualité de leurs produits. La plage de Boyardville et sa vue sur le Fort Boyard ajoutent un charme supplémentaire à cette virée au marché.
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Avec la flambée du prix de l'huile de tournesol, qui frôle les quatre euros le litre, Boris Rabillon, à Oléron, a décidé de basculer à l'huile de palme, moins chère, tandis que d'autres préfèrent se tourner vers la graisse de boeuf. En dix ans, cet appétissant marché a connu des périodes agitées et les compteurs ont explosé. "En 2015, le prix de rachat à la tonne oscillait entre 300 et 400 euros. Ni les Américains, ni les Chinois ne recyclaient leurs huiles usagées, récupérées par des acteurs du biocarburant comme (les français) Total ou Veolia", raconte Grégory Gendre. Mais ces pays y ont finalement trouvé un intérêt, provoquant des tensions sur le marché européen. Marché sur l ile d oléron le havre. Pandémie de Covid-19 et guerre en Ukraine n'ont pas arrangé les choses: "moins de frites, donc moins d'huile à la sortie et bim, la barre des 1. 000 euros a été franchie", poursuit-il. "Maintenant, c'est de l'or! ", lance Patrick Rosset, au point que l'huile usagée fait désormais l'objet de vols à répétition dans l'Hexagone.
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Dans un entrepôt situé dans le Bassin de Marennes, elle filtre ses « meilleures huiles » – les moins sales – et les valorise au profit de l'économie locale, sous forme de nettoyant pour coques de bateaux ostréicoles ou encore d'huile pour tronçonneuse. De l'écologie « pratique » visant à créer de « nouveaux métiers dans l'univers du recyclage et de l'économie circulaire », explique le président de l'association et hôtelier-restaurateur Patrick Rosset. Grandes surfaces sur l'Ile d'Oléron - Petit Futé. Jadis jetées au tout à l'égout, elles polluaient les nappes phréatiques et altéraient le traitement biologique des stations d'épuration. « La Communauté de communes d'Oléron a économisé plusieurs milliers d'euros sur le curage des canalisations la première année », plaisante Grégory Gendre, fondateur de l'association et ancien maire de Dolus d'Oléron. L'autre partie de la collecte est revendue à des grossistes puis à de grandes raffineries, qui l'utilisent pour produire du biocarburant contenu dans les diesel B7 ou B10 disponibles à la pompe.
Nocturnes: tous les soirs en juillet-août, sur le port et rue du Port. Marché de la Cotinière, la Victorine. Marché poissons, crustacés et coquillages, à côté du port de pêche. En saison (1er avril au 11 novembre), tous les jours le matin et l'après-midi (après 15 h 30). Hors saison: du mardi au dimanche de 16 h 30 à 19 h 00. Étals plus ou moins nombreux en fonction de la saison. Marché couvert de Saint-Pierre-d'Oléron. Sur la place de l'Europe – Rue Franck Massé. Saison: tous les matins. Avril, mai, juin, septembre et vacances scolaires de Toussaint et Noël: tous les jours sauf le lundi. Du 1er octobre au 31 mars: mardi, jeudi, samedi et dimanche. Foire mensuelle, place Gambetta, le 4ème mardi de chaque mois. Marché de Boyardville. Place du marché. Du 12 avril au 30 juin à septembre: tous les matins. Marché nocturne tous les soirs en juillet et en août, de 17 h 30 à minuit. Marché de Dolus d'Oléron. Marché sur l ile d oléron les hélicoptères. Du 16/09 à Pâques: mercredi / samedi / dimanche matin. De Pâques au 14/06: mercredi / vendredi / samedi et dimanche matin / tous les jours fériés.
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