Recette - Cuisse De Dinde Aux Carottes En Vidéo, Le Nouveau Parfum Kenzo Femme Pas Cher

Recettes Recette au champignon Recette aux échalotes Recette de cuisse de dinde aux champignons Un vrai régal, très facile à faire et ça cuit tout seul. La fondue d'ail, d'oignons et d'échalotes donne un goût très appréciable. Plat copieux. Ingrédients 6 1 cuisse de dinde de 800 g 2. 5pt/100g par personne 500 g de champignons 1 cuillère à café de beurre 1pt 1 cuillère à café d'huile d'olive 1pt 2 échalotes 2 oignons 1 gousse d' ail sel poivre 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à café de fond de volaille 1pt 200ml d'eau Préparation Dans la cocotte, verser le beurre et l'huile d'olive. Faire revenir la cuisse de dinde puis la réserver. Éplucher et émincer échalotes, oignons et ail. Les faire confire dans la cocotte. Verser les champignons et bien faire fondre. Ajouter le persil. Préparer le fonds de volaille en diluant les 2 cuillère à café avec 200 ml d'eau. Verser sur les champignons. Poser la cuisse de dinde dessus. Fermer la cocotte et cuire 25 minutes à partir du pshittt. Photos Accord vin: Que boire avec?

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Ingrédients 1 cuisse dinde 1 carotte échalote 1 branche céleri 2 gousse d'ail 2 cs thym feuilles de laurier cube de bouillon de légumes 50 g poitrine de porc fumée tranchée 3 cc huile d'olive Introduction La cuisse de dinde confite est une façon originale de consommer la dinde. C'est une recette qui prend du temps, la cuisson dure 2h en cocotte fermée. La chair se détache facilement grâce à la cuisson longue. La viande est fondante et parfumée grâce aux aromates qui l'ont longuement accompagnée pendant la cuisson. Le truc en +: Servir avec des pommes de terre, des légumes rôtis ou une salade verte. Récupérer le reste de chair pour faire des rillettes. Une viande de qualité est nécessaire à la bonne réalisation de cette recette. Prélever du jus de cuisson à la fin de la cuisson de la viande et le faire réduire à feu vif pour obtenir une sauce onctueuse. Étapes Éplucher et mixer ensemble la carotte, l'ail, le céleri, l'échalote, le laurier et le thym. Réserver. Préchauffer le four à 160°C.

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Porter la cocotte à feu moyen avec l'huile. Faire revenir les légumes dans la cocotte avec la poitrine. Porter à feu vif et faire dorer la cuisse sur les 2 faces. Dans la cocotte, ajouter le bouillon avec 1l d'eau et porter à ébullition pendant 2 mn. Arrêter la cuisson, couvrir la cocotte et enfourner pendant 2 heures. Servir. Nabila Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur;) Avis de la recette Il n'y a encore aucun avis sur cette recette, écrivez nous pour nous donner votre avis Fermer Se connecter pour écrire un avis

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Préparation: 20 min Cuisson: 35 min Total: 55 min Paupiette de Porc au Four La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min Total: 90 min

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Pour ce soir, je la servirai avec du quinoa aux orties sans gluten. Petit plus non négligeable, votre four reste tout propre!

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