Moquette Motif Route / Tiramisu Au Fromage Blanc Et Speculoos
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Faire fondre le beurre et ajouter les cubes de pommes. Faire revenir légèrement et ajouter 2 c-a-soupe de sucre brun. Laisser caraméliser tranquillement quelques minutes. Saupoudrer de cannelle et mélanger laisser cuire 1 minute environ ou jusqu'à obtenir une belle couleur caramélisée. Retirer les pommes et ajouter à la poêle le jus d'orange, racler le fond afin d'en extraire le suc des pommes. Laisser quelques minutes a petits bouillon jusqu'à réduction de moitié. Retirer et laisser refroidir. Commencer par séparer les blancs des jaunes Faire blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la crème mascarpone et battre jusqu'à obtenir une préparation lisse. Monter les blancs en neige ferme. Incorporer délicatement les blancs à la préparation précédente à l'aide d'une spatule en 3 fois afin de ne pas casser les oeufs. Placer les biscuits spéculoos dans un sac Ziploc et refermer. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie écraser les spéculoos. Le montage du tiramisu aux pommes caramélisées: Verser 1 c-a-soupe de biscuits spéculoos dans le fond des coupelles.
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Recettes Tiramisu / Tiramisu au fromage blanc Page: 1 2 | Suivant » 129 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 74 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 6 votes) 90 5. 0 /5 ( 1 vote) 62 118 Recette de cuisine 4. 78/5 4. 8 /5 ( 9 votes) 317 Recette de cuisine 4. 95/5 4. 9 /5 ( 19 votes) 105 Recette de cuisine 3. 86/5 3. 9 /5 ( 7 votes) 102 Recette de cuisine 4. 63/5 4. 6 /5 ( 8 votes) 224 Recette de cuisine 4. 14/5 4. 1 /5 ( 14 votes) 109 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) 5. 0 /5 ( 2 votes) 104 144 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 114 91 5. 0 /5 ( 3 votes) 40 101 30 89 Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 80 15 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 94 66 72 48 127 68 181 88 5. 0 /5 ( 4 votes) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
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Par Lolibox Un dessert très gourmand. Ingrédients 4 personnes Matériel Préparation 1 Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. 2 Fouetter les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse puis ajouter le mascarpone. 4 Faire fondre les 80g de chocolat blanc au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau. 5 Quand il est fondu, l'ajouter au précédent appareil et bien mélanger. 6 Monter les blancs en neige. 7 Les incorporer délicatement au mascarpone. 8 Dresser les verrines en alternant un speculoos trempé dans du lait, du crumble speculoos puis le mascarpone au chocolat blanc. 9 Mettre au frigo quelques heures. 10 Au moment de servir, mettre quelques speculoos écrasé. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de chocolat blanc Recettes du tiramisu Recettes de spéculoos Recettes de tiramisu au chocolat blanc
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Finir un bon repas avec une touche gourmande et légère c'est possible avec cette recette de tiramisu léger. Très peu de matière grasse: on substitue le mascarpone très riche par de la faisselle à 6% ou du fromage blanc. C'est moins onctueux que la recette de base, mais très léger avec les blancs d'oeuf battus en neige. J'ai également remplacé le sucre par de la stévia (0 calorie, un petit goût de réglisse qui plait ou pas…). Mais, de toutes façons, dans cette recette, ce sont le café et le cacao (sans sucre) qui l'emportent:). Craquez aussi pour ma recette de tiramisu classique au café ou du tiramisu aux fraises. Pour une version légèrement plus gourmande, émiettez un speculoos dessus ou dans la crème. Il apportera un peu de croquant et une agréable note de cannelle. Vous pouvez également faire le tiramisu léger version fruits rouges: avec des framboises ou des fraises et des biscuits roses de Reims. Au lieu du café, remplacez par un sirop de fruits rouges ou une liqueur de framboises!
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oeil et léger Dessert facile 15 min Ingrédients: 150 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d'oeufs 2/3 cuillères à soupe de sucre mangue fraîche abricots au sirop... Ch'tiramisu allégé (2 votes), (2) Dessert facile 20 min Ingrédients: 400 g de fromage blanc 0% 4 oeufs 2 cuillères à café d'édulcorant liquide 1 sachet de gélatine en poudre - 2 cuillères à soupe de chicorée liquide... Recettes
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