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Recette Gâteau au maltesers - recette desserts et gateaux - CakeMania Crédit Photo: Un gâteau qui changera un peu du traditionnel gâteau au chocolat! Ajoutez des maltesers! Il vous faudra seulement 50min pour préparer cette recette de dessert gourmand de Gâteau au maltesers. Une délicieuse recette de dessert qui régalera 8 personnes. Recette de gateau au maltesers gifts. Pour la bonne préparation de ce dessert, il vous faudra préparer les ustensils suivants: Bol, Casserole, Fouet, Moule Cette recette de dessert Gâteau au maltesers sera à cuire avec une Cuisson au four Réalisez votre recette de Dessert à partager très facilement grâce à ses 7 étapes détaillés et simples à suivre. Envoyez nous la photo de votre réalisation et vous la verrez afficher:) A vos fourneaux les gourmands! Ingrédients 200 g de chocolat dessert 200 g de beurre 4 oeuf 150 g de sucre en poudre 80 g de farine Beurre et farine pour le moule Ganache 30 cl de crème fraîche liquide Instructions Etape 1 Prenez un moule à gâteau de 24cm de diamètre, beurrez et farinez.
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1 h 5 Facile Gâteau aux Maltesers 0 commentaire Vous cherchez un joli gâteau au chocolat pour un anniversaire ou un goûter d'enfants? Voici un superbe gâteau aux Maltesers qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Facile et rapide à préparer, ce gâteau pourra être fabriqué en compagnie des enfants. Les amateurs de douceurs chocolatées seront ravis! -Pour le gâteau au chocolat: 200 g de chocolat 4 œufs 80 g de beurre 100 g de sucre 70 g de farine 30 g de maïzena 1 sachet de levure chimique -Pour la ganache et la décoration: 100 g de beurre 135 g de chocolat noir 1 c. à soupe de sucre 2 jaunes d'œufs 3 blancs d'œufs 400 g de Maltesers 1. Pour le gâteau. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Mélangez afin d'obtenir un mélange lisse et homogène. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre. Recette - Moelleux aux maltesers en vidéo. Ajoutez la préparation au chocolat. Ajoutez également la farine, la levure et la maïzena. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.
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Recommencez l'opération du glacage (si vous n'avez pas doublé les doses) et decorrez avec un anneau de Maltesers.
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Pour faire la ganache, placer le chocolat, la crème et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes, en remuant toutes les minutes, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les masses fondues de chocolat et le mélange soit lisse. Utilisez un batteur électrique, battre le beurre supplémentaire dans un bol jusqu'à pâle et crémeux. Battre le sucre glace, le lait en poudre et lait supplémentaire jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer une cuillère et demi de ganache. Gardez la ganache restante au frais jusqu'à consistance épaisse, brillante et tartinable environ 20 minutes. Pendant ce temps, utiliser un grand couteau dentelé, couper le gâteau horizontalement en quatre couches. Placez la base de gâteau sur un plateau. Étendre un tiers de la créme au beurre chocolatée. Continuer superposition avec le reste du gâteau et le glaçage, terminant avec le gâteau. Recette de gateau au maltesers saint. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure 30 minutes. Étaler la ganache uniformément sur le dessus et le côté du gâteau.
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Gâteau ultra-moelleux aux Maltesers | Gâteau ultra moelleux, Recette patisserie facile, Gâteaux et desserts
Pour une 30 petites madeleines environ:... Gâteau biscuit tiramisu, une délicatesse à ne pas manquer, avec une délicieuse crème tiramisu... Découvrez la recette du Gâteau au yaourt aux pommes, fondant et hyper moelleux. C'est la recette du... A propos de l'auteur
Ajouter aux favoris 200 g de sucre brun 185 ml de lait 125 g Beurre 200 g de farine 50 g de poudre de cacao 3 oeufs, légèrement battus Beurre 185 g, en sus, à la température ambiante 345 g de sucre glace 95 g de lait concentré en poudre 1 cuillère à soupe de lait, en sus 1 sachet de levure 465 g Maltesers Ganache: 300 g de chocolat noir de cuisson, finement haché 145 ml de Crème épaissie 30 g de beurre Préchauffer le four à 160C. Graisser un moule à gâteau rond de 20 cm avec du beurre ou un moule sphére. Placez le sucre brun, le lait et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Recette Gâteau au maltesers - recette desserts et gateaux - CakeMania. Cuire au micro-ondes, en remuant toutes les minutes, pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le mélange lisse. Utilisez un fouet et fouetter la farine, la levure et la poudre de cacao puis ajouter au mélange de beurre. Fouetter l'oeuf. Verser dans le moule préparé. Cuire au four pendant 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Mettre de côté sur une grille pendant 5 minutes pour refroidir.
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