Recette Minceur - Crêpes De La Saint Valentin, Service De Photographie Les
Recette de desserts et pâtisseries pour la Saint Valentin: gâteau en forme de coeur, cupcakes, entremets, macarons coeur, etc · 56 Pins 15w
Crepe Pour La Saint Valentin Http
Saint Valentin approche à grands pas et je suis dans le milieu de la planification des repas spéciaux pour mon mari et mes enfants. Je ai également décidé qui est maintenant enfin le temps de vaincre ma intimidation de faire des crêpes si je parlais à un guide étape par étape par l'intermédiaire de Martha Stewart Everyday Food...... How-To Make Crêpes simples Étape par étape les leçons avec les Everyday Food éditeurs Information nutritionnelle par crêpe: 147 calories; 8g de gras (4g assis graisse); Protéines 6g; Glucides 14g; Fibre 0g Crêpes simples (Donne 9) Active Time: 35 minutes Temps total: 35 minutes + Repos L'utilisation d'un mélangeur assure une pâte à crêpe lisse qui a la consistance d'une crème épaisse. Stack cuit, refroidi crêpes avec du papier ciré et réfrigérer, jusqu'à 3 jours. 1. Dans un mélangeur, mélanger 1 tasse de farine tout-usage (cuillère et nivelée), 1 cuillerée de sucre, ¼ de cuillère à café de gros sel, 1 ½ tasse de lait entier, 4 gros œufs, et 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu.
Ajouter le lait petit à petit, tout en continuant de battre jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide. Verser le beurre fondu et le rhum. Recouvrir d'un linge propre et laisser reposer 2 heures. Pour la ganache au chocolat noisette Hacher le chocolat et le déposer dans un saladier. Ajouter le stick de poudre et les grains de la gousse de vanille. Faire chauffer la crème. Hors du feu, ajouter le rhum. Verser la crème chaude sur le chocolat et couvrir le saladier d'un couvercle. Laisser reposer 5 minutes. Mélanger la ganache et incorporer la pâte à tartiner à la noisette. Fouetter légèrement la ganache au batteur électrique afin de la rendre plus légère. Pour le montage du gâteau de crêpes Préparer des crêpes fines dans une poêle légèrement graissée et chaude. Les faire cuire à feu moyen, et les déposer dans une assiette au fur et à mesure. Les laisser refroidir. Dans un plat de service, déposer une première crêpe. La recouvrir de ganache. Puis recouvrir la précédente crêpe d'une seconde, et tartiner à nouveau de ganache.
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